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トップ > 日本 x バー・パブ > 北海道 x バー・パブ
北海道 x バー・パブ
北海道のおすすめのバー・パブポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「SHOT BAR BR」、函館山とベイエリアの夜景を一望「シェリーズバー」、道産食材で作る完成度の高いフルーツカクテル「the bar nano.femto. 」など情報満載。
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1~20 件を表示 / 全 25 件
ラビスタ函館ベイの12階にあるバー。函館山を正面にベイエリアの夜景を楽しみながらロマンティックな時間を過ごせる。「自家製ピクルス」や「自家製ピザ」など、アラカルトも充実。
登別温泉 登別グランドホテル
センチュリーマリーナ函館
登別温泉 ホテル まほろば
ニュー阿寒ホテル(グランベルホテルズ&リゾーツ)
洞爺湖万世閣ホテルレイクサイドテラス
トマム ザ・タワー by 星野リゾート
あかん遊久の里鶴雅
KIKI知床 ナチュラルリゾート
ウトロ温泉 知床第一ホテル
「カクテルは液体の料理」をコンセプトに、生産者から仕入れる道産の旬のフルーツや野菜を使って作るカクテルが人気。見た目も美しく完成度の高いフルーツのカクテルは約15種類そろう。
窓側のカウンター席は、カップルの指定席。夜景の中にすっぽりと包まれるような感覚を覚える空間だ。三面ガラス張りの幻想的な店内で、カクテルと充実した創作メニューを楽しめる。
北運河沿いに建つ旧澁澤倉庫を改築したノスタルジックな雰囲気が漂う店内で、ゆっくりと北海道の食を楽しむことができる。
ホテルの最上階にあるラウンジ。カウンターからは函館山や元町界隈の夜景を楽しむことができ、雰囲気が抜群。女性でも飲みやすいオリジナルカクテルを作ってくれる。
ドラマ『北の国から』の脚本家倉本聰が監修した大人の隠れ家。新富良野プリンスホテル近くにあり、宿泊客に人気だ。喫煙家を重視しているため禁煙席はない。オリジナルカクテルがおすすめ。
逆アーチ型のカウンターは、ひとりひとりがゆっくりと自分の時間を味わうのに最適。洋酒を中心に600種類以上のお酒のほか、料理やスウィーツ、シガーも揃っている。
函館国際ホテル西館の9階にある、シックな雰囲気のバー。函館港の夜景を見下ろすことができる幻想的な美しさは地元でも折り紙付き。カクテル1杯からでも気軽に利用できる。昼はカフェとして営業しており、ホテルメイドのスイーツや香り高いコーヒーが楽しめる。
クラフトビールメーカー直営のバー。自社工場からできたてを直送しており、ノースアイランドビールを含む、8種類のクラフトビールが毎日樽生で楽しむことができる。
数々の賞を受賞した実力派女性バーテンダーのオーナーが作るカクテルが楽しめる。旬の果実や野菜を使ったオリジナルカクテルが人気で、リクエストも可能だ。併設のビストロでは、フランスの地方料理と羊料理が味わえる。
築100年の蔵をリメイクしたレトロな空間の中で、心ゆくまで酒を堪能できるバー。コクと香りが自慢のビールは、泡のおいしさも重要と、注ぎ方にまでこだわっている。ノーチャージなので気軽に立ち寄れる。
28階から札幌の素晴らしい展望を眺めながら、世界の銘酒やカクテル、シメパフェがゆったりと楽しめる。ランチタイムでは、天空のアフタヌーンプレートがおすすめ。
オーナーが学生時代に東京で食べたものを再現した看板メニューの油そば。中太縮れ麺と醤油ベースのタレは、オリジナルレシピのもと、西山製麺に特注している。ベルギービールとも相性抜群。
FBフラノバーガーの系列店でイタリア料理を中心としたバル。自社牧場手作りのハムやベーコン、姉妹店・FURANO BAKERYのパン、道産食材を使った料理や富良野産ワインなどを提供。
創業以来30年以上、地元の人たちに親しまれているニューヨークスタイルのバー。オーナーがボストンシェーカーを振って作るカクテルはどれも本格派。
爽快なのど越しを楽しめる強炭酸ハイボールの種類が豊富なバー。旬のフルーツを使った果実ハイボールはちょっぴり甘めで女性に人気。お酒に合うアラカルト料理もおすすめ。
流氷を使った「プラネットオブブルー」、地元産のマタタビで作るフローズンカクテルなど網走らしいカクテルを提供。世界の銘酒も常時500種類以上揃う。
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