北海道 x 食品・お酒
北海道のおすすめの食品・お酒スポット
北海道のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。留萌が誇る小麦の本格生パスタ「フタバ製麺」、「おおともチーズ工房」、北海道産小麦100%のオーガニックパン「シロクマベーカリー 本店」など情報満載。
- スポット:413 件
- 記事:97 件
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北海道のおすすめの食品・お酒スポット
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フタバ製麺
留萌が誇る小麦の本格生パスタ
全国的にも珍しい超硬質の留萌産小麦「ルルロッソ」を使用した生パスタを販売。デュラム小麦のようなコシと、コチコチとした独特な食感があり、小麦の風味がとても豊か。
フタバ製麺
- 住所
- 北海道留萌市栄町2丁目3-6
- 交通
- JR函館本線深川駅から徒歩3分の深川十字街バス停から沿岸バスまたは道北バス留萌十字街行きで1時間10分、留萌駅前下車、徒歩3分
- 料金
- RuRu Rosso=385円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00、土曜は11:00～
シロクマベーカリー 本店
北海道産小麦100%のオーガニックパン
「はるゆたか」や「ゆめちから」などの北海道産小麦や天然酵母を使用し、ヨーロッパ式の伝統製法で焼き上げる約60種類のパンが並ぶ。2階のイートインスペースで、購入した焼きたてのパンを味わうことができる。
丸亀
天然鮭を究極の職人技で味わう
北海道産の天然鮭を塩のみで加工した「さしみ鮭」が看板商品。焼き鮭や、素材と製法に拘った干物や手軽に味わえる惣菜、海の幸とよくあう酒も各種品揃えあり。
丸亀
- 住所
- 北海道札幌市中央区北一条西27丁目3-16
- 交通
- 地下鉄円山公園駅から徒歩5分
- 料金
- さしみ鮭さく造り(2本入)=2300円/焼用中辛鮭半身=3456円/いくら醤油漬瓶詰=1404円～/さしみ鮭切身=410円～/ (時期による価格変動あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(閉店、10～12月は～19:00)
函館カネニ 朝市店
函館駅前からすぐの函館朝市にある海産物店
その時その時の旬の食材を扱っている函館朝市の海産物店。もちろん定番商品の毛ガニ、タラバから塩辛や鮭とばなどの珍味まで幅広く揃っており、活気あふれる市場での買い物を楽しめる。
函館カネニ 朝市店
- 住所
- 北海道函館市若松町9-7
- 交通
- JR函館本線函館駅から徒歩3分
- 料金
- カネニのかにまん=410円(1個)、1230円(3個)/グルメ数の子松前漬=1500円～/浜ゆで毛ガニ1尾=3000円～/ (時期により異なる)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:00～14:00
銀の鐘1号館 ソフトクリーム売店
北海道産の新鮮な牛乳を使ったソフトクリーム
銀の鐘1号館は小樽市歴史的建造物に指定されている旧北陸銀行を一部改修した建物。正面入り口にあるソフトクリーム売店では北海道産の新鮮な牛乳を使ったソフトクリームがテイクアウトできる。
銀の鐘1号館 ソフトクリーム売店
- 住所
- 北海道小樽市入船1丁目1-2
- 交通
- JR函館本線南小樽駅から徒歩8分
- 料金
- 生チョコソフト=380円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(年末年始は異なる)
パティスリー ジョリ・クレール
もちもちのエクレアが人気の店
国道228号線沿いにあり、立ち寄りやすいケーキ屋。北斗産の米粉で作ったもちもちのシュー生地のエクレアが名物。
パティスリー ジョリ・クレール
- 住所
- 北海道北斗市中央2丁目1-5
- 交通
- 道南いさりび鉄道清川口駅から徒歩3分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00
広内エゾリスの谷チーズ社
共働学舎新得農場のチーズ製造技術を継承
新得町の共働学舎新得農場でチーズ製造技術を学んだ寺尾さんが独立し、「広内エゾリスの谷チーズ社」を創業。共働学舎新得農場の人気商品、白カビタイプ「コバン」を継承し製造・販売。
北海道ワイン おたるワインギャラリー
国産ぶどう100%のワインを販売
北海道を代表するワインメーカー。小樽ならではの味わいが楽しめる。購入前に試飲も可能。ワインのほかに道産チーズなども販売している。
北海道ワイン おたるワインギャラリー
- 住所
- 北海道小樽市朝里川温泉1丁目130
- 交通
- JR函館本線南小樽駅からタクシーで15分
- 料金
- おたる特選ナイヤガラ=2376円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
ジャージーブラウン
濃厚なソフトクリームが好評
ヨーグルトやスイーツなど、酪農王国とも言われる十勝の原材料を厳選して使用した乳製品を販売。なかでも、濃厚な味わいと栄養価の高さで知られるジャージー牛のミルクを使用したソフトクリーム「うしのつの」は人気が高い。
ジャージーブラウン
- 住所
- 北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル 3階
- 交通
- JR千歳線新千歳空港駅からすぐ
- 料金
- うしのつの(ミルキー)=420円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～20:00
スイーツカフェ SABOR
手作りパンやスイーツ、季節のドリンクを楽しもう
富良野産小麦やふらの牛乳などを使った焼きたてパン・スイーツが並んでいる。カフェコーナーでは富良野の季節のドリンクが楽しめる。
スイーツカフェ SABOR
- 住所
- 北海道富良野市幸町13-1フラノマルシェ内
- 交通
- JR根室本線富良野駅から徒歩7分
- 料金
- 角食=540円/山型=400円/クロワッサン=250円/ちくわパン=190円/パニーニ=280円/シナモンロール=290円/ふらの牛乳リッチ食ぱん=1080円/ラスク各種=180円～/アップルパイ=380円/カレーパン=220円/ピロシキ=200円/リンゴカスター=350円/タルティーヌ=350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00、夏期は9:00～
プリン専門店 アンデリス
北海道初のプリン専門店
北海道初のプリン専門店。地元小樽や周辺の町で採れる新鮮なフルーツを使用するなど、バラエティー豊かなプリンが揃う。
プリン専門店 アンデリス
- 住所
- 北海道小樽市住ノ江1丁目5-1
- 交通
- JR函館本線南小樽駅から徒歩5分
- 料金
- 白いカスタードプリン=390円/プリン大福=220円/プリンどら焼き=330円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(閉店、売り切れ次第閉店)
ルタオ 大丸札幌店
札幌ではここだけの直営店
北海道産の原材料や製法にもこだわったチーズケーキが人気のルタオの販売店。ケーキの他におみやげなどが並ぶ。
ルタオ 大丸札幌店
- 住所
- 北海道札幌市中央区北五条西4丁目大丸札幌店 B1階
- 交通
- JR札幌駅からすぐ
- 料金
- ドゥーブル フロマージュ=1728円/セピアの香り=776円(8枚入)/小樽色内通り フロマージュ=756円(9枚入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:00
上川大雪酒造 碧雲蔵
大学にできた日本初の酒蔵
酪農や農業について学ぶ国立大学のキャンパス内にできた酒蔵。最盛期には15蔵あった十勝地方の酒造だが昭和の時代に絶えてしまった。伝統的な手法で丁寧に仕込み、多くの人に喜ばれる酒造りを目指している。