北海道 x ラーメン
「北海道×ラーメン×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「北海道×ラーメン×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。魚介の風味とラードの香ばしさを堪能「ラーメンの蜂屋 五条創業店」、最後のひと口までおいしいスープ「らーめんや天金」、旨みが凝縮された自慢のスープは、道南産の厳選された素材を使用「あじさい」など情報満載。
- スポット:33 件
- 記事:46 件
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ラーメンの蜂屋 五条創業店
魚介の風味とラードの香ばしさを堪能
昭和22(1947)年創業。先代から受け継いだ昔ながらの味を守り続ける。スープには豚骨やアジの干物などを使用。焦がしラードが効いた独特の風味が特徴だ。


ラーメンの蜂屋 五条創業店
- 住所
- 北海道旭川市五条通7丁目右6
- 交通
- JR函館本線旭川駅から徒歩15分
- 料金
- しょうゆラーメン=800円/塩ラーメン=800円/みそラーメン=900円/チャーシューメン=1000円/野菜ラーメン=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30~19:50(閉店20:00)
らーめんや天金
最後のひと口までおいしいスープ
昭和27(1952)年から暖簾を守り続ける旭川ラーメンの老舗。最後まで飲み干せるスープが好評だ。味は旭川地元っ子も納得のおいしさ。醤油ラーメンが人気だ。


らーめんや天金
- 住所
- 北海道旭川市永山十一条4丁目パワーズ内
- 交通
- JR石北本線南永山駅から徒歩10分
- 料金
- しょうゆラーメン=700円/しょうゆチャーシュー=900円/みそ野菜ラーメン=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~20:00(閉店)
あじさい
旨みが凝縮された自慢のスープは、道南産の厳選された素材を使用
自慢のスープは道南産の厳選された昆布、豚骨、鶏ガラ、海産物を使っている。素材の旨みが凝縮された一杯だ。

あじさい
- 住所
- 北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル 3階
- 交通
- JR千歳線新千歳空港駅構内
- 料金
- 味彩塩拉麺=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~20:30(閉店)
らーめん山頭火 本店
旭川発祥。まろやかな豚骨スープのしおらーめんが自慢
旭川ラーメンを代表する名店。塩分控えめでやさしい味わいの白湯スープのファンが多い。特製とろ肉らーめんのチャーシューは極上の柔らかさ。
らーめん山頭火 本店
- 住所
- 北海道旭川市一条通8丁目MANNYBLD 1階
- 交通
- JR函館本線旭川駅からすぐ
- 料金
- しおらーめん=900円/特製とろ肉らーめん=1210円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~21:00
よし乃 本店
旭川みそラーメンの草分け的存在
卵を使った自家製の麺を使用しているラーメン店。旭川ラーメンといえば、「正油」というイメージがあるが、開店当時からみそ味にこだわり、独特な濃厚みそダレが人気。

よし乃 本店
- 住所
- 北海道旭川市豊岡一条1丁目1-8
- 交通
- JR函館本線旭川駅から旭川電気軌道東光・神居1条線バスで20分、豊岡1条1丁目下車すぐ
- 料金
- みそラーメン=850円/みそバター=900円/みそチャーシュー=1150円/みそ月見=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~20:30(閉店21:00)
麺厨房あじさい 紅店
函館ベイ美食倶楽部内の函館ラーメンの老舗。名物は塩ラーメン
函館ラーメン老舗の支店。名物の塩ラーメンのほか独自のアイデアが生きた個性的なメニューが豊富。高い天井と大きなモニターが印象的な店内はスタイリッシュな空間だ。

麺厨房あじさい 紅店
- 住所
- 北海道函館市豊川町12-7函館ベイ美食倶楽部
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電十字街方面行きで5分、十字街下車、徒歩5分
- 料金
- 塩ラーメン=750円/味彩加里(カレーラーメン)=880円/つけ麺=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~16:00(閉店16:30)、17:00~21:30(閉店22:00)
らーめん てつや南7条本店
札幌のしょう油ラーメンでは言わずと知れた超人気店
おすすめは正油らーめん。企業秘密のタレを使ったこってりとしたスープと合わせた状態で味わうと、しょう油独特の味が丸みを帯び、和風ダシのような風味が広がる。


らーめん てつや南7条本店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南七条西12丁目2-19
- 交通
- 地下鉄西18丁目駅から市電内回りで3分、西線6条下車、徒歩5分
- 料金
- 正油らーめん=810円/みそらーめん=842円/三代目てつや正油=918円/じゃんじゃんめん=918円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~翌3:00(L.O.)
ラーメンの王道 北浜商店 金堀店
選べる2種のチャーシューと素材へのこだわりが人気
道産小麦はるゆたかや今金町産の軟白ネギなど、使う素材は産地にこだわっている。一番人気の白みそラーメンは、豚骨ベースのスープとまろやかな味わいが絶妙。
ラーメンの王道 北浜商店 金堀店
- 住所
- 北海道函館市金堀町2-31
- 交通
- JR函館本線函館駅から函館バス湯倉神社前経由日吉営業所行きで10分、金堀町下車すぐ
- 料金
- 白みそラーメン=870円/合わせみそラーメン=870円/函館塩ラーメン=750円/えびチャーハン=550円/あんかけ焼きそば(1日10食限定)=920円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~21:00(閉店)
ラーメンしみじみ
しじみベースのあっさりスープが名物のラーメン店
網走産しじみを使った、体に優しいしじみたっぷりのオリジナル魚介スープが名物。看板メニューのこっさり味噌ラーメンのほか、さっぽろラーメン(味噌、塩、正油)などメニューも豊富。店内はカウンター席のみ、予約は不可。

ラーメンしみじみ
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西3丁目6N・グランデビル 1階 元祖さっぽろラーメン横丁内
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- しじみ塩ラーメン=800円/こっさりしじみ味噌ラーメン=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~翌3:00、金~日曜、祝日は~翌5:00
麺屋 國光
味を追求した清湯のスープ
国産にこだわった魚介と豚肉、鶏、野菜から長時間かけてスープを抽出。麺は季節によって小麦の配合を変え、喉ごしと食感の良さを追求している。進化系札幌ラーメンの真髄を味わいたい。

麺屋 國光
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西3丁目N・グランデビル1階 元祖さっぽろラーメン横丁内
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- 魚介醤油=800円/札幌味噌ラーメン=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00~24:00(売り切れ次第閉店)
ひぐま 横丁本店
札幌の老舗。金華ハム入り上湯ベースの黄金スープ味噌ラーメン
札幌屈指の老舗で全国的に知られる店。二代目から金華ハム入り上湯ベースのスープを採用し、本格釜焼きチャーシューなど趣向を凝らしたラーメンのほか味噌ラーメンも味わえる。


ひぐま 横丁本店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西3丁目Nグランデビル 1階 札幌ラーメン横丁内
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- ひぐまラーメン=750円/ひぐまチャーシューメン=1000円/こく味噌ラーメン=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~翌3:00(閉店)
らーめん 吉山商店 創成橋店
コクとキレが際立つ、進化系札幌ラーメン
独自の札幌ラーメンを追求する札幌市東区の人気店「吉山商店」の2号店。最後まで飲み干せるスープ作りにこだわり、コクとキレが際立った味わい深い一杯を提供してくれる。


らーめん 吉山商店 創成橋店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南一条東2丁目和興ビル 1階
- 交通
- 地下鉄バスセンター前駅から徒歩3分
- 料金
- 焙煎ごまみそらーめん=780円/札幌油そば=700円/みそらーめん=750円/しょうゆらーめん=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(L.O.)、17:00~21:00(L.O.)、土・日曜、祝日は11:00~21:00(L.O.)
しげちゃんラーメン 根室店
国道44号沿い。あっさりとした味噌野菜ラーメンは細麺が絶妙
国道44号沿いにあり店の後ろには壮大な海原が広がっている。味噌野菜ラーメンはあっさりした中にもコクがあるまろやかなスープにコシのある細麺とのバランスが絶妙だ。

しげちゃんラーメン 根室店
- 住所
- 北海道根室市穂香7-5
- 交通
- JR根室本線根室駅から根室交通厚床・根室中標津空港行きバスで10分、北方四島交流センター入口下車、徒歩8分
- 料金
- 味噌野菜ラーメン=870円/特製ラーメン=1190円/レディースセット=760円/おでん=80円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:45(L.O.)