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石川県 x グルメ

石川県のおすすめのグルメスポット

石川県のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。室内ランがあるドッグカフェ「SHIPPO CAFE」、炙った能登牛と海鮮が最高のハーモニーを奏でる「能登牛炙り海鮮丼」、毎日、地元産のそばの実を製粉「そば山背」など情報満載。

石川県のおすすめスポット

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SHIPPO CAFE

室内ランがあるドッグカフェ

ワンオーダー制で室内ドッグランの利用もできるドッグカフェ。油淋鶏プレートやロコモコが人気で、愛犬用のケーキや牛タン野菜スープ煮もある。愛犬はサイズを問わずリード着用で入店可能。

SHIPPO CAFE

住所
石川県金沢市松村2丁目205
交通
北陸自動車道金沢西ICから国道8号、一般道を津幡方面へ車で3km
料金
油淋鶏プレート=980円/フレンチトースト(アイスのせ)=540円/キーマカレー=920円/愛犬用ローストチキン=330円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~20:00、日曜、祝日は~18:00

能登牛炙り海鮮丼

炙った能登牛と海鮮が最高のハーモニーを奏でる

ウニ、イクラ、マグロのたたきは近江町市場直送。石川のブランド牛・能登牛も厳選したものにこだわり、極上の一杯が楽しめる。軽く炙った能登牛に、イクラとウニを豪快に盛った「能登牛炙り海鮮丼」のみを提供。

能登牛炙り海鮮丼

住所
石川県金沢市青草町88近江町いちば館 2階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ

そば山背

毎日、地元産のそばの実を製粉

木の香漂うシンプルな店内は、大人のムードいっぱい。陶芸家でもある主人が地元のそば粉を使って手打ちした、コシのあるそばが楽しめる。そばに合う地酒も各種そろえている。

そば山背の画像 1枚目

そば山背

住所
石川県加賀市山代温泉18-50
交通
JR北陸新幹線加賀温泉駅から加賀温泉バス山中温泉行きで15分、山代温泉下車、徒歩5分
料金
山背せいろ蕎麦=880円/山背おろし蕎麦=1100円/田舎せいろ蕎麦=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)

ジャルダン ポール・ボキューズ

世界が認めるフレンチに心躍る瞬間

フランスの「ポール・ボキューズ」、日本の「ひらまつ」。フレンチの名店として音に聞こえた両店が金沢の地でコラボした。芸術的な盛り付けだけでなく、食材本来の持ち味を最大限に生かした味わいに感動する。

ジャルダン ポール・ボキューズの画像 1枚目
ジャルダン ポール・ボキューズの画像 2枚目

ジャルダン ポール・ボキューズ

住所
石川県金沢市広坂2丁目1-1しいのき迎賓館 2階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩5分
料金
ランチ=3700円・4700円・11000円/ディナー=8000円・11000円・16000円/トリュフのスープ=3240円/ (サービス料別)
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店15:00)、17:30~20:00(閉店22:00)

カフェ・アルコ メルカート

市場で仕入れた鮮魚を使う

近江町市場そばのオープンカフェ&レストラン。料理に使う魚介や野菜の鮮度はお墨付き。ハントンライスも好評。

カフェ・アルコ メルカートの画像 1枚目

カフェ・アルコ メルカート

住所
石川県金沢市青草町88いちば館 1階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
料金
近江町鮮魚のカルパッチョ=1280円/ピッツァマルゲリータ=780円/パスタ各種=980円~/ハントンライス=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(閉店23:00)

リストランテ ラヴィータ

郊外にある人気イタリアン

店主は本場イタリアの三ツ星レストランで修業。地元魚介をはじめ、厳選食材を使った本格イタリアンに定評がある。県外から訪れる人が多いことからも、その人気ぶりがうかがえる。

リストランテ ラヴィータ

住所
石川県金沢市泉が丘2丁目6-32
交通
JR金沢駅からタクシーで20分
料金
ランチコース=2400円~/ディナーコース=3800円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、18:00~21:00(L.O.、月曜は昼のみ)

鮨 えのめ

ネタは能登島直送、郷土愛にあふれるお寿司屋

市場の喧噪も楽しめる屋台風のお寿司屋。夕方からは居酒屋スタイルになり、テイクアウト用の手巻き寿司もある。

鮨 えのめの画像 1枚目
鮨 えのめの画像 2枚目

鮨 えのめ

住所
石川県金沢市上近江町33-1
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで5分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車すぐ
料金
海鮮えのめ丼=1800円/海鮮近江町丼=3000円
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:00(閉店)

西洋膳所 鏑木

フランス料理や韓国料理などを融合し、九谷焼の器で仕立て上げる

フランス料理や韓国料理などの要素を融合し、九谷焼の器で和風に仕立て上げる。テールスープやタンシチューなど、素材を吟味し、手をかけた料理がおすすめだ。

西洋膳所 鏑木の画像 1枚目
西洋膳所 鏑木の画像 2枚目

西洋膳所 鏑木

住所
石川県金沢市木倉町1-8
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車すぐ
料金
おすすめコース(夜)=5400円/おまかせランチ=1620円・2160円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~24:00(閉店、祝日をのぞく水曜は夜のみ)

亜汰

見て食べて楽しめる薬膳ランチがオススメ

緑の奥につながる古民家。店内はレトロな雰囲気が漂い落ち着ける空間だ。お香が漂う空間で料理を楽しめ、アジアン雑貨も販売している。

亜汰の画像 1枚目

亜汰

住所
石川県金沢市有松1丁目4-7むじん蔵内
交通
JR金沢駅から北陸鉄道バス香林坊行きで20分、有松下車すぐ
料金
Sho・uセット=650円/焙じチャイ=500円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~17:30(閉店)

蛇之目寿司本店

「金沢の寿司」に出会える創業80年の寿司店

昭和6(1931)年の創業以来、3代続く寿司店。吟味したネタを握る職人の手元が美しい。すし飯は石川県産特別栽培米のブレンド米を、白山の伏流水で炊く。

蛇之目寿司本店の画像 1枚目
蛇之目寿司本店の画像 2枚目

蛇之目寿司本店

住所
石川県金沢市片町1丁目1-12
交通
JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車すぐ
料金
サービスランチ(月~金曜限定)=1500円/お刺身盛合せ=2160円/おまかせにぎり=3000円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:30(閉店14:00)、17:30~21:30(閉店22:00)、日曜、祝日12:00~14:00(閉店14:30)、17:30~21:00(閉店21:30)

近江町海鮮丼家ひら井本店

丁寧な仕事は割烹仕込み。金沢らしい華やかな盛り付けも好評

割烹を営む店とあって、味への妥協は一切ない。白身魚は昆布じめにするなど、ひと手間加えたネタが丼の上に並ぶ。金沢らしい華やかな盛り付けも好評。

近江町海鮮丼家ひら井本店の画像 1枚目
近江町海鮮丼家ひら井本店の画像 2枚目

近江町海鮮丼家ひら井本店

住所
石川県金沢市上近江町29
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
料金
海鮮丼=1850円/近江町海鮮丼=2400円/特選海鮮丼=3000円/金沢三昧丼=2900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:30(閉店)、土・日曜、祝日は10:30~

大関

日本海の新鮮魚介の一品料理、ノドグロの焼魚、蛤の酒蒸し等充実

日本海の新鮮な魚介を使った一品料理が充実。季節や食材で内容も変わる。おすすめは、ノドグロやブリなどの焼魚、蛤の酒蒸しなど。酒は清酒「大関」のみ。

大関の画像 1枚目

大関

住所
石川県金沢市木倉町1-5中泉ビル 1階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩3分
料金
日本海のおさしみ盛り合せ=1700円/鰻はす蒸し(秋~冬)=1300円/カニ面(11~翌2月)=1200円/のどぐろ=2500円~/ブリ焼魚=2000円~/蛤の酒蒸し=1800円/
営業期間
通年
営業時間
16:30~21:30(閉店22:00)

しげ乃木

和洋折衷のテーブル席と、庭園の見える和室がある懐石料理店

和洋折衷のテーブル席と、庭園の見える和室がある懐石料理店。老舗料亭で長年料理長を務めていた主人は、季節感を大切に、九谷焼や輪島塗など器も使い分ける。

しげ乃木の画像 1枚目
しげ乃木の画像 2枚目

しげ乃木

住所
石川県金沢市泉野町1丁目3-23
交通
JR金沢駅から北陸鉄道平和町行きバスで15分、寺町一丁目下車、徒歩3分
料金
松花堂弁当(昼)=3500円・5400円/懐石料理=6480円~/ (懐石料理コースはサービス料別10%、座敷は部屋料あり)
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~20:30(閉店21:30)、要予約

TASTE&SCENT

ハーブの香りの野菜と果物のメニュー

新鮮な野菜を使ったベジタリアンの日替わりランチ。スーパーフードや甘酒のスムージーなど、美味しくヘルシーなメニューが多彩。伝統製法で作られた地元の食材を販売。

TASTE&SCENTの画像 1枚目
TASTE&SCENTの画像 2枚目

TASTE&SCENT

住所
石川県金沢市寺町5丁目5-75ロイヤル広小路 1階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道広小路方面行きバスで15分、広小路下車、徒歩5分
料金
T&S日替わりランチ=980円/スープ、デリ&パン=1000円/スピルリナスムージー=690円/英国菓子=330円/オリジナルハーブティー=440円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~15:00(閉店)

八郎すし

金沢らしい寿司を味わうならここ

創業から66年、2代目と3代目が切り盛りする老舗。基本をしっかりと守りながらも常に新しい試みに挑戦し、地元の寿司好きを魅了してきた。和の美意識を生かした美しい盛り付けも食欲をそそる。

八郎すしの画像 1枚目
八郎すしの画像 2枚目

八郎すし

住所
石川県金沢市並木町2-16
交通
JR金沢駅から北陸鉄道バス柳橋方面行きで10分、橋場町下車、徒歩3分
料金
ゆばそば御膳(昼)=2600円/昼おまかせ=5400円~/たまご巻=400円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:00~23:00(L.O.)

大友楼

御膳所の料亭で伝統の神髄を味わう

加賀料理の伝統技法や儀式料理を今に受け継ぐ、加賀藩の御膳所料理方を務めた老舗料亭。コースには加賀料理を代表する治部煮と鯛の唐蒸しが必ず付く。

大友楼の画像 1枚目
大友楼の画像 2枚目

大友楼

住所
石川県金沢市尾山町2-27
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで5分、南町下車すぐ
料金
加賀料理コース=6000円~(昼)、12000円~(夜)/ (席料、サービス料別)
営業期間
通年
営業時間
9:00~22:00(閉店、要予約)

Cafe Country Road

心のこもった手作りの味

御祓川大通り沿いに佇む小さなカフェ。「心をこめた手作りの味」の想いを大切に仕込んでいる。青粕祭のでか山の車輪を染め抜いたのれんをくぐって心のこもった味を楽しもう。

Cafe Country Road

住所
石川県七尾市盤若野町ト-16
交通
JR七尾線七尾駅から徒歩7分