北海道 x グルメ
「北海道×グルメ×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「北海道×グルメ×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。素材にこだわる寿司屋。本わさびと自家製ガリで引き立てる「鮨かわむら」、小樽の鮨と野菜や魚の日本料理でおもてなし「小樽の鮨と季節料理 に志づ可」、自宅周辺に広がる畑で育てた有機無農薬の野菜「ファーム雨読舎」など情報満載。
- スポット:378 件
- 記事:230 件
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221～240 件を表示 / 全 378 件
鮨かわむら
素材にこだわる寿司屋。本わさびと自家製ガリで引き立てる
「本物の寿司の旨さを知ってもらいたい」と素材にこだわる寿司店。ネタはもちろん、本わさびや、自家製のガリを使うなど寿司の旨さを引き立てるもの全てにこだわる。
鮨かわむら
- 住所
- 北海道函館市本町10-13
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩7分
- 料金
- 握り(鼎)=2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌3:00(閉店)
小樽の鮨と季節料理 に志づ可
小樽の鮨と野菜や魚の日本料理でおもてなし
小樽が誇る寿司と、日本料理コンペティションでの優勝経験を持つ店主が作る日本料理を堪能できる。野菜や魚介を中心とした一品料理の数々を味わってから、締めに寿司をつまむのが粋な楽しみ方。
小樽の鮨と季節料理 に志づ可
- 住所
- 北海道小樽市高島4丁目9-14
- 交通
- JR函館本線小樽駅からタクシーで10分
- 料金
- 特選握り「雅」(12貫)=3780円/楽味=5184円/華ゆうぜん=3132円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～20:30(閉店21:00)
ファーム雨読舎
自宅周辺に広がる畑で育てた有機無農薬の野菜
料理に使う野菜はオーナーの自宅周辺に広がる4ヘクタールの畑で、有機無農薬によって育てられたもの。おまかせランチは雨の膳・和食タイプと晴れの皿・洋食タイプの2種類を用意。
ファーム雨読舎
- 住所
- 北海道上川郡美瑛町大村大久保協生
- 交通
- JR富良野線美瑛駅からタクシーで5分
- 料金
- おまかせランチ雨の膳=1200円/晴の皿(カレー)=900円/
- 営業期間
- 4月下旬～10月
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)
CAFE ESQUISSE
アートが彩る空間でこだわりのコーヒーを堪能
円山エリアにある大人の隠れ家的カフェ。深夜0時まで営業しており、ていねいにネルドリップした本格的なコーヒーと店内に展示されたアートを楽しみながら、ゆっくりと過ごす人が多い。
CAFE ESQUISSE
- 住所
- 北海道札幌市中央区北一条西23丁目1-1メゾンドブーケ円山 1階
- 交通
- 地下鉄円山公園駅から徒歩7分
- 料金
- フレンチブレンド=550円/紅茶ゼリーパフェ=650円/本日のストレートコーヒー=550円/カフェモカジャバ=680円/アイリッシュコーヒー=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～23:30(閉店24:00)、日曜、祝日は～20:30(閉店21:00)
自家焙煎珈琲店Gosh
木々に囲まれてカフェタイム
窓から見える美瑛の風景を眺めながら、自家焙煎のおいしい珈琲とケーキが楽しめる。テイクアウト用のコーヒーとサンドイッチを庭で楽しむこともできる。
自家焙煎珈琲店Gosh
- 住所
- 北海道上川郡美瑛町美馬牛北3丁目4-21
- 交通
- JR富良野線美馬牛駅から徒歩3分
- 料金
- GOSHブレンドペーパードリップ=540円/ケーキ1種セット=777円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:30(閉店17:00)
てんぷら 膳
築地直送の鮮魚や道産食材を使用
築地直送の鮮魚や道産食材を使用した本格江戸前天ぷらの専門店。生のゴマを搾った「太白胡麻油」で揚げる上品な味わいが特徴だ。食事の締めには、自慢のかき揚げをのせた天茶がおすすめ。
てんぷら 脇坂
屋台の天丼は格別な味
老舗てんぷら専門店。揚げたてのてんぷらを屋台ならではのリーズナブルな価格でいただける。新鮮な素材が魅力的。
てんぷら 脇坂
- 住所
- 北海道小樽市色内1丁目1小樽出抜小路
- 交通
- JR函館本線小樽駅から徒歩10分
- 料金
- 北海天丼=1800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:45(閉店15:30、月曜は昼のみ)、月～土曜16:30～19:45(閉店20:30)
鮨菜 和喜智
江戸前にとらわれない独自の寿司を貫く
ネタの旨みをひき出す酢飯は、道産米をブレンドしたコシヒカリに赤酢と強めの塩だけで調えたキリッとした存在感のある味わい。江戸前にとらわれない、記憶に残る一貫が堪能できる評判店だ。
鮨菜 和喜智
- 住所
- 北海道札幌市中央区南二条西25丁目1-22
- 交通
- 地下鉄円山公園駅から徒歩3分
- 料金
- マグロ(1カン)=時価/つまみと握りのおまかせ=19210円/蒸しアワビ=時価/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00(閉店)、18:00～22:00(閉店、要予約、夜は18:00～20:00、20:00～22:00の完全二部制)
ニューモンブラン
根室名物。エスカロップは必食
昭和30(1955)年の創業以来、地元民や観光客から愛され続ける店。おすすめはバターライスの上にカツをのせデミグラスソースをかけた根室名物「エスカロップ」。テイクアウトもOK。
ニューモンブラン
- 住所
- 北海道根室市光和町1丁目1
- 交通
- JR根室本線根室駅からすぐ
- 料金
- エスカロップ=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～14:50、17:00～19:50
Rojiura Curry SAMURAI. 平岸総本店
素材のうま味を凝縮した無化調濃厚スープカレー
トンコツ、丸鶏、香味野菜にカツオや昆布などを10時間煮込む。スープはトマトベースのレギュラーと豆乳ベースのマイルド、ココナツミルク入りのココナツの3種類だ。
Rojiura Curry SAMURAI. 平岸総本店
- 住所
- 北海道札幌市豊平区平岸三条3丁目2-3
- 交通
- 地下鉄平岸駅から徒歩9分
- 料金
- チキンと野菜=1180円/1日分の野菜20品目=1250円/侍・海物語=1480円/柔らかチキンハーフ&豚角煮=1280円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店15:30)、17:30～21:30(閉店22:00)
回転寿しトリトン 伏古店
手頃な価格で鮮度抜群なお寿司を楽しむ
地物&活魚が中心の寿司ネタは、漁港直送や市場で直接買い付けた旬の厳選素材。鮮度にこだわった寿司が、手頃な料金で楽しめると評判の店だ。
回転寿しトリトン 伏古店
- 住所
- 北海道札幌市東区伏古七条2丁目4-8
- 交通
- 地下鉄北24条駅から北海道中央バス東営業所行きで13分、伏古7条3丁目下車すぐ
- 料金
- 寿司皿=130円・152円・195円・249円・281円・335円・443円・572円/あら汁=195円/かに汁=281円～/ビール=497円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
鮨の魚政
市場直送の新鮮なネタが江戸前風味で味わえる
7～8人で満席になるカウンターのみの小さな店。早朝から市場直送の新鮮なネタが煮切りしょうゆなどの江戸前風味で味わえる。注文はメニューの書かれた伝票に記入。
鮨の魚政
- 住所
- 北海道札幌市中央区北十二条西20丁目札幌中央卸売市場丸果センター内 1階
- 交通
- 地下鉄二十四軒駅から徒歩7分
- 料金
- イカ=80円/マグロ赤身=250円/ヒラメ=250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:00～12:00(ネタがなくなり次第閉店)
レークヒル・ファーム
洞爺湖町にある牧場。絞りたて牛乳の自家製ジェラートが味わえる
牧場で絞りたての牛乳を使ったジェラートが食べられる。おすすめはホワイトクリームで、生乳と生クリーム仕立てのミルキーな味。さくらやイチゴなど旬のメニューもある。
レークヒル・ファーム
- 住所
- 北海道虻田郡洞爺湖町花和127
- 交通
- JR室蘭本線洞爺駅からタクシーで20分
- 料金
- 牧場のジェラート=420円/牧場のソフトクリーム=420円/村一番カレー=880円/マルゲリータピザ=900円/シュークリーム=200円/プリン=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(閉店、時期により異なる)
漁師の店 かにやホロベツ店
活ガニや朝ゆでの直送もしてくれる
カニ直売店内にある食事処。店主は元羅臼の漁師で、厳選された食材を使用している。店内には生け簀があり、特にカニは新鮮なまま調理する。知床産の海産物など土産も揃っている。
漁師の店 かにやホロベツ店
- 住所
- 北海道斜里郡斜里町ウトロ東397-2
- 交通
- JR釧網本線知床斜里駅から斜里バスウトロ温泉方面行きで1時間、幌別下車すぐ
- 料金
- 三色丼=3000円/焼きガニ=時価/かにいくら丼=2700円/
- 営業期間
- 4月下旬～10月
- 営業時間
- 8:00～17:00(閉店17:30)
すし善
「食べる昆布」にも注目してみて
根室産のサンマを根室産の棹前昆布で巻いた新・ご当地グルメ「根室さんまロール寿司」が味わえる。根室の旬のネタが味わえる根室セットもおすすめ。
すし善
- 住所
- 北海道根室市梅ケ枝町2丁目6
- 交通
- JR根室本線根室駅から徒歩15分
- 料金
- 根室さんまロール寿司=860円/根室セット=2480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店22:30)
MISSU HOUSE
道産の厳選素材にこだわる爽やかアイス
牛乳をはじめ乳製品すべてが道産素材にこだわった手作りアイスとパフェの専門店。添加物を極力使わず、素材の良さを最大限に引き出している。
MISSU HOUSE
- 住所
- 北海道札幌市中央区伏見2丁目2-20
- 交通
- 地下鉄円山公園駅からJR北海道バス循環ロープウェイ線で15分、伏見町高台下車すぐ
- 料金
- アールグレイパフェ=850円/木苺のヨーグルトパフェ=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00、冬期は～17:30
ラーメンの蜂屋 五条創業店
魚介の風味とラードの香ばしさを堪能
昭和22(1947)年創業。先代から受け継いだ昔ながらの味を守り続ける。スープには豚骨やアジの干物などを使用。焦がしラードが効いた独特の風味が特徴だ。
ラーメンの蜂屋 五条創業店
- 住所
- 北海道旭川市五条通7丁目右6
- 交通
- JR函館本線旭川駅から徒歩15分
- 料金
- しょうゆラーメン=800円/塩ラーメン=800円/みそラーメン=900円/チャーシューメン=1000円/野菜ラーメン=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～19:50(閉店20:00)
すし 姫沙羅
寿司、肴、酒の三味一体を楽しめる
完全予約制で品書きはなく、その日一番美味しいものをおまかせコースにて提供。江戸前の伝統と旬の食材の魅力をひき出す技を融合させた、姫沙羅流の繊細で美にあふれる一貫を堪能できる。
函太郎 五稜郭公園店
本格寿司会席も味わえる
料亭のような高級感あふれる店内。ホールでは回転寿司を、個室ではコース料理が食べられる。懐具合と気分によって使い分けられるのがうれしい。
函太郎 五稜郭公園店
- 住所
- 北海道函館市五稜郭町25-17
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩20分
- 料金
- とろサーモン=374円/炙りサーモン=374円/自家製〆さば=275円/いくら軍艦(1カン)=275円/生ほたて(1カン)=330円/生本まぐろ三昧(大とろ・中とろ・赤身)=1540円/生うに軍艦(1カン)=時価/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:45(閉店21:00)