住所: 北海道札幌市中央区北一条西27丁目2-7
交通: 地下鉄円山公園駅から徒歩3分
料金: おまかせ寿司=5500円～(10貫・昼)・8800円～(12貫・夜)/福コース=18000円/善コース=30000円/ (サービス料金10%別途)
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～21:00(閉店21:30)
休業日: 水曜(12月30日～翌1月4日休)

すし善本店
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鮨菜和喜智

円山・藻岩山 ✕ 寿司・回転寿司

ファミリー

江戸前にとらわれない独自の寿司を貫く

ネタの旨みをひき出す酢飯は、道産米をブレンドしたコシヒカリに赤酢と強めの塩だけで調えたキリッとした存在感のある味わい。江戸前にとらわれない、記憶に残る一貫が堪能できる評判店だ。

鮨菜和喜智

住所: 北海道札幌市中央区南二条西25丁目1-22
交通: 地下鉄円山公園駅から徒歩3分
料金: マグロ(1カン)=時価/つまみと握りのおまかせ=19210円/蒸しアワビ=時価/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～14:00(閉店)、18:00～22:00(閉店、要予約、夜は18:00～20:00、20:00～22:00の完全二部制)
休業日: 月1日不定休、月曜(年末年始休)

鮨菜和喜智
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すし姫沙羅

円山・藻岩山 ✕ 寿司・回転寿司

寿司、肴、酒の三味一体を楽しめる

完全予約制で品書きはなく、その日一番美味しいものをおまかせコースにて提供。江戸前の伝統と旬の食材の魅力をひき出す技を融合させた、姫沙羅流の繊細で美にあふれる一貫を堪能できる。

すし姫沙羅

住所: 北海道札幌市中央区南八条西20丁目1-2
交通: 地下鉄すすきの駅から徒歩5分

すし姫沙羅
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すし処靜

円山・藻岩山 ✕ 寿司・回転寿司

若い世代も楽しめるより身近に感じる寿司

「近所の方や若い世代にも寿司を楽しんでほしい」と、手頃な価格で寿司を提供。ネタは道内はもとより九州や本州からも旬の素材を厳選。アクセス至便で酒肴も揃う、使い勝手の良い店だ。

すし処靜

住所: 北海道札幌市中央区北三条西28丁目2-1サンビル B1階
交通: 地下鉄西28丁目駅からすぐ
料金: 蘭(10カン・お椀・サラダ・アイス)=1200円/蓮(11カン・お椀・サラダ・アイス)=1700円/月替りランチ=1800円/花コース(前菜・刺身・料理3品・寿司7カン)=5000円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:45～13:30(閉店14:00)、17:00～22:00(L.O.)
休業日: 木曜(1月1日休)

すし処靜
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回転寿司根室花まる札幌南25条店

円山・藻岩山 ✕ 寿司・回転寿司

道東産のサンマ、ホタテ、カニなど新鮮魚介が特徴

サンマ、ホッキ貝、ツブ貝などネタは毎日根室から直送。根室の海を知りつくした元漁師の仕入れ担当が吟味した、新鮮なネタが自慢の寿司を存分に楽しめる。

回転寿司根室花まる札幌南25条店

住所: 北海道札幌市中央区南二十五条西14丁目1-11
交通: 地下鉄西18丁目駅から市電内回りで14分、電車事業所前下車、徒歩5分
料金: サーモンの中おち=140円/筋子のしょう油漬=248円/生ホタテ=453円/ぼたんえび=453円/花咲がに鉄砲汁=291円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～22:00(閉店)
休業日: 無休(臨時休あり、1月1～2日休)

回転寿司根室花まる札幌南25条店
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エルムガーデン

円山・藻岩山 ✕ その他和食

広い日本庭園を眺めながら贅沢なひとときを

藻岩山麓の住宅街にひっそり佇む、四季の風情と日本料理を堪能できる店。敷地内にある見事な日本庭園は季節ごとに優雅な美しさを見せる。

エルムガーデン

住所: 北海道札幌市中央区南十三条西23丁目5-10
交通: 地下鉄円山公園駅からJR北海道バス啓明ターミナル行きで7分、終点下車すぐ
料金: 松花堂弁当会席=2800円/季節の会席=3800円/料理長特選会席=5500円/ディナー=6000円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(閉店15:00)、18:00～20:30(閉店22:30)、土・日曜、祝日は19:00～20:30(閉店22:30)
休業日: 火曜(年末年始休)