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札幌・函館・旭川 x 自然食・オーガニック料理

「札幌・函館・旭川×自然食・オーガニック料理×シニア」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「札幌・函館・旭川×自然食・オーガニック料理×シニア」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。野菜がいっぱい。美瑛産食材をフレンチで味わう「Restaurant ASPERGES」、夕張の仲野農園経営。旬の野菜や果物の料理やデザートを味わえる「ハーベスト」、自宅周辺に広がる畑で育てた有機無農薬の野菜「ファーム雨読舎」など情報満載。

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札幌・函館・旭川のおすすめエリア

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札幌・函館・旭川のおすすめスポット

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Restaurant ASPERGES

野菜がいっぱい。美瑛産食材をフレンチで味わう

地元食材の情報発信基地「美瑛選果」内で、北海道を代表するフレンチシェフ・中道博氏がプロデュースするレストラン。旬を生かした美瑛ならではの料理を目指す。

Restaurant ASPERGESの画像 1枚目

Restaurant ASPERGES

住所
北海道上川郡美瑛町大町2
交通
JR富良野線美瑛駅から徒歩10分
料金
ランチコース=2600円~/ディナーコース=3600円~/お茶とのセット=740円/野菜とチーズのホットサンドセット=840円/
営業期間
4~11月
営業時間
11:00~19:00(L.O.、7・8月は~20:00)

ハーベスト

夕張の仲野農園経営。旬の野菜や果物の料理やデザートを味わえる

仲野農園という農家が経営するレストランで、旬の野菜や果物を使った料理とデザートが楽しめる。小高い丘の上に立つ手づくりのログハウスから見る夕陽がダイナミック。

ハーベストの画像 1枚目
ハーベストの画像 2枚目

ハーベスト

住所
北海道夕張郡長沼町東四線北13番地
交通
JR室蘭本線栗山駅からタクシーで5分
料金
農園ポテトセット=1150円/ハイジの白パンセット=1450円/長沼ポークステーキとメークインのニョッキのセット=1480円/ハーベストカレー=1150円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(閉店18:00)、土・日曜、祝日は~21:00(閉店)

ファーム雨読舎

自宅周辺に広がる畑で育てた有機無農薬の野菜

料理に使う野菜はオーナーの自宅周辺に広がる4ヘクタールの畑で、有機無農薬によって育てられたもの。おまかせランチは雨の膳・和食タイプと晴れの皿・洋食タイプの2種類を用意。

ファーム雨読舎の画像 1枚目
ファーム雨読舎の画像 2枚目

ファーム雨読舎

住所
北海道上川郡美瑛町大村大久保協生
交通
JR富良野線美瑛駅からタクシーで5分
料金
おまかせランチ雨の膳=1200円/晴の皿(カレー)=900円/
営業期間
4月下旬~10月
営業時間
11:30~14:00(閉店15:00)