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山形県 x グルメ

山形県のおすすめのグルメスポット

山形県のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。そば屋のおいしいラーメン「手打ちそば 港屋」、山形駅ビルにあり郷土料理が味わえる。古澤酒造の酒も揃う「酒蔵澤正宗」、「石臼挽き自家製粉 けやき庵」など情報満載。

山形県のおすすめスポット

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手打ちそば 港屋

そば屋のおいしいラーメン

山形はラーメンのみならずそばが名物。市内にも手打ちそばを看板に掲げる店が多いが、その中華そばがまた旨い。牛骨に和風だしを加えた独特の甘みがある港屋のラーメンは、伝統的な山形の味である。

手打ちそば 港屋の画像 1枚目
手打ちそば 港屋の画像 2枚目

手打ちそば 港屋

住所
山形県山形市和合町2丁目1-30
交通
JR奥羽本線北山形駅からタクシーで6分
料金
中華そば=750円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00、17:30~19:30(売り切れ次第閉店)

酒蔵澤正宗

山形駅ビルにあり郷土料理が味わえる。古澤酒造の酒も揃う

山形駅から近いので列車待ちの空き時間にも便利。古澤酒造の酒はもちろん、ランチサービスや食事メニューでは郷土料理も楽しめる。

酒蔵澤正宗の画像 1枚目

酒蔵澤正宗

住所
山形県山形市香澄町1丁目1-1エスパル山形 1階
交通
JR山形駅からすぐ
料金
いも煮=650円/山形のだし=500円/海鮮丼=1000円(昼)・1200円(夜)/山形御膳=2000円/特上海鮮御膳=1600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店22:00)

手打ちそば さぶん

趣ある空間で手打ちそばを堪能

築120年以上の情緒ある建物で、自家製粉による喉ごしのいい手打ちそばを食べられる。囲炉裏を囲む席もあり、立派な庭を眺めながらゆっくり食事を楽しめる。一品料理の天ぷらも種類が豊富。

手打ちそば さぶんの画像 1枚目

手打ちそば さぶん

住所
山形県新庄市小田島町7-48
交通
JR山形新幹線新庄駅から徒歩15分
料金
天付もりそば=1480円/板そば=1220円/鴨せいろ=1240円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店15:30)、17:00~19:00(閉店19:30、12~翌3月の夜は要予約)

手打蕎麦 おんどり

湧き水で打つ自慢のそば

地元山ノ内地区で栽培したそば粉を近くの葉山の湧き水で打ったこだわりのそばは、細打ちと太打ちの2種類。特に細打ちは透明感のある、飽きのこない味わいで人気だ。

手打蕎麦 おんどりの画像 1枚目
手打蕎麦 おんどりの画像 2枚目

手打蕎麦 おんどり

住所
山形県村山市山ノ内大鳥居255-1
交通
JR山形新幹線村山駅からタクシーで20分
料金
打ち板そば=800円/板そば(細打)=800円/田舎板そば(太打)=800円/合いもり=850円/にしん煮=400円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、15:00~は予約制

月山高原ふれあいハウス

高原でジンギスカンを楽しむ

山伏ポークと地元産のサホーク羊肉を使用したジンギスカン料理が好評。雄大な牧場を目の前にして食事を楽しむことができる。

月山高原ふれあいハウスの画像 1枚目

月山高原ふれあいハウス

住所
山形県鶴岡市羽黒町川代東増川山368-2
交通
JR羽越本線鶴岡駅からタクシーで40分
料金
ハーモニーセット=1800円~/
営業期間
5~10月下旬
営業時間
11:00~16:00(閉店)

三日月軒(中町店)

昔なつかし支那そばの味を頑固に守り続けている酒田のラーメン

中町商店街にある酒田ラーメンの名店の一つ。メニューは中華そば大・中・小の3種類と、夏期の冷やし中華大・中のみ。桿麺という伝統的な製法の自家製麺と飛魚のスープはこだわりの味。

三日月軒(中町店)

住所
山形県酒田市中町2丁目4-7
交通
JR羽越本線酒田駅から庄内交通酒田市内廻りAコースバスで7分、中町下車すぐ
料金
中華そば=550円(小)・600円(中)・750円(大)/冷やし中華(夏期)=750円(中)・850円(大)/
営業期間
通年
営業時間
11:15~18:00(閉店)

文四郎麩ふ料理処 清居

文久年間創業の車麩作りの老舗

東根市六田地区は、江戸時代から麩の製造が盛んで、清居ではこの麩を使った懐石料理を味わえる。季節の野菜と組み合わせた上品なメニュー。工場稼働時は麩の製造工程も見学できる。

文四郎麩ふ料理処 清居の画像 1枚目
文四郎麩ふ料理処 清居の画像 2枚目

文四郎麩ふ料理処 清居

住所
山形県東根市六田2丁目2-20
交通
JR山形新幹線さくらんぼ東根駅からタクシーで5分
料金
六田ふ料理懐石ごっつお=3240円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~、13:00~、14:30~(要予約)

冷麺 さくら

山形牛のカルビとロースを使った焼肉と盛岡の平壌冷麺が評判

主に山形牛のカルビとロースを使った焼肉と、隣県盛岡仕込みの平壌冷麺は、本格派で、コシのある麺とコクのあるスープはバランスもよく、とても美味しい。

冷麺 さくら

住所
山形県山形市香澄町1丁目16-34山形駅東口交通センター 2階
交通
JR山形駅からすぐ
料金
手打ち冷麺=810円/冷麺セット=1512円/仲良しセット=3780円/山形牛煮込み定食=1059円/山形牛カルビ定食=1620円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(閉店21:00)

居酒屋味山海

郷土料理中心の料理が味わえる。地酒が常時350種以上と豊富

利酒師の店主により厳選された山形の地酒が、常時350種以上取り揃えられ、幻の「十四代」も10種類以上ある。店主が仕入れる新鮮な食材と山形の郷土料理が中心の豊富なメニューを味わいたい。

居酒屋味山海の画像 1枚目
居酒屋味山海の画像 2枚目

居酒屋味山海

住所
山形県山形市本町2丁目4-21
交通
JR山形駅からベニちゃんバス中心市街地行きで8分、七日町下車すぐ
料金
本鮪刺身=1620円/赤身馬刺し=918円/山形の芋煮=594円/刺身盛り(4~5人前)=3240円/焼鳥10本盛り=1404円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~23:30(閉店24:00)

月山湖売店

行列ができる大人気のソフトクリームがある売店

月山湖にある売店で、日本一の噴射高112mを誇る大噴水が見られる絶景スポットである。味が選べるソフトクリームや店員が作るずんだもちをはじめとする餅類が人気だ。

月山湖売店の画像 1枚目

月山湖売店

住所
山形県西村山郡西川町砂子関158-130
交通
山形自動車道月山ICから国道112号を山形方面へ車で3km
料金
ソフトクリーム(バニラ・チョコ・チョコミックス)=280円、ずんだ・山ぶどう300円/玉こんにゃく=100円/ずんだもち=400円(3個)、600円(5個)/
営業期間
4~11月中旬
営業時間
9:00~18:00(閉店)

松山軒

一度食べると忘れられないラーメン

年季の入った店構えに常連客が足を運ぶ、そんな店がここにある。クーラーのない店内は夏場ともなると熱気がこもるが、それでも混みあうのは、みんなから愛されている味だからである。

松山軒

住所
山形県酒田市肴町3-3
交通
JR羽越本線余目駅からタクシーで10分
料金
スタミナ麺=800円/赤ラーメン=750円/黒ラーメン=750円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:00(閉店)

Forest inn SANGORO

中央ゲレンデのシンボル

ヨーロッパ調の丸太小屋は、蔵王温泉スキー場・中央ゲレンデのシンボル。薪ストーブのある店内では、クラムチャウダーやハンバーグなど、本格的な洋食が味わえる。

Forest inn SANGOROの画像 1枚目
Forest inn SANGOROの画像 2枚目

Forest inn SANGORO

住所
山形県山形市蔵王温泉上宝沢不動上
交通
JR山形駅から山交バス蔵王温泉行きで37分、終点下車、徒歩5分の蔵王中央ロープウェイ温泉駅からロープウェイで8分、鳥兜駅下車、徒歩15分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00

竈煙 心月

山形の味を存分に楽しめる

地元の厳選食材や自家製米を使った料理が評判。山形の味を満喫できるコース料理や、「三段の宝箱」(限定10食)、「舟形マッシュルームの変わり巻」(要予約)がおすすめ。

竈煙 心月

住所
山形県東根市さくらんぼ駅前2丁目13-7
交通
JR山形新幹線さくらんぼ東根駅から徒歩7分
料金
三段の宝箱=2041円/手かご膳=1501円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:30~21:30(閉店22:00)

HATAKE Cafe

果樹園の旬をいただく贅沢フルーツパフェ

サクランボ、ブドウ、ラ・フランスなどを有機栽培する果樹園併設のカフェ。自慢のフルーツで作るパフェやあんみつ、搾りたてのジュースなどフルーツスイーツが味わえる。

HATAKE Cafeの画像 1枚目
HATAKE Cafeの画像 2枚目

HATAKE Cafe

住所
山形県上山市阿弥陀地塩崎前1368-3
交通
JR山形新幹線かみのやま温泉駅からタクシーで15分
料金
季節のパフェ=648円/プリンあらモード=648円/ケーキプレート=648円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(閉店)、ランチは11:30~14:00(L.O.)

山辺温泉保養センター

夏の名物はさわやかな酸味酢だまりかき氷

氷いちごに酢じょうゆ。甘さと酸味のバランスがよく、さっぱりしていてやみつきになる。温泉で汗をかいたあとにおすすめしたい味だ。酢だまりソフトクリームも人気。

山辺温泉保養センターの画像 1枚目

山辺温泉保養センター

住所
山形県東村山郡山辺町大塚近江801
交通
JR左沢線羽前山辺駅からタクシーで5分
料金
酢だまりかき氷=250円/もちもちラーメン=650円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店)

梅蕎麦

季節の変わりそばが人気

石臼で自家製粉する、香りの良い江戸風の細切り手打ちそばが特徴。よもぎや柚子など、四季の素材を打ちこんだ変わりそばも人気で、十割細打ちそばと両方味わえる「二色せいろ」がおすすめ。

梅蕎麦の画像 1枚目
梅蕎麦の画像 2枚目

梅蕎麦

住所
山形県山形市東原町3丁目5-10
交通
JR山形駅から山交バス県庁行きで5分、東原3丁目下車、徒歩8分
料金
二色せいろ=1000円/二色せいろ天ぷら付き=2000円/鴨せいろ=1250円/大板=3000円(3人前)/板そば=2000円(2人前)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)

酒田料理 銀のすず

庄内の四季の恵みをいただく

化学調味料を一切加えず、庄内の厳選された食材のみを使った懐石料理が自慢。リーズナブルに楽しみたいなら、ランチ限定のコースがおすすめ。

酒田料理 銀のすずの画像 1枚目

酒田料理 銀のすず

住所
山形県酒田市こがね町2丁目28-6
交通
JR羽越本線酒田駅からタクシーで15分
料金
酒田料理おもてなしプラン=4320円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00、18:00~21:00