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北海道 x 和食

北海道のおすすめの和食スポット

北海道のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。コーヒーも海鮮料理もおいしい市場内カフェ「コーヒーマルシェ」、ウニ、ホタテ、自家製イクラの甘みが口いっぱいに広がる「櫻桂」、日本一のトウモロコシが満載「ファミリーとんかつの店 あかずきん」など情報満載。

北海道のおすすめスポット

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コーヒーマルシェ

コーヒーも海鮮料理もおいしい市場内カフェ

海鮮メニューが豊富な市場カフェ。「市場が冷蔵庫」というだけあって、注文が入ってから買いにいくので、いつでも新鮮な海の幸が味わえるのが魅力。地元客に人気があるのは、「銀だら定食」だ。

コーヒーマルシェの画像 1枚目
コーヒーマルシェの画像 2枚目

コーヒーマルシェ

住所
北海道函館市新川町1-2はこだて自由市場内
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで5分、新川町下車すぐ
料金
銀だら定食(ご飯、味噌汁、小鉢付)=1200円/ホタテ・イクラ丼(味噌汁、小鉢付)=1500円/イカ刺定食(ご飯、味噌汁、小鉢付)=1000円/
営業期間
通年
営業時間
7:00~16:00(閉店17:00、海鮮料理は売り切れ次第終了)

櫻桂

ウニ、ホタテ、自家製イクラの甘みが口いっぱいに広がる

昔ながらの食堂の雰囲気を残す海鮮丼専門店。イカやマグロ、ウニといった9種類からチョイスできるお好み丼が人気。なかでも昆布ダシを使い手間をかけて作った自家製イクラはこだわりの逸品だ。

櫻桂の画像 1枚目

櫻桂

住所
北海道函館市若松町9-15函館朝市どんぶり横丁市場
交通
JR函館本線函館駅からすぐ
料金
うに入り三色丼(啄木丼)=2100円/お好み丼=1200円~/櫻桂丼=2980円/五稜星丼=2300円/朝市横丁丼=1500円/函館開港丼=1500円/えび五色丼=1500円/
営業期間
通年
営業時間
6:00~15:00(閉店)

ファミリーとんかつの店 あかずきん

日本一のトウモロコシが満載

豚肉は全て十勝産SPF豚肉を使用している。スイートコーン日本一の町、芽室町のご当地グルメのコーン炒飯や十勝といえば豚丼などがおすすめだ。

ファミリーとんかつの店 あかずきんの画像 1枚目

ファミリーとんかつの店 あかずきん

住所
北海道河西郡芽室町東二条2丁目4
交通
JR根室本線芽室駅から徒歩5分
料金
ご当地十勝芽室コーン炒飯(Bセット)=1060円/豚丼=960円/大判とんかつ定食=1230円/かつとじラーメン=970円/ナポリタンとんかつ(80g)=1030円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:30(L.O.)

キッチン なり田

地元食材で作る手作り料理が自慢

地元名産の男爵イモで作る揚げたてコロッケなど、近所の農家の新鮮野菜を使った手作り料理が自慢。「男爵コロッケビーフカレーセット」はリピーターも多い人気メニュー。

キッチン なり田の画像 1枚目
キッチン なり田の画像 2枚目

キッチン なり田

住所
北海道虻田郡倶知安町高砂52-8
交通
JR函館本線倶知安駅からタクシーで7分
料金
男爵コロッケビーフカレーセット=750円/メンチカツ&男前コロッケ定食=900円/エゾ鹿カレーセット=700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)

番屋の炭火キッチン 炉端のろばた

オホーツク海の魚介を炭火焼きや海鮮丼で

複合施設・網走番屋 オホーツクマルク内にある食堂。おすすめの炉端焼きは、店の入口で好きな魚介を選び、店内にある炭火を起こした炉端焼きコーナーにて自分で焼くことができる。

番屋の炭火キッチン 炉端のろばたの画像 1枚目
番屋の炭火キッチン 炉端のろばたの画像 2枚目

番屋の炭火キッチン 炉端のろばた

住所
北海道網走市南四条東6丁目8-2網走番屋オホーツクマルク内
交通
JR石北本線網走駅からタクシーで5分
料金
炉端焼セット=2000円~/さくらます=2200円/ホタテ=300円~/白貝=200円/鮭親子丼=1650円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30、17:00~19:30、売店は9:00~18:00(炉端焼きは要予約)

活カニの花咲

パフォーマンスと味に大満足

生きたタラバガニを、1パイまるごと客の目の前でさばくパフォーマンスで知られる店。おすすめは「VIPコース」。蟹はもちろん、抜群の鮮度を誇る北海道の海の幸を心ゆくまで堪能できる。

活カニの花咲の画像 1枚目
活カニの花咲の画像 2枚目

活カニの花咲

住所
北海道札幌市中央区南五条西2丁目美松村岡ビル 5階
交通
地下鉄豊水すすきの駅からすぐ
料金
活タラバカニ季節のコース=23544円/VIPコース=32184円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~21:00(閉店23:30、要予約)

海鮮料理番屋

元漁師の店主が作る豪快な生ちらし、太巻き

元漁師が店主の海鮮料理店。海産物を見る目は自信あり。食材は漁師仲間から仕入れることもあるほか、ホッケの一夜干しを自ら作るなど選び抜いている。

海鮮料理番屋の画像 1枚目
海鮮料理番屋の画像 2枚目

海鮮料理番屋

住所
北海道斜里郡斜里町ウトロ香川180
交通
JR釧網本線知床斜里駅から斜里バスウトロ温泉方面行きで50分、ウトロ温泉バスターミナル下車、徒歩5分
料金
知床生寿司=2500円/生ウニ丼=3000円/焼き魚定食各種=1800円~/最果て生ちらし=3000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~23:30(閉店、11~翌2月は夜のみ)

八千代本店

大正から続く寿司割烹の老舗

大正15(1926)年の老舗。地元で揚がる新鮮な旬の幸を使った多彩な料理が楽しめる。生け簀の活ガニを使った本格的なカニ料理やコース料理もおすすめ。

八千代本店の画像 1枚目
八千代本店の画像 2枚目

八千代本店

住所
北海道釧路市末広町3丁目5八千代ビル 1階
交通
JR根室本線釧路駅から徒歩15分
料金
毛蟹の洗いお造り=時価/丹頂にぎり寿司=2700円/おまかせ寿司=3456円/生ちらし寿司(松)=3780円/丹頂膳=5400円/郷土料理コース=6480円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~23:30(閉店)

すし さか井

優雅に楽しむ江戸前寿司

札幌の名店「すし善」で修業を積んだ店主の技が光る本格的江戸前寿司が堪能できる店。すべてのネタは北海道のみならず、全国から厳選した天然の魚介を使用。

すし さか井の画像 1枚目
すし さか井の画像 2枚目

すし さか井

住所
北海道札幌市中央区南二条西3丁目パレードビル 1階
交通
地下鉄大通駅からすぐ
料金
おまかせ握り 月=7150円/ランチ=2420円~/コース=7700円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30、17:00~23:00

郷土料理 武田

標津前浜の鮭、ほたてを中心に旬の味覚を味わえる郷土料理店

標津前浜で獲れた旬の食材が味わえる料理店。海鮮丼は鮭、ほたて、いくらと鮭ぶしが乗った「鮭三代漬け丼」や、うに、蟹、いくらの豪華三点盛りの「巴丼」が人気。特製ほたてラーメンや、幻の鮭「ケイジ」「時しらず」を味わえる「3カンセット」「ルイベ味くらべ」なども取り揃えている。

郷土料理 武田の画像 1枚目
郷土料理 武田の画像 2枚目

郷土料理 武田

住所
北海道標津郡標津町南一条西1丁目1-5
交通
JR釧網本線標茶駅からタクシーで1時間
料金
巴丼(うに、いくら、かに)=3780円/いくら丼=2138円/鮭三代漬け丼(鮭、ほたて、いくら)=1566円/ほたてカレー=853円/海の香ラーメン=896円/幻の鮭3カンセット(けいじ、時しらず、桜ます)=1728円/羅臼産真ほっけ開き=1500円~(時価)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~22:00(閉店)

食堂と喫茶poppotei

弟子屈町で生まれた豚丼を味わう

JR摩周駅の目の前にあるお食事処。全国駅弁大会で2位に輝いた「摩周の豚丼」を駅弁でも店内でも楽しめる。ほかにも、地元の野菜を使った摩周の恵みラーメンなども味わえる。

食堂と喫茶poppoteiの画像 1枚目

食堂と喫茶poppotei

住所
北海道川上郡弟子屈町朝日1丁目7-18
交通
JR釧網本線摩周駅からすぐ
料金
摩周の豚丼(店内食)=1080円/ジンギスカン定食=1080円/雪見ラーメン=920円/摩周の恵みラーメン=920円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:30

知床朝市 大成丸

ウトロの海鮮グルメを楽しむ

店主自ら漁に出て捕り、加工したキンキやホッケの干物をその場で焼いて味わわせてくれる。ウトロの季節ごとの新鮮な魚介を使った料理を楽しみたい。

知床朝市 大成丸の画像 1枚目
知床朝市 大成丸の画像 2枚目

知床朝市 大成丸

住所
北海道斜里郡斜里町ウトロ東24
交通
JR釧網本線知床斜里駅から斜里バスウトロ温泉方面行きで50分、ウトロ温泉バスターミナル下車すぐ
料金
キンキ=1500円~(定食はプラス350円)/ホッケ定食=1200円/ホッケ焼(単品)=850円/
営業期間
5月上旬、7~10月下旬
営業時間
9:00~17:00(閉店)

帯広はげ天本店

70年以上続く豚丼は霜降りロースの甘味とタレが絶妙

北海道の素材を使った天ぷら・郷土料理の店。老舗の趣を見せる座敷と大広間、ゆったりくつろげるテーブル、カウンター席がある。「ヌーベル(古いものを基にした新しさ)」を信条にしている。

帯広はげ天本店の画像 1枚目
帯広はげ天本店の画像 2枚目

帯広はげ天本店

住所
北海道帯広市西一条南10丁目5-2
交通
JR根室本線帯広駅から徒歩5分
料金
豚丼(4枚)=1000円/天丼=900円~/行者にんにく正油漬け=550円/アスパラバター炒め=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.)、17:00~20:00(L.O.)

都寿司

昭和9年創業の、舌の肥えた地元客に愛され続ける店

イクラを始めまぐろなど新鮮なネタを安く提供している。人気は旬の魚介のおいしさを存分に味わえるメニュー、おまかせ寿司。店内は落ち着いた雰囲気。

都寿司の画像 1枚目

都寿司

住所
北海道小樽市花園3丁目10-3
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩13分
料金
おまかせ寿司(10貫)=3150円/磯かっぱ巻(1本)=750円/焼きアナゴ(1貫)=300円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~21:30(閉店22:00)

鈴木食堂

漁船から仕入れる鮮度抜群の逸品

元漁師の店主が腕をふるう料理は「これぞ海辺の食堂」と思わせるハイレベルなものばかり。おすすめはサンマを使ったメニュー。漁船から直接仕入れるため、鮮度抜群の逸品を楽しめる。

鈴木食堂の画像 1枚目
鈴木食堂の画像 2枚目

鈴木食堂

住所
北海道根室市北海道根室市納沙布36-10
交通
根室駅より路線バスで約45分 「納沙布岬」下車徒歩約5分
料金
さんま丼=1300円(税込)/
営業期間
7~10月
営業時間
8:00~15:00(※なくなり次第終了)

寿司・中国料理 福禄寿

本格的な寿司と中国料理が味わえる

「ザンギ」で人気の「中国料理 布袋」の姉妹店。板長と料理長みずから市場から仕入れる旬の魚介を使ったクオリティの高い寿司と中国料理が一緒に味わえる。

寿司・中国料理 福禄寿の画像 1枚目
寿司・中国料理 福禄寿の画像 2枚目

寿司・中国料理 福禄寿

住所
北海道札幌市中央区北一条西3丁目3-24札幌中央ビル 3階
交通
地下鉄大通駅から徒歩3分
料金
季節の握り寿司御膳(ランチ)=1200円/握り9貫(夜)=2800円/海鮮入り石焼麻婆豆腐=980円/レバニラ炒め=780円/知床ポークの黒酢豚=930円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店15:00)、17:00~22:00(閉店23:00、水曜は夜のみ)

ジンギスカン アルコ

にんにくと唐辛子を好みで加え食べ終わったタレはお茶漬けに

肉厚の生マトンをふっくら焼き上げ、にんにくや唐辛子を好みで加えたタレでいただく絶品ジンギスカンが味わえる。締めにはライスを注文し、肉汁がたっぷり溶け込んだタレをかけて番茶漬けを。

ジンギスカン アルコの画像 1枚目

ジンギスカン アルコ

住所
北海道札幌市中央区南三条西7丁目3
交通
地下鉄大通駅から徒歩5分
料金
ジンギスカン=700円/羊のすじの煮込み=550円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:00(閉店)

定食めし屋

本格海鮮丼を低価格でお腹いっぱい味わおう

道産、国産の食材にこだわり、安全で体に優しいメニューが堪能できる定食屋。海鮮丼のほか、道産のハーブ豚を使ったメニューなどが多彩に揃う。

定食めし屋の画像 1枚目

定食めし屋

住所
北海道札幌市中央区北十一条西22丁目1-26卸売センター 1階
交通
地下鉄二十四軒駅から徒歩8分
料金
朝の4品丼=1100円・1900円(11:00~)/いくら丼=1500円/海鮮丼=2500円/
営業期間
通年
営業時間
7:00~15:00(閉店)

シゲちゃんすし

コストパフォーマンスNo.1。破格の値段で楽しめる

寿司職人歴30年以上の店主が握る寿司を、立ち食いか持ち帰りで気軽に味わうことができる。ランチタイムの寿司盛や生ちらしは、味はもちろん、お手頃価格もうれしい人気メニューだ。

シゲちゃんすしの画像 1枚目

シゲちゃんすし

住所
北海道函館市中島町14-10中島廉売内
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで9分、堀川町下車、徒歩10分
料金
寿司盛(ランチ限定)=600円/ランチ生ちらし=700円/
営業期間
通年
営業時間
11:15~20:00(ネタがなくなり次第閉店)

すずや食堂

人気の理由は老舗海鮮問屋直営だから

イカを2枚におろしてから細く切るイカソーメンは、職人の技が光る一品だ。ダシの効いたオリジナルのタレに、ウズラのタマゴと薬味を入れて食べる。ツルツルでシコシコした食感が楽しめる。

すずや食堂の画像 1枚目
すずや食堂の画像 2枚目

すずや食堂

住所
北海道函館市若松町10-4
交通
JR函館本線函館駅からすぐ
料金
土方丼=1944円/お好み三色丼=2376円/元祖朝市丼=2160円/イカソーメン=1620円/
営業期間
通年
営業時間
6:00~14:00(閉店)