呉服町出入口周辺のおすすめグルメスポット

天下の焼鳥 信秀本店

焼き鳥も大将も博多名物

創業は昭和39(1964)年。生肉のネタを沖縄の天然塩と良質の備長炭で仕上げた一串は絶品。大将が繰り広げる手品パフォーマンスを楽しみに訪れる観光客も多い、博多の名物焼鳥店だ。

呉服町出入口から586m

博多味処 いろは

シンプルで地鶏の奥深さが引き立つ

四代目の店主が味を引き継ぐ水炊きとすき焼きの店。看板メニューの水炊きは、佐賀の赤鶏をイオン水で炊き、塩のみで味付けている。白濁スープを口に含んだときのまろやかさと、こくに驚く。

呉服町出入口から592m

うま馬 冷泉店

60年以上続く老舗ラーメン店

戦前にあった博多初のラーメン店「三馬路」の味を受け継ぐ。ていねいに豚骨の血抜きをしたスープは、あっさりしていながらも深みがある。自店製の平打ち麺との相性も抜群。ひとくち餃子、とり皮串、もつ鍋など博多らしいメニューもそろう。

呉服町出入口から619m

金田家 博多店

黒豚豚骨でつくるクリーミーで濃厚な一杯

黒豚豚骨を20時間炊いて抽出してつくるスープは濃厚でクリーミー。表面に上質なコラーゲンが泡となって浮いている。独自にブレンドしたタレで煮込んだチャーシューはやや味が濃い目。やさしい味わいのスープとのコントラストがいい。

呉服町出入口から627m

とり田 博多本店

ぜいたくに丸鶏でうまみを引き出す

食通の間で評価の高い奥津啓克さんが手がける水炊き店。地産地消の食材を使った博多伝統の鍋料理は、この店の志である「五感を満たす」味わい。器は有田焼のオリジナル、博多祇園山笠の手ぬぐいを絵画に見立てるなど、随所で九州・福岡を感じさせてくれる。

呉服町出入口から641m

牛もつ料理 みやもと

約40年間守り続けた昔ながらの味わい

昔ながらのスタンダードな味や食べ方のもつ鍋屋。コリコリしたもの、弾力のあるものなど7、8種のもつを使う。最初の野菜はニラのみ。約40年守っている味が堪能できる。予約がおすすめ。

呉服町出入口から716m

博多あかちょこべ

博多うどんのニュースタイル

麺は小麦に胚芽を加えた自店製の古式胚芽うどん、だしは京都から取り寄せた材料を使う。やかんに入った「ずぼらうどん」が名物。夜はリーズナブルな居酒屋メニューが充実。夜は予約が望ましい。

呉服町出入口から724m

Brooklyn Parlor HAKATA

ジャズが流れる空間で気ままに過ごす

ブルーノートジャパンがプロデュース。伊藤桂司氏による壁画はダイナミックで、不ぞろいの椅子やソファを置いた店内を流れるジャズがここちよい。定番のハンバーガーに、日本初上陸のクラフトビールやオリジナルカクテルが楽しめる。

呉服町出入口から731m

博多もつ鍋 徳永屋 総本店

呉服町出入口から738m

水たき長野

澄んだスープは滋味豊か

天然飼料で育てた博多のブランド鶏「華味鳥」のなかでも若鶏のみを使う。メニューは、ぶつ切りの骨付き肉が入る「水たき」とミンチ、四ツ身が入る「スープ炊き」の2種。

呉服町出入口から747m