日本 x 自然食品
「日本×自然食品×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×自然食品×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。伊豆の天然水で作る絶品豆腐「手作りとうふみずぐち」、深山の原生林に育てられた九頭竜まいたけは一株の巨大さに驚く「昇竜」、地元信州の国産ハチミツをおみやげに「はちみつ蔵」など情報満載。
- スポット:23 件
- 記事:26 件
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手作りとうふみずぐち
伊豆の天然水で作る絶品豆腐
大豆食品がそろう店。北海道産の厳選大豆と、伊豆長岡の清水で作るみぞれ豆腐がとくに美味。ほかにも豆乳ソフトクリームや豆乳プリンなど女性が喜ぶデザートも取り揃える。
手作りとうふみずぐち
- 住所
- 静岡県伊豆の国市長岡647-1
- 交通
- 伊豆箱根鉄道駿豆線伊豆長岡駅から伊豆箱根バス温泉場循環または伊豆三津シーパラダイス方面行きで8分、宗徳寺前下車すぐ
- 料金
- 豆乳プリン=98円/豆乳入りソフトクリーム=280円/みぞれ豆腐=216円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(閉店)
昇竜
深山の原生林に育てられた九頭竜まいたけは一株の巨大さに驚く
一株の巨大さに驚く「九頭竜まいたけ」。深山の原生林に自生していて、近年の研究により栽培可能にもなった。九頭竜まいたけ工場の工場見学も行っている。
昇竜
- 住所
- 福井県大野市川合20-30-2大野市特用林産物生産・加工施設
- 交通
- JR越美北線九頭竜湖駅から徒歩10分
- 料金
- 九頭竜まいたけ=1080円(0.5kg)/九頭竜まいたけ化粧箱入=1296円(1株)、2376円(2株)、3240円(3株)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00
はちみつ蔵
地元信州の国産ハチミツをおみやげに
標高1500m、車山高原にあるハチミツについて紹介しているミニ博物館。国産を中心とした、生産者の顔がわかる信頼できるハチミツばかり。クセのあるハチミツや珍しいハチミツや自然蜜など、貴重なハチミツもある。
はちみつ蔵
- 住所
- 長野県茅野市北山3413-81
- 交通
- JR中央本線茅野駅からアルピコ交通白樺湖経由上諏訪駅行きバスで1時間、車山高原下車、徒歩5分
- 料金
- 入館料=無料/国産ハチミツ(20種)=400～3200円(50～600g)/外国産ハチミツ(10種)=350～2300円(50～600g)/「味と香りと色くらべ」体験コース=100円/
- 営業期間
- 5～10月(ショップは5～10・12～翌3月)
- 営業時間
- 9:30～16:00(閉館)