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東北 x 和食

東北のおすすめの和食スポット

東北のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。1番粉2番粉3番粉甘皮まで入れたそば粉を使用「栄安」、ダシが香る旨み豊かなそば「定助そばや」、こだわりのメニューはどれも絶品「一番町一丁目の小さな食堂 gout」など情報満載。

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東北のおすすめエリア

北東北

ダイナミックな自然景観と野趣満点の温泉群

南東北

杜の都・仙台を中心とした温泉が魅力のエリア

東北のおすすめの和食スポット

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栄安

1番粉2番粉3番粉甘皮まで入れたそば粉を使用

昭和初期の開業当時から、そば粉8割と小麦粉2割を入れたそばは、モチモチとした食感と歯ごたえが自慢だ。キャベツと油揚げをのせた特製そばのほか、煮込みうどんもある。

栄安の画像 1枚目

栄安

住所
福島県会津若松市栄町4-16
交通
JR磐越西線会津若松駅から会津バス東山温泉行きで5分、一の町下車すぐ
料金
にしんそば=800円/特製そば=600円/ (1月1~3日休)
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店)

定助そばや

ダシが香る旨み豊かなそば

創業90年の老舗そば店。麺打ちやそばつゆ作りには、店主自ら汲んできた湧き水を使っている。カツオ節やシイタケのだしが効いたスープと、しっかりした鶏の旨みが味わえる肉そばがおすすめだ。

定助そばやの画像 1枚目

定助そばや

住所
山形県西村山郡河北町谷地ひな市2丁目3-7
交通
JR山形新幹線さくらんぼ東根駅からタクシーで15分
料金
天ざるそば=1200円/肉中華=680円/中華=630円/肉そば=680円/にぼしラーメン=780円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.)、17:00~19:00(L.O.)

一番町一丁目の小さな食堂 gout

こだわりのメニューはどれも絶品

地元食材を使った料理が人気の食堂。外観と店内は、かわいいカフェのようなつくりになっている。メニューはシンプルだがひとつひとつにこだわりがあり、リピーターも多い。

一番町一丁目の小さな食堂 gout

住所
宮城県仙台市青葉区一番町1丁目6-9IBIZAビル 1階
交通
地下鉄青葉通一番町駅から徒歩5分
料金
ランチ=1000円~/夜の定食=1620円/生ビール=600円/おつまみ盛り合わせ=1240円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:30(閉店15:00)、18:00~22:30(閉店)

うろこいち

老舗業者の目利きが光る最上級の本まぐろ

昭和20(1945)年、仲卸業として創業。先代の2代目はまぐろを専門に扱っていた。食事処ではヒラメ、ヤナギカレイ、穴子、かつおなど季節の常磐ものをはじめ、最上級の本まぐろを味わえる。

うろこいちの画像 1枚目
うろこいちの画像 2枚目

うろこいち

住所
福島県いわき市小名浜栄町66-40
交通
JR常磐線泉駅からタクシーで14分
料金
中とろ鉄火丼=2300円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:00

会津 田舎家

風情ある店内で郷土料理を味わう

ニシンの山椒漬けや馬刺、山菜天ぷらなど郷土の一品料理が人気。地元の素材にこだわった、風味豊かな料理が楽しめる。喜多方の地酒や果実酒なども多数そろう。

会津 田舎家

住所
福島県喜多方市梅竹7276-2
交通
JR磐越西線喜多方駅から徒歩15分
料金
道のく膳(山菜か鮭のわっぱ飯)=1250円/会津山塩ラーメン=700円/馬刺し=890円~/郷土料理コース=3000円/馬肉堪能コース=4000円/平均予算(昼):1200円、平均予算(夜):3000~4000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~22:00(閉店)

和風レストラン きりん亭

一膳を違う味わいで楽しめるご当地丼

ハタハタをフライにして、しょっつるスプレーやタルタルソースなどで、味のバリエーションが楽しめる。もうひとつの名物グルメ、男鹿しょっつる焼きそばとセットの「男鹿ご当地膳」も人気。

和風レストラン きりん亭の画像 1枚目
和風レストラン きりん亭の画像 2枚目

和風レストラン きりん亭

住所
秋田県男鹿市船越内子213
交通
JR男鹿線船越駅から徒歩17分
料金
男鹿ご当地グルメ膳=1200円/男鹿しょっつる焼きそば=780円/男鹿はたはたタルタル丼=780円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~14:00(L.O.)、17:00~20:30(閉店21:00)

浜料理いかめしや烹鱗

美味しい海の幸や郷土料理を提供している店

JR八戸駅ビルに隣接するホテルメッツ内にある和食処。人気は八戸ラーメン。ホテルメッツの宿泊客には、ソフトドリンクなどのサービスがある。

浜料理いかめしや烹鱗

住所
青森県八戸市尻内町館田1-1ホテルメッツ八戸 3階
交通
JR東北新幹線八戸駅からすぐ
料金
八戸ラーメン=650円/イカ刺定食=980円/いかめし八戸せんべい汁定食=980円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~21:00(閉店21:30)

寝覚屋半兵エ

創業140年の名店で味わう「目も覚める」麦切り

「寝ている人も目を覚ますほどおいしい」と伝わる創業140年の老舗。飴色がかった麺は、独自の小麦の配合によるもので、絶妙なコシと旨みがある。

寝覚屋半兵エの画像 1枚目
寝覚屋半兵エの画像 2枚目

寝覚屋半兵エ

住所
山形県鶴岡市馬町枇杷川原74
交通
JR羽越本線羽前大山駅からタクシーで10分
料金
板に盛られた麦切り(4人前)=3400円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00

横家

横家

住所
岩手県奥州市江刺南大通り1-11

鱒の介

地元産の食材で素朴な郷土料理が堪能できる

明治生まれの津軽おばあちゃんの味を忠実に再現した素朴な郷土料理のお店。津軽海峡や荒海の日本海で獲れた魚介類、津軽路の野菜を季節に合わせた料理と地酒で楽しむのがお勧め。

鱒の介の画像 1枚目
鱒の介の画像 2枚目

鱒の介

住所
青森県青森市新町1丁目1-20
交通
JR青森駅から徒歩3分
料金
けの汁=560円/貝焼みそ=550円/大間の本マグロ刺し身=980円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~24:00(閉店)

たかむろ水光園

大好評の名物どぶろく風味ソフトクリーム

自家製どぶろくと、どぶろく風味ソフトクリームが人気。ラーメンなどの軽食も用意している。

たかむろ水光園の画像 1枚目

たかむろ水光園

住所
岩手県遠野市土淵町柏崎7-175-2
交通
JR釜石線遠野駅からタクシーで15分
料金
醤油ラーメン=500円/どぶろく風味ソフトクリーム=330円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店)、ソフトクリーム販売は11:30~17:00

日本料理 りんたろう

ジャズやクラッシックを聞きながら日本料理とおいしい酒を楽しむ

三陸の前浜物を中心に、厳選された新鮮な魚や仙台牛を使った料理が楽しめる。利酒師の資格を持つ日本酒ソムリエが料理に合った地酒を選んでくれる。

日本料理 りんたろう

住所
宮城県仙台市青葉区一番町1丁目8-20一番町スズキビル 1階
交通
JR仙石線あおば通駅から徒歩6分
料金
土鍋炊込ご飯と刺身盛りランチ=2160円/おまかせ料理9品コース(夜)=8640円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~22:00(閉店)

玄武洞茶屋

雄大な玄武洞が目の前のそば処

ミネラル豊富な玄武源水で仕込み、香り高い玄そばをていねいに石臼で挽いた本手打ちそばが人気。早朝につくやわらかいあんころ餅や、よく味のしみた玉こんにゃくもおいしい。

玄武洞茶屋の画像 1枚目
玄武洞茶屋の画像 2枚目

玄武洞茶屋

住所
岩手県岩手郡雫石町西根150
交通
JR秋田新幹線雫石駅からタクシーで25分
料金
天ざる=1380円/ざる=760円/あんころ餅=440円/天ざるあんころ餅セット=1700円/玉こんにゃく=110円/
営業期間
3月中旬~11月
営業時間
11:00~16:00(閉店)、そばがなくなり次第閉店

そば処はらっ葉

喉ごしのいい十一そば

地元産そば粉を使った、細めでツルリとした喉ごしの十一そばを味わえる。キクラゲ、揚げ玉、辛めの大根おろしがのった冷たいかけそば「はらっ葉そば」は、絶妙な味わいでファンが多い。

そば処はらっ葉の画像 1枚目
そば処はらっ葉の画像 2枚目

そば処はらっ葉

住所
山形県最上郡最上町向町2135
交通
JR陸羽東線最上駅からタクシーで10分
料金
板そば=700円(大盛は1000円)/はらっ葉そば=700円(大盛は1000円)/ひばりそば=800円/
営業期間
4月下旬~11月第1日曜
営業時間
11:00~15:00(売り切れ次第閉店)

けいらん田中屋

けいらんの中には、たっぷりのあん、こしょう、くるみ

けいらんとは県内では鹿角にだけ伝わる鶏の卵のような吸い物。5cmほどの柔らかい団子は白玉粉を練ったもので、中にはたっぷりのあん、こしょう、くるみが詰まっている。

けいらん田中屋の画像 1枚目
けいらん田中屋の画像 2枚目

けいらん田中屋

住所
秋田県鹿角市花輪上花輪170-2
交通
JR花輪線鹿角花輪駅から徒歩10分
料金
けいらん=594円・1620円(定食)/きりたんぽ鍋(要予約)=2160円/郷土コース(要予約)=3240円/けいらんセット(5人前)=3240円/きりたんぽセット(5人前)=7560円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~21:00(閉店)

そば処泰光

あっさり風味の「たぬき中華」が人気

昭和45(1970)年創業の老舗そば店。そばはもちろん「たぬき中華」も根強い人気。カツオ節をメインにしたあっさり風味の和風スープに、天かすとネギがたっぷり入り、食欲をそそる味わい。辛みネギがのった鬼たぬき中華もおすすめ。

そば処泰光の画像 1枚目

そば処泰光

住所
山形県天童市奈良沢甲155-1
交通
JR仙山線山寺駅からタクシーで8分
料金
たぬき中華=670円/辛みそネギラーメン=930円/鴨板そば=980円/天ざるそば=1400円/鬼たぬき中華=830円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:20(L.O.)、火曜は~14:00(閉店)

お食事処ばっきゃ

ボリュームたっぷりの神代カレー

「あきた芸術村」にある食事処。秋田の郷土料理からB級グルメまで食べられるほか、田沢湖ビールを楽しむことができる。

お食事処ばっきゃの画像 1枚目
お食事処ばっきゃの画像 2枚目

お食事処ばっきゃ

住所
秋田県仙北市田沢湖卒田早稲田430
交通
JR秋田新幹線角館駅から無料シャトルバス温泉ゆぽぽ行きで7分、終点下車すぐ
料金
神代カレー=1026円/横手やきそば=702円/きりたんぽ鍋定食=1728円/稲庭ざるうどん=896円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:45(閉店22:00)