日本 x 魚介・肉
日本のおすすめの魚介・肉スポット
日本のおすすめの魚介・肉ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。狩野川の鮎の干物が名物「魚吉」、季節限定のカブラ寿司が好評、近江町市場の海産物と珍味の店「沖津食品」、大きなカキの燻製が人気「はこだて自由市場 ヤマタカ高野鮮魚店」など情報満載。
- スポット:240 件
- 記事:117 件
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日本のおすすめの魚介・肉スポット
121～140 件を表示 / 全 240 件
魚吉
狩野川の鮎の干物が名物
修善寺温泉街にあり、重厚な木造の店構えが目を引く。狩野川で獲れた鮎を薄めの塩漬けにして天日干しにした、鮎の干物が人気だ。弱火でじっくりと焼けば丸ごと食べられる。沼津近海魚の干物も。
沖津食品
季節限定のカブラ寿司が好評、近江町市場の海産物と珍味の店
カブラ寿司は11～翌2月の限定品。冬にはぜひとも味わいたい。海産物のおみやげは、宅配便を利用して。
沖津食品
- 住所
- 石川県金沢市上近江町36-2
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
- 料金
- ぬかいかし=650円～(2本入)/丸干しイカ=600円(1束3～4枚入)/まきぶり=3500～5000円(1本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～16:00
はこだて自由市場 ヤマタカ高野鮮魚店
大きなカキの燻製が人気
新鮮な魚介類や加工品を販売。人気の「かきスモークオイル漬け」は知内町産の真ガキを燻製にして、オリーブオイルで漬け込んだオリジナル商品。酒のつまみや料理に使うのにも最適。
はこだて自由市場 ヤマタカ高野鮮魚店
- 住所
- 北海道函館市新川町1-2はこだて自由市場内
- 交通
- JR函館本線函館駅から徒歩10分
- 料金
- かきスモークオイル漬け=1296円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～16:00
いくら屋 吉田商店
試食ができるいくら加工品店
自家製のいくら各種を取りそろえている。必ず試食を実施し、好みの味の商品を販売するスタイルだ。作り置きはせず、常に注文を受けてから製造。手作りにこだわり、使用する醤油もいくらに合わせて作ったもの。できれば、購入前日までに連絡を。
いくら屋 吉田商店
- 住所
- 北海道函館市若松町函館朝市ひろば
- 交通
- JR函館本線函館駅からすぐ
- 料金
- 特製いくら=3500円(180g)/いなか漬 醤油いくら=2900円(180g)/味噌いくら=3300円(180g)/塩いくら=3900円(180g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～12:00、営業時間外は要問合せ
佐藤養殖場
生でも安心の品質のかき
干満の差が激しい的矢湾で育つツブの大きなカキを、紫外線を使った海水で滅菌している養殖場。10月から3月のカキのシーズンに「的矢かき」として全国発送している。
佐藤養殖場
- 住所
- 三重県志摩市磯部町的矢889-5
- 交通
- 近鉄志摩線志摩磯部駅からタクシーで15分
- 料金
- 的矢かき=3600円(15個)、4700円(20個)/海生味=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～16:40(10～翌3月は～16:45)
錦・大國屋
ほろりとくずれるやわらか鰻にうっとり
錦市場にある川魚専門店。岡山児島湾の天然鰻をはじめ、厳選された鰻が自慢。旬の川魚を甘辛く炊いた佃煮など、思わずご飯が欲しくなってしまうおみやげが店頭に並ぶ。
錦・大國屋
- 住所
- 京都府京都市中京区錦小路通富小路西入ル東魚屋町177-2
- 交通
- 地下鉄四条駅から徒歩5分
- 料金
- ぶぶうなぎセット=3300円(1尾、ぶぶあられ・煎茶焙茶付)、5400円(2尾、ぶぶあられ・煎茶焙茶付)/ぶぶうなぎ=2100円/ぶぶうなぎくずれ=1100円/天然くずれ=1700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
にしともかに市場
ズラリとタグ付きカニが並ぶ
香住港「仲買人」にしともの社長・店長が自ら競り落とした鮮度抜群の日本海の幸を、自社で加工し家庭へ直販している。
にしともかに市場
- 住所
- 兵庫県美方郡香美町香住区香住1452
- 交通
- JR山陰本線香住駅から徒歩10分
- 料金
- 松葉がに=3000円～/天塩干=1080円～/岩のり=1080円(3個)/旬のお魚=時価/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～16:00
中林鶏肉専門店
新鮮な鶏肉を手作り惣菜&加工品で
その日の朝に処理した鶏肉を中心に販売している。串焼きやローストチキンなどの惣菜も絶品ぞろい。
中林鶏肉専門店
- 住所
- 広島県府中市府中町147
- 交通
- JR福塩線府中駅から徒歩7分
- 料金
- チキンロール(プレーン、チーズ、ごぼう)=各615円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 13:00～18:30
おけしょう鮮魚
旬の鮮魚や干物がいっぱい
津居山港直送の魚介が揃う鮮魚店。2階に食堂があり、1階で魚を選んで料理してもらうことができる。鮮魚の他、一夜干しやほたるいかの沖漬などの加工品も扱っている。
おけしょう鮮魚
- 住所
- 兵庫県豊岡市城崎町湯島132
- 交通
- JR山陰本線城崎温泉駅からすぐ
- 料金
- ほたるいかの沖漬=540円～/干しかれい=200円～/松葉がに=10000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:00
WAYAMA MOZUKU
モズクを使った名物そば
座間味島産モズクを練りこんだ「もずくそば」が看板メニュー。塩蔵モズクや乾麺、モズクチップスはおみやげに人気。座間味の海を熟知した店主がボートシュノーケリングツアーも開催。
WAYAMA MOZUKU
- 住所
- 沖縄県島尻郡座間味村座間味9
- 交通
- 座間味港から徒歩3分
- 料金
- 沖縄もずくそば=730円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
黒谷商店
ふんわり香ばしく焼き上げた蒲焼は必食
四季を通じて厳選された活ウナギを炭火で香ばしく焼き上げる。秘伝の自家製タレと熟練の職人技に裏づけされたおいしさにファンが多い。八幡巻きやいかなごのくぎ煮もある。
黒谷商店
- 住所
- 兵庫県明石市本町1丁目6-16明石魚の棚東商店街内
- 交通
- JR神戸線明石駅から徒歩5分
- 料金
- うなぎ蒲焼1本=1500～3000円/炭焼きあなご1串4本=1500～3000円/いかなごのくぎ煮=900円～(100g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:00
丸亀
天然鮭を究極の職人技で味わう
北海道産の天然鮭を塩のみで加工した「さしみ鮭」が看板商品。焼き鮭や、素材と製法に拘った干物や手軽に味わえる惣菜、海の幸とよくあう酒も各種品揃えあり。
丸亀
- 住所
- 北海道札幌市中央区北一条西27丁目3-16
- 交通
- 地下鉄円山公園駅から徒歩5分
- 料金
- さしみ鮭さく造り(2本入)=2300円/焼用中辛鮭半身=3456円/いくら醤油漬瓶詰=1404円～/さしみ鮭切身=410円～/ (時期による価格変動あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(閉店、10～12月は～19:00)
函館カネニ 朝市店
函館駅前からすぐの函館朝市にある海産物店
その時その時の旬の食材を扱っている函館朝市の海産物店。もちろん定番商品の毛ガニ、タラバから塩辛や鮭とばなどの珍味まで幅広く揃っており、活気あふれる市場での買い物を楽しめる。
函館カネニ 朝市店
- 住所
- 北海道函館市若松町9-7
- 交通
- JR函館本線函館駅から徒歩3分
- 料金
- カネニのかにまん=410円(1個)、1230円(3個)/グルメ数の子松前漬=1500円～/浜ゆで毛ガニ1尾=3000円～/ (時期により異なる)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:00～14:00
味のヤマスイ
三河湾の海の幸をおみやげに
豊富な海の幸が水揚げされる形原漁港の中にあり、海産物・干物・鮮魚を販売している。さまざまなコーナーがあり、活気いっぱい。試食もできるので、いろいろと試してみたい。
味のヤマスイ
- 住所
- 愛知県蒲郡市形原町港町151
- 交通
- 名鉄蒲郡線西浦駅から徒歩15分
- 料金
- 目光唐揚1箱=1290円(400g)/めひかりの唐揚げ(冷凍)=1290円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～16:00、炭火焼コーナーは10:00～15:00(土・日曜のみ)
なみかた羊肉店めえちゃん食堂
鮮度抜群の高品質羊肉
薄切りの羊肉と野菜を甘辛い味噌だれで焼いた、米沢のご当地グルメ「義経焼」発祥の店。1階が精肉店、2階が食事処となっている。
なみかた羊肉店めえちゃん食堂
- 住所
- 山形県米沢市東2丁目1-30
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から徒歩5分
- 料金
- 義経焼=1390円(冷凍ラム)、1780円(生ラム)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00、土・日曜、祝日は11:30～
鳥美
歯ごたえのある鶏肉の入った、岸和田生まれの洋食焼き
昭和30(1955)年創業の老舗鶏肉店。岸和田名物「かしみん焼き」の鶏肉はすべてこの店から仕入れられる。どこか懐かしい家庭的な雰囲気の店内で、かしみん焼きや鉄板焼を味わうことも。
魚甲本店
魚甲の鯉を伝統の製法で一尾ずつ真心をこめて仕上げる甘露煮
千曲川の清流で育った鯉を、伝統の製法で丹念に仕上げた甘露煮は一匹丸ごとをやわらかく仕上げた一品。フナ、鮎、イワナなど川魚の甘露煮も全国から注文がある。
矢部魚問屋
オリジナル商品も豊富
毎朝水揚げされる新鮮な地魚はもちろん、地魚の干物など越前若狭の商品をメインにオリジナルの商品まで幅広くみやげにも喜ばれる海産物がそろう。特に人気なのが自家製の焼さば寿し。数量限定なので急いで手に入れて。
矢部魚問屋
- 住所
- 福井県敦賀市白銀町6-41
- 交通
- JR北陸本線敦賀駅からすぐ
- 料金
- 浜焼さば=1188円/焼さば寿司=1188円/浜焼さばのおかず味噌=648円/自家製鯖のへしこ特大=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～20:00
秩父豚肉味噌漬け本舗 せかい
精肉の老舗が手がける豚の味噌漬
名物の豚肉味噌漬は、熟成した秘伝の手作り味噌に一枚一枚、豚肉を漬け込んだものでジューシーで芳醇。隣接の食事処・秩父新世界ではこの肉を使った豚味噌丼が味わえる。
秩父豚肉味噌漬け本舗 せかい
- 住所
- 埼玉県秩父市本町4-23
- 交通
- 秩父鉄道秩父駅から徒歩8分
- 料金
- 豚肉味噌漬=1190円(折詰め・5枚入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00、食事処は11:30～15:00(土・日曜、祝日は～16:00)