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北東北 x 調味料

「北東北×調味料×ひとり旅」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「北東北×調味料×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。老舗の味噌や醤油をおみやげに「安藤醸造 花上庵」、岩手県食材のこだわり調味料「食楽日和」、角館にある老舗醸造元のみやげ店「安藤醸造北浦本館」など情報満載。

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北東北のおすすめエリア

北東北のおすすめスポット

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安藤醸造 花上庵

老舗の味噌や醤油をおみやげに

江戸時代末期に創業した、味噌、醤油、漬物を扱う老舗、安藤醸造のみやげ店。無添加、天然醸造で時間をかけて作られた商品が並ぶ。武家屋敷通りにあるので散策がてら立ち寄りたい。

安藤醸造 花上庵の画像 1枚目

安藤醸造 花上庵

住所
秋田県仙北市角館町表町下丁8
交通
JR秋田新幹線角館駅から徒歩20分
料金
家伝つぶみそ=540円(300g)/しろだし=648円(360ml)/ゆずぽんず=540円(200ml)/
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:00

食楽日和

岩手県食材のこだわり調味料

創業100年の老舗「浅沼醤油店」直営の調味料専門店。健康食材として話題のエゴマを使った醤油やソフトクリーム、果実酢などが人気。築200年以上の町家を生かした重厚な外観も見どころ。

食楽日和の画像 1枚目
食楽日和の画像 2枚目

食楽日和

住所
岩手県盛岡市中ノ橋通1丁目8-2
交通
JR盛岡駅から岩手県交通盛岡都心循環バスでんでんむし号左回りで12分、盛岡バスセンター(ななっく向)下車すぐ
料金
エゴマ醤油ソフトクリーム=300円/果実酢=972円/エゴマ醤油=432円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00

安藤醸造北浦本館

角館にある老舗醸造元のみやげ店

安藤醸造直営の郊外型の大型みやげ店。味噌、醤油、漬け物など種類豊富にそろっている。醤油ソフトクリームも名物。

安藤醸造北浦本館の画像 1枚目

安藤醸造北浦本館

住所
秋田県仙北市角館町雲然山崎42-1
交通
JR秋田新幹線角館駅からタクシーで10分
料金
お味見セット(甘口、中辛、甘口のみそ3種類のセット)=1404円(各300g)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00