知床・阿寒・釧路・稚内 x 食品・お酒
「知床・阿寒・釧路・稚内×食品・お酒×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「知床・阿寒・釧路・稚内×食品・お酒×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。植物性の素材をつかったヴィーガンスイーツ「アマムエクル」、酪農家が経営する自家製チーズやアイスなど乳製品を販売する店「工房 レティエ」、オホーツク牛乳など酪農家のミルクプラントの先駆けになった牧場「ノルディックファーム遠軽本店」など情報満載。
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知床・阿寒・釧路・稚内のおすすめスポット
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アマムエクル
植物性の素材をつかったヴィーガンスイーツ
北海道産を中心に、できる限りオーガニックで安全な素材を厳選し、体にやさしいお菓子をひとつひとつ丁寧に手づくりしている。使用している食材はすべて植物性で、乳製品や卵などの動物性材料を一切使用していない。
アマムエクル
- 住所
- 北海道河東郡音更町木野西通19丁目23-5
- 交通
- JR根室本線帯広駅からタクシーで20分
- 料金
- ビス子・ビ助=180円(1枚)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~17:00、4月は~18:00
工房 レティエ
酪農家が経営する自家製チーズやアイスなど乳製品を販売する店
酪農家自らが経営する自家製チーズ・アイスクリームなど乳製品を販売するお店。牧草地帯の真ん中にある道内でも評判の味に、いつもリピーターの姿が絶えない。カフェでピザやパンも味わえる。
工房 レティエ
- 住所
- 北海道天塩郡豊富町福永
- 交通
- JR宗谷本線豊富駅からタクシーで10分
- 料金
- ジェラートアイス=350円(シングル)、400円(ダブル)/モッツァレラチーズ=450円(100g)/さけるチーズ=500円(100g)/ピザ=880円/オーガニックコーヒー=440円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~17:00
ノルディックファーム遠軽本店
オホーツク牛乳など酪農家のミルクプラントの先駆けになった牧場
牧草作りから原材料にこだわった安全安心のスイーツの店。プリン、ジェラート、ソフトクリームなどを販売。一番人気ジェラート全80種は季節に応じて20種が店頭に。
ノルディックファーム遠軽本店
- 住所
- 北海道紋別郡遠軽町生田原伊吹131-3
- 交通
- JR石北本線生田原駅からタクシーで5分
- 料金
- オリジナルジェラート(ダブル)=350円/牛乳ソフトクリーム=250円/オホーツク牛乳プリン(ビン入)=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~18:00(閉店)