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北海道 x スペイン料理

「北海道×スペイン料理×女子旅」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「北海道×スペイン料理×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。和洋折衷住宅を改装したバル「BAR.RESTAURANTE La Concha」、道産の旬の魚介を堪能できるやさしい味わいの煮込み料理「山猫バル」、伝統と創造が織りなす温かな食卓「Restaurante VASCU」など情報満載。

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北海道のおすすめエリア

北海道のおすすめスポット

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BAR.RESTAURANTE La Concha

和洋折衷住宅を改装したバル

オーナーシェフの深谷氏は本場でスペイン料理を学んだその道の第一人者。函館産真イカや噴火湾産甘エビなど、地元の素材を使った本場スペイン料理が味わえる。

BAR.RESTAURANTE La Conchaの画像 1枚目
BAR.RESTAURANTE La Conchaの画像 2枚目

BAR.RESTAURANTE La Concha

住所
北海道函館市末広町14-6
交通
JR函館本線函館駅から市電十字街方面行きで5分、十字街下車、徒歩5分
料金
タラのニンニクパセリソース煮込み=1450円/パエジャ(スペイン式五目御飯、2人前)=2600円~/ピンチョス=280円(1個)/スペイン式季節野菜の煮物=1050円/オードブル(9種類)盛り合わせ=1980円/自家製生ハム=1300円~/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:30(L.O.)、日曜は~22:00(L.O.)

山猫バル

道産の旬の魚介を堪能できるやさしい味わいの煮込み料理

時計台のすぐ裏に位置する隠れ家的雰囲気が漂うバル。道産の旬の野菜や魚介を使用したスパニッシュやイタリアンが味わえる。定番から季節に応じたメニューまで約50種類が揃う。

山猫バルの画像 1枚目
山猫バルの画像 2枚目

山猫バル

住所
北海道札幌市中央区北一条西2丁目11-1
交通
地下鉄大通駅から徒歩5分
料金
道産魚介のバスク煮込み=1780円/エゾ鹿のレアステーキ=1980円/角煮バケットサンド(10cm)=600円/自家製ミントのモヒート=850円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:00~23:30(閉店24:00、土曜、祝前日は夜のみ)、日曜、祝日は17:00~22:00(閉店23:00)

Restaurante VASCU

伝統と創造が織りなす温かな食卓

五稜郭近くのスペイン料理レストラン。自家栽培の野菜や鮮度の良い魚介類を使うなど、こだわりを見せている。生ハムがおすすめ。

Restaurante VASCUの画像 1枚目
Restaurante VASCUの画像 2枚目

Restaurante VASCU

住所
北海道函館市松陰町1-4
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで20分、杉並町下車、徒歩5分
料金
ディナーコース(渡島半島の料理)=4950円・6600円・8800円・11000円/ランチコース=1980円・2750円・4400円/自家製生ハム=1430円~/尻岸内産鱈のニンニクパセリソース=1650円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:00~20:00(L.O.)