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五稜郭 x ラーメン

「五稜郭×ラーメン×ひとり旅」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「五稜郭×ラーメン×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。うまさの秘密は昆布だしのスープにあり「函館麺厨房 あじさい本店」など情報満載。

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五稜郭のおすすめスポット

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函館麺厨房 あじさい本店

うまさの秘密は昆布だしのスープにあり

創業80余年の歴史を誇る、函館塩ラーメンの代表店。道南産の昆布をベースに、鶏ガラや豚骨を使って仕上げたスープは雑味がなく、風味豊か。中細特注麺との相性も絶妙だ。

函館麺厨房 あじさい本店の画像 1枚目
函館麺厨房 あじさい本店の画像 2枚目

函館麺厨房 あじさい本店

住所
北海道函館市五稜郭町29-222階
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩10分
料金
味彩塩拉麺=800円/味噌拉麺=850円/正油拉麺=800円/味彩加里=880円/箱館塩生拉麺(3食入)=1180円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:25(L.O.)