北海道 x 焼き鳥・鳥料理
「北海道×焼き鳥・鳥料理×女子旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「北海道×焼き鳥・鳥料理×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。うまみを閉じ込めて焼く豚肉とタレ、洋ガラシがよく合う「鳥辰本店」、鶏一羽を余すところなく味わい尽くす「元祖美唄やきとり 福よし 美唄本店」など情報満載。
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鳥辰本店
うまみを閉じ込めて焼く豚肉とタレ、洋ガラシがよく合う
室蘭やきとりは北海道産の豚肩ロースと甘い玉ねぎを串に交互に刺したもの。その日に仕込み、創業当時からのタレをつけて炭火で焼く。ゆうパックで全国発送も行っている。
鳥辰本店
- 住所
- 北海道室蘭市中央町2丁目4-17
- 交通
- JR室蘭本線室蘭駅から徒歩3分
- 料金
- 豚精肉=150円/若鳥から揚げ(半身)=1050円/カニシューマイ(5個)=800円/ポークつくね=180円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~23:30(閉店24:00)、土・日曜、祝日は16:30~
元祖美唄やきとり 福よし 美唄本店
鶏一羽を余すところなく味わい尽くす
昭和30(1955)年頃に、美唄市郊外の炭鉱町で内臓まで使ったやきとりを作り始めたのがこの店のルーツ。持ち帰り用にと数十本単位で注文をする地元客も多い人気店だ。