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北海道 x グルメ

北海道のおすすめのグルメスポット

北海道のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。素材の旨味をひきだした燻製創作料理店「煙陣」、「海さくら蝦夷海」、「箱館ジンギスカン 本店」など情報満載。

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北海道のおすすめエリア

北海道のおすすめのグルメスポット

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煙陣

素材の旨味をひきだした燻製創作料理店

地元の食材を中心に素材のうまみを閉じ込めた燻製がそろう。清水町のボーンフリーファームの牛フレークを使った牛とろフレーク丼も味わえる。

煙陣の画像 1枚目

煙陣

住所
北海道帯広市西一条南10丁目7北の屋台
交通
JR根室本線帯広駅から徒歩5分
料金
牛とろフレーク丼=850円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~24:00(L.O.)

海さくら蝦夷海

海さくら蝦夷海

住所
北海道札幌市中央区北五条西5丁目JR55ビル 7階

誠鮨

地元特産の貝と牛乳を使う

静かで落ち着いた店内で、女性が一人でも気軽に行けるお店。時期により様々な魚が味わえ、特に「ほっき」が有名で色々なアレンジ料理も注文できる。

誠鮨の画像 1枚目

誠鮨

住所
北海道天塩郡豊富町豊富大通4丁目
交通
JR宗谷本線豊富駅から徒歩10分
料金
ホッキチャウダー=1080円/定食=980円/天丼=1080円/カツ丼=880円/海鮮ちらし=1080円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~22:30(閉店)

Cafe Tocoche

異国情緒あふれるカフェでフードペアリングを楽しむ

異国情緒あふれる空間に上質のコーヒー、フード、スイーツがそろう。人気のプリンをはじめとしたメニューに最適なコーヒーを選んでもらえるので、最高のフードペアリングが楽しめる。

Cafe Tocoche

住所
北海道札幌市豊平区豊平三条7丁目2-1エクセレントハウス豊平37 1階
交通
地下鉄学園前駅から徒歩7分

シロクマ食堂

胃袋と心が満たされる、アットホームな食事処

北運河そばに、ひっそりと佇む食事処。もともとはそば屋を営んでいた店主が、全国を食べ歩き、美味しいと思うメニューを勉強し、リーズナブルに提供している。

シロクマ食堂の画像 1枚目

シロクマ食堂

住所
北海道小樽市色内3丁目6-3
交通
JR函館本線小樽駅からタクシーで5分
料金
牛トロフレーク丼=800円/カレーうどん=800円/チーズオムミートソースライス=950円/ミート&目玉焼きのっけ=850円/プレミアムハンバーグ=1200円/生本マグロの海鮮丼=1800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、17:00~22:00(閉店)、土・日曜、祝日は11:00~22:00(閉店)

麺屋 國光

味を追求した清湯のスープ

国産にこだわった魚介と豚肉、鶏、野菜から長時間かけてスープを抽出。麺は季節によって小麦の配合を変え、喉ごしと食感の良さを追求している。進化系札幌ラーメンの真髄を味わいたい。

麺屋 國光の画像 1枚目

麺屋 國光

住所
北海道札幌市中央区南五条西3丁目N・グランデビル1階 元祖さっぽろラーメン横丁内
交通
地下鉄すすきの駅からすぐ
料金
魚介醤油=800円/札幌味噌ラーメン=800円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~24:00(売り切れ次第閉店)

Maltheads

セレクトビールがずらり

日本ビール検定1級とビアテイスターの資格を持つ店主が営むビールとウイスキーの専門店。北海道産のビールを中心に、ビアスタイルを網羅したラインナップをそろえている。

Maltheadsの画像 1枚目
Maltheadsの画像 2枚目

Maltheads

住所
北海道札幌市中央区南三条西8丁目7大洋ビル B1階
交通
地下鉄すすきの駅から徒歩9分
料金
おまかせチーズプラトー(3種)=1200円/ノースアイランド「ピルスナー」=1000円/ススキノビール「メルツェン」=800円/
営業期間
通年
営業時間
19:00~翌1:00(閉店翌2:00)

和ダイニング 北の夢祥

しっとりムードの個室で食を味わう

九州の名店が北海道の厳選された素材を使い、洗練された味わいと盛りつけで新たな北の料理文化を築いた。料理に合わせた酒も豊富にそろう。

和ダイニング 北の夢祥

住所
北海道札幌市中央区南五条西3丁目1-2第35桂和ビル 4階
交通
地下鉄すすきの駅から徒歩3分
料金
酒肴=500円~/鮮魚盛り合わせ=2500円/えぞあわびのステーキ=3500円/和牛のロースト=4000円/コース=5000円~/
営業期間
通年
営業時間
18:00~翌3:00(閉店翌4:00)

お食事処 味心

地元の食材にこだわり手作りの味を守りつづける老舗食堂

旬の食材にこだわる創業32年の老舗店。雄大な自然に囲まれた阿寒湖温泉で、地元の食材と手作りにこだわったメニューは50種類以上。刺身や鹿肉料理、ラーメン、蕎麦、カレーなどが味わえる。

お食事処 味心の画像 1枚目
お食事処 味心の画像 2枚目

お食事処 味心

住所
北海道釧路市阿寒町阿寒湖温泉1丁目3-20
交通
JR根室本線釧路駅から阿寒バス阿寒湖畔行きで2時間、終点下車、徒歩8分
料金
鮭トロ丼=900円/エゾ深山丼=1000円/豚骨ラーメン=950円/担々麺=1000円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~13:00(閉店)、18:00~22:00(閉店)

レストラン&バー 「SKY J」

地上150mのパノラマビューを眺めながらの優雅なランチ

夏は野菜、秋冬は肉と魚を中心に、道産の旬のものを取り入れるなど、地産地消にこだわる洋食と中華を中心としたビュッフェ。美しい配列にも定評がある。

レストラン&バー 「SKY J」の画像 1枚目
レストラン&バー 「SKY J」の画像 2枚目

レストラン&バー 「SKY J」

住所
北海道札幌市中央区北五条西2丁目5JRタワーホテル日航札幌 35階
交通
JR札幌駅からすぐ
料金
パノラマブッフェ=2300円(コーヒーや紅茶など6種類が無料。+310円でセレクションドリンク5種類が飲み放題、+520円でワイン8種類が飲み放題)/ディナーコース=4700円~/バーチャージ(20:00~)=780円/
営業期間
通年
営業時間
6:30~10:00(L.O.)、11:30~14:30(L.O.)、17:30~21:00(L.O.)、21:00~23:30(L.O.)

レストハウスところ

サロマ湖名物のホタテを味わい尽くそう

サロマ湖名物のほたてが沢山のった生帆立丼がイチオシ。丼以外にもフライや焼き料理などもあり、様々な方法で本場のほたてを味わい尽くすことが出来る。

レストハウスところ

住所
北海道北見市常呂町土佐16-13
交通
旭川紋別自動車道丸瀬布ICから国道333・242号を能取湖方面へ車で74km
料金
生帆立丼=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、15:00~19:00(閉店19:30)

レストラン センティール・ラ・セゾン函館山

元町に響く教会の鐘の音と幸せ満ちるレストラン

フランス語で「季節を感じて」を意味するセンティール・ラ・セゾン。自社農園や近郊の農園から届く野菜や果物、前浜で揚がった魚介など、その時旬の素材を1番おいしい方法で提供。四季折々の表情を大切にした一皿を堪能できる。

レストラン センティール・ラ・セゾン函館山の画像 1枚目

レストラン センティール・ラ・セゾン函館山

住所
北海道函館市元町3-29
交通
JR函館本線函館駅から市電十字街方面行きで5分、十字街下車、徒歩7分
料金
海鮮ブイヤベース=5400円/ランチコース=2160円・4320円/ディナーコース=5400円・7560円・10800円/ (海鮮部ブイヤベースはオプションメニュー(人数による))
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:00(L.O.)、18:00~20:00(L.O.、要予約)

ブラッスリ 風間

厳選された一皿を温かみのある店内で

「若い人にも気軽に楽しんでほしい」と、フレンチにしてはリーズナブルな値段の設定が好評だ。道南の海で育ったシェフらしく、旬の素材を使った魚料理に定評がある。

ブラッスリ 風間

住所
北海道札幌市中央区南二条西12丁目パシフィック三和 1階
交通
地下鉄西11丁目駅から徒歩5分

朝市の味処 茶夢

温かなサービスにファンも多い

名物のイカソーメンは、その細さに誰もがびっくりさせられる。いかさしは温かいご飯にのせてがばっと豪快に食べるのが函館流。この味に惚れ込んで常連になる人も多いという。

朝市の味処 茶夢の画像 1枚目
朝市の味処 茶夢の画像 2枚目

朝市の味処 茶夢

住所
北海道函館市若松町9-15どんぶり横丁市場内
交通
JR函館本線函館駅からすぐ
料金
いか刺し定食=1188円/イカソーメン定食=1404円/イカソーメン=1134円/函館丼=1728円/魚定食=1134円~/
営業期間
通年
営業時間
7:00~15:00(閉店)

喫茶・ギャラリー あかなら

テレビドラマにも登場したログハウスの喫茶店

「北の国から’95秘密」にも登場し、純とシュウが会っていた喫茶「北時計」の建物。道立公園内にあり、四季折々景観が見事で居心地の良さが評判。ブレンドコーヒーや抹茶オレなどが味わえる。

喫茶・ギャラリー あかなら

住所
北海道富良野市下御料
交通
JR根室本線富良野駅からタクシーで10分
料金
ブレンドコーヒー=400円/アイスコーヒー=400円/抹茶オレ=450円/スイカジュース=400円(夏期限定)/カフェオレ=450円/リンデンティ=400円/紅茶=400円/フレンチトーストセット=700円/ホットサンドセット=700円/コーヒーゼリー=400円/
営業期間
4月中旬~10月
営業時間
10:30~16:00(L.O.)、7・8月は~17:00(L.O.)

Bees Bee

ヨーロッパ調のモダンで落ち着いた店内のカフェレストラン

「どんなお客様にも対応し、満足してほしいから」という思いから、メニューの豊富さは目を見張るものがある。一品一品、丁寧に作られた料理は、どれも食べ応え十分。

Bees Beeの画像 1枚目
Bees Beeの画像 2枚目

Bees Bee

住所
北海道函館市柏木町39-3
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで24分、深堀町下車、徒歩5分
料金
オムデミライス=1026円/ハンバーグ・エビフライ・ヒレカツレツ=1728円/洋食コース=2700円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、18:00~21:00(閉店21:30)

鬼はそと福はうち

札幌の夜景を優雅に見渡しながら食事を楽しむ

伏見高台の閑静な住宅街から札幌の夜景を一望できる。昼はカレーうどん、夜はしゃぶしゃぶやすき焼きなどのコース料理と、二つの顔を持つ。

鬼はそと福はうち

住所
北海道札幌市中央区伏見1丁目3-11
交通
地下鉄円山公園駅からJRバス環12ロープウェイ線で10分、伏見町高台下車すぐ