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すすきの
ガイドブック編集部が厳選した「すすきの×カップル・夫婦」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。惜しみなく振舞われる北海道の味覚「自然郷」、野菜ソムリエプロデュースのフレッシュジュース専門店「LITTLE JUICE BAR 札幌本店」、料理人たちの信頼を集める店主が握るていねいな寿司「すしのかま田」など情報満載。
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21~40 件を表示 / 全 56 件
昭和62(1987)年創業の活かに専門の老舗。料理は基本的におまかせで、ボリューム満点の新鮮な魚介をリーズナブルな値段で提供する。愛媛直送のトラフグ料理も楽しめる。
築130年の石蔵を改装したフレッシュジュースの店。野菜ソムリエが選ぶ野菜と果物が主役のジュースは飲み口爽やか。オリジナルフローズンデザート「いちごけずり」が人気。
コートヤード・バイ・マリオット札幌(2024年7月23日開業)
プレミアホテル 中島公園 札幌
札幌パークホテル
フェアフィールド・バイ・マリオット札幌
プレミアホテル-TSUBAKI-札幌
ジャスマックプラザホテル
ホテルルートイン札幌中央
メルキュール札幌
ANAホリデイ・イン札幌すすきの
カウンター9席をメインにしたオープンキッチンの寿司店。毎日、営業時間よりも仕込みに費やす時間が長く、そのていねいで安心な仕事ぶりに信頼を寄せる料理関係者の来店も多い。
北海道の味覚を、炭焼きと一品料理で味わえる。魚介は旬ごとに産地を変えているので、新鮮で一番おいしいものばかりが揃っている。竹を配したモダンな店内だ。
平成元(1989)年創業の、札幌で草分け的なビストロ。フランス産中心の豊富なワインと季節の食材を使った料理が女性に好評だ。こぢんまりとした店内は静かで大人の雰囲気が漂う。
厳選吟味した新鮮な素材をふんだんに盛り込んだカニ料理の数々が堪能できる、カニ料理の専門店。さまざまなタイプの席があり会合や宴会など幅広く利用できる。
北海道産肉にこだわる焼肉店。一頭買いすることにより、新鮮で種類豊富な肉が味わえるのが魅力。日替わりでイノシシやクマなどの珍しい肉も登場するので見逃せない。
キンキや黒ガレイ、ボタンエビといった北海道らしい食材を、シンプルだけれどていねいに手をかけた家庭料理として提供。店主が厳選した日本酒や焼酎とともに、美味しい旬をいただこう。
但馬牛の血を受け継ぐ江別産「えぞ但馬牛」をメインに、選りすぐりの和牛を使用。自社管理のもと加工処理を行なっているため、希少な部位もメニューに並ぶ。
脂肪の少ないアイスランド産を基本とし、北海道産、ニュージーランド産と3つの国の生ラム肉が食べられるジンギスカン専門店。締めのラムカレーや塩ラーメンも見逃せない逸品メニューだ。
うまさの秘密は、長時間かけて仕込まれる豚骨スープ。こってりとコクがあるのに後味さっぱり。歯ごたえのあるちぢれ麺とぴったり。名物のチャーシューおにぎりも味わいたい。スープとWで食べ応えたっぷりの太麺メニューも登場。
築地直送の鮮魚や道産食材を使用した本格江戸前天ぷらの専門店。生のゴマを搾った「太白胡麻油」で揚げる上品な味わいが特徴だ。食事の締めには、自慢のかき揚げをのせた天茶がおすすめ。
登別温泉の老舗旅館「滝乃家」がプロデュースする完全予約制の懐石料理店。四季折々の味覚が堪能できる料理は、伝統の技に加え、料理長の個性が光る見事なまでの演出と味に魅了させられる。
札幌を代表する江戸前寿司の名店。ほぼすべての素材にひと手間を加え、素材そのものが持つ味に深みを添えている。「良いものほど手をかけたほうが美味しくなる」と語る大将の寿司を堪能しよう。
安くて旨いカニが味わえる店。根室港で揚がった毛ガニやタラバガニを仕入れている。コースのメイン料理はカニのしゃぶしゃぶ。毛ガニや焼きガニの入ったコースもある。
「札幌中心部の都市型オアシス」をテーマにした複合商業施設。屋上には観覧車を備え、施設内にはショッピング、グルメ、アミューズメントがあり、幅広く楽しめる。
全国から空輸される厳選素材の旨みをよりひき出すため、ネタに合わせて風味の良い薬味を合わせるなど細やかな仕事を施す。寿司職人の心意気が伝わる一貫を心ゆくまで味わいたい。
道産をはじめ、オーストラリア産、フランス産の羊肉、ラムタンなどさまざまな産地や部位を食べ比べられる。丸太に人気の羊肉を盛り合わせたSNS映え抜群のメニューもある。
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