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北海道 x 食品・お酒

北海道のおすすめの食品・お酒スポット

北海道のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「海辺のパン屋Yanashi」、全国展開するお茶専門店のデリショップ「ヴィラルピシア ブティック」、28日間塩漬けされたポークのハム・ベーコンが全国的に人気「エーデルワイスファーム Piccola Foresta本店」など情報満載。

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北海道のおすすめエリア

北海道のおすすめの食品・お酒スポット

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海辺のパン屋Yanashi

海辺のパン屋Yanashi

住所
北海道函館市豊川町12-12はこだて海鮮市場本店内

ヴィラルピシア ブティック

全国展開するお茶専門店のデリショップ

道産の食材をふんだんに使ったテイクアウトのお惣菜、自家製のパン、工房で手作りしているハムやパテ、ウィンナーや調味料、ヴィラルピシア限定茶など、ここでしか買えないオリジナル商品も豊富に取りそろえている。

ヴィラルピシア ブティックの画像 1枚目
ヴィラルピシア ブティックの画像 2枚目

ヴィラルピシア ブティック

住所
北海道虻田郡倶知安町樺山58-5
交通
JR函館本線倶知安駅からタクシーで20分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00

エーデルワイスファーム Piccola Foresta本店

28日間塩漬けされたポークのハム・ベーコンが全国的に人気

本場ドイツでも失われた由緒ある製法と独自氷温熟成によって作られたハムやベーコンはとろける美味しさと全国的にも人気。敷地内にはカフェもあり、日替わりランチも好評。

エーデルワイスファーム Piccola Foresta本店の画像 1枚目
エーデルワイスファーム Piccola Foresta本店の画像 2枚目

エーデルワイスファーム Piccola Foresta本店

住所
北海道北広島市輪厚531-7
交通
JR千歳線北広島駅からタクシーで15分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00、冬期は要問合せ

千秋庵総本家

古風な建物が郷愁を誘う

昭和初期の古風な建物が伝統を感じさせる老舗菓子店。有名な「元祖山親爺」は、サケを背負う熊が浮き彫りされた、バターと牛乳の入った煎餅だ。どら焼も人気が高い。

千秋庵総本家の画像 1枚目
千秋庵総本家の画像 2枚目

千秋庵総本家

住所
北海道函館市宝来町9-9
交通
JR函館本線函館駅から市電谷地頭行きで7分、宝来町下車すぐ
料金
どらやき=205円/元祖山親爺=324円(5枚入)/函館フィナンシェ=145円/函館林檎パイ=165円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00(閉店)

ぶた八

名店「ぶた八」の豚丼を駅弁で

炭焼き豚丼の専門店「ぶた八」の駅弁が買えるJR帯広駅構内の売店。弁当箱に付いている糸を引くと温かくなる仕組みで、熱々の状態でおいしく食べられると好評だ。通常の豚丼も人気。

ぶた八の画像 1枚目
ぶた八の画像 2枚目

ぶた八

住所
北海道帯広市西二条南12丁目3JR帯広駅内
交通
JR根室本線帯広駅構内
料金
ぶた八のあったか豚どん=1200円/ぶた八の炭焼きにぎり=450円(2個)、680円(3個)/ぶた八の出来たて豚どん=850円(大)、650円(小)/
営業期間
通年
営業時間
6:00~20:00(閉店)

benbeya 札幌丸井今井店

benbeya 札幌丸井今井店

住所
北海道札幌市中央区南一条西2丁目丸井今井札幌本店 大通館 B2階

東出酒店

木古内町産米を使った純米酒を購入できる老舗酒屋

地元で長く愛される純米酒「みそぎの舞」を販売。木古内町産米を使い、口あたりがやさしく、フルーティな味わい。店頭で買えるのは木古内町内だけだ。

東出酒店

住所
北海道上磯郡木古内町本町329-3
交通
JR北海道新幹線木古内駅からすぐ
料金
手造り純米酒=1472円(720ml)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00

寺子屋本舗もち焼せんべい

パリパリ感がたまらないイカを素焼きにした「いか姿せんべい」

歴史を感じさせる赤レンガ倉庫内にある。優良産地のもち米100%にこだわり、味付けは醤油をベースに調整した特製タレを使用。素朴な味わいの手焼きせんべいは、種類も豊富にある。

寺子屋本舗もち焼せんべいの画像 1枚目
寺子屋本舗もち焼せんべいの画像 2枚目

寺子屋本舗もち焼せんべい

住所
北海道函館市末広町14-16函館ヒストリープラザ
交通
JR函館本線函館駅から市電十字街方面行きで5分、十字街下車、徒歩5分
料金
海鮮せんべい=380円/納豆せんべい=380円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~19:00(時期により異なる)、GW・クリスマスファンタジー・夏休み期間中は~20:00

北からの贈り物

北からの贈り物

住所
北海道函館市大手町22-1-1東急ステイ函館朝市 灯の湯 1階

龍栄堂菓子舗 函館駅店

北海道産のあずきを使った和菓子が有名

大正15年創業の老舗和菓子屋。「函館大納言」は北海道産の大粒のあずきをふんだんに使用し、なかに求肥餅の入った羊羹風の和菓子。職人が5日間かけて仕上げる龍栄堂の代表作。

龍栄堂菓子舗 函館駅店の画像 1枚目

龍栄堂菓子舗 函館駅店

住所
北海道函館市若松町12-13
交通
JR函館本線函館駅直結
料金
函館大納言=200円(1個)、1400円(6個箱入り)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~19:00

御菓子処 一勝庵

素朴で親しみやすい菓子の数々

昭和33(1958)年創業の和洋菓子店。黒糖まんじゅうの生地の中に餡が入ったかりん糖まんじゅうが名物。北見産のタマネギを使ったオニオンスティックパイもおすすめ。朝早くから営業しているのもうれしい。

御菓子処 一勝庵

住所
北海道北見市北四条西5丁目11
交通
JR石北本線北見駅から徒歩12分
料金
ガトーショコラ(柚子)=200円(1個)/オニオンスティックパイ=120円(1個)/かりん糖まんじゅう=100円(1個)/オホーツクプレミアムチーズタルト=250円(1個)/オホーツクプレミアム生パウンド(ミルク・ショコラ)=1200円(1本)/祐ちゃんのスティックチーズ(プレーン・ゴマ・チョコ・モカ)=180円(1本)/
営業期間
通年
営業時間
7:00~19:00(閉店)

旭山動物園くらぶパン小屋

旭山動物園の手作りパン屋さん

旭山動物園くらぶ正門Shopの隣にあるパン屋。店内のオーブンで焼いた焼きたてパンを販売している。休憩所と授乳室が隣接しており便利な立地だ。

旭山動物園くらぶパン小屋の画像 1枚目
旭山動物園くらぶパン小屋の画像 2枚目

旭山動物園くらぶパン小屋

住所
北海道旭川市東旭川町倉沼11-18旭川市旭山動物園
交通
JR函館本線旭川駅から旭川電気軌道旭山動物園行きバスで40分、終点下車すぐ
料金
メロンパン=170円/バタークロワッサン=240円/チョコクロワッサン=300円/あんこクロワッサン=280円/ウインナークロワッサン=240円/アップルパイ=250円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~17:15(冬期は10:30~15:30)

御菓子司 小鹿

クセになるおいしさは全国区

コーヒーあんを白餅で包んだ「モカ小福」と、ふわふわ蒸しケーキをホワイトチョコでくるんだ「流氷まんじゅう」はどちらもクセになる旨さ。その他種類豊富なケーキの味も確かだ。

御菓子司 小鹿の画像 1枚目
御菓子司 小鹿の画像 2枚目

御菓子司 小鹿

住所
北海道稚内市中央1丁目3-35
交通
JR宗谷本線稚内駅から徒歩7分
料金
稚内流氷まんじゅう=1512円(10個)/モカ小福=972円(6個)/稚内銘菓撰セット=756円(5個)/稚内牛乳竹炭シュー=170円/稚内北緯45°モッチリーヌ=170円/稚内最北牛乳プリン=320円/道北スイーツ倶楽部七宝の菓(利尻昆布プレミアム)=150円/稚内練乳菓(6個)=864円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~20:30(閉店)

奥尻ワイナリー

日本発の離島のワイナリー

島の畑で育てたブドウで造る奥尻ワイン。少し塩味を感じられるのが特長だ。ワイナリーでは試飲や直売はもちろん、前日までの予約により工場見学も可能。

奥尻ワイナリーの画像 1枚目

奥尻ワイナリー

住所
北海道奥尻郡奥尻町湯浜300
交通
奥尻港から神威脇方面へ車で30分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00

Pain屋

女の子好みのパンが多いベーカリー

大正ロマンたっぷりの、趣ある洋風建築が並ぶ銀座通り沿いに建つ小さなパン屋さん。道産小麦使用のドイツパンをはじめ、定評のあるデニッシュやサンドイッチの種類が豊富。

Pain屋の画像 1枚目
Pain屋の画像 2枚目

Pain屋

住所
北海道函館市宝来町22-12
交通
JR函館本線函館駅から市電谷地頭行きで7分、宝来町下車、徒歩3分
料金
ブレッツェル=150円/クロワッサン=151円/フォカッチャ=270円/カスクルート=270円/
営業期間
通年
営業時間
7:30~17:00(閉店)

壺屋総本店なゝ花窓館

大地の恵みたっぷりの菓子が人気

昭和4(1929)年創業。壺の形をした「壺もなか」で知られる菓子店。北海道産の素材をふんだんに使った和洋菓子はみやげにもよい。2階には甘味処「村はずれ」。

壺屋総本店なゝ花窓館の画像 1枚目
壺屋総本店なゝ花窓館の画像 2枚目

壺屋総本店なゝ花窓館

住所
北海道旭川市忠和五条6丁目5-3
交通
JR函館本線旭川駅から道北バス品川線で15分、忠和五条6丁目下車すぐ
料金
き花=130円(1枚)、760円(5枚入)/ゴールデンアップルカムイ=1350円/生しょうゆパイ=960円(8枚入)/かぼちゃ鍋=1080円/壺もなか=115円/雑木林=140円/あんマドレエヌ=140円/どら焼き=140円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~19:00(閉店)