銀座出入口
銀座出入口周辺のおすすめそばスポット
銀座出入口のおすすめのそばスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。季節の料理とそばで一杯「長生庵」、脂がのった鴨と本格派そば「築地さらしなの里」、極太のそばを満喫「俺のそば GINZA5」など情報満載。
銀座出入口のおすすめスポット
1~10 件を表示 / 全 14 件
長生庵
季節の料理とそばで一杯
そばをはじめ、旬の魚と野菜の天ぷらや丼ものなど、築地ならではの新鮮な食材を使ったメニューを豊富に取り揃える。夜はこだわりの地酒とともに自慢の料理を味わいたい。
銀座出入口から497m
長生庵
- 住所
- 東京都中央区築地4丁目14-1モンテベルデ築地 1階
- 交通
- 地下鉄築地駅から徒歩5分
- 料金
- 冷やし鴨南蛮そば=1400円/かも南ばん=1150円/しらす丼セット=980円/エビ穴子そば=1850円/付けカレーそば=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00~15:00(L.O.)、17:30~22:30(閉店23:00)、土曜は~14:00(L.O.)
築地さらしなの里
脂がのった鴨と本格派そば
明治32(1899)年創業。自家製粉の手打ちを貫く本格派そばの名店。そばの実の中心部分だけを使った真っ白な更科そばは、上品な香りと独特の喉ごしが特徴。
銀座出入口から708m
築地さらしなの里
- 住所
- 東京都中央区築地3丁目3-9
- 交通
- 地下鉄築地駅からすぐ
- 料金
- 鴨南ばん=1944円/さらしなそば=756円/車海老天ぷらそば=1944円/かしわなんばん=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~21:45(閉店)、土曜は~15:00(閉店)
俺のそば GINZA5
極太のそばを満喫
コシにこだわった極太の麺が評判のそば店。おすすめはボリュームたっぷりの「俺の肉そば(冷)」。
銀座出入口から834m
俺のそば GINZA5
- 住所
- 東京都中央区銀座5丁目1番先銀座ファイブ B1階
- 交通
- 地下鉄銀座駅からすぐ
- 料金
- 俺の肉そば(冷)=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~22:20(閉店23:00)
室町砂場
天ざる・天もり発祥の店
夏場でも天ぷらそばをおいしく食べられるようにと、天ざるを考案したことで知られる。そばの実の芯を卵でつないだものを「ざる」、芯の外側を使用したものを「もり」と呼び分ける。
銀座出入口から2413m
室町砂場
- 住所
- 東京都中央区日本橋室町4丁目1-13
- 交通
- JR山手線神田駅から徒歩3分
- 料金
- 別製ざるそば=650円/とり南ばん=1400円/おかめそば=1400円/天ざる=1600円/もりそば=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~20:30(閉店21:00)、土曜は~15:30(閉店16:00)
神田まつや
熟練職人の店で老舗の風流を味わう
明治17(1884)年創業の下町情緒漂う佇まい。香り、喉ごしともに申し分ないコシのあるそばを、やや辛口のツユで供する。卵焼きなどを肴に一杯いただくのも粋だ。
銀座出入口から3128m
神田まつや
- 住所
- 東京都千代田区神田須田町1丁目13
- 交通
- 地下鉄淡路町駅からすぐ
- 料金
- 盛りそば=650円/かしわ南ばん(鳥)=1000円/ごまそば=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~19:45(閉店20:00)、土曜、祝日は~18:45(閉店19:00)
かんだやぶそば
伝統守る総本家の極上せいろうそば
明治13(1880)年創業。江戸三大そばのひとつである藪系の総本家。最上級粉を使用したそばは、香り高くさわやかな喉ごしだ。旬を取り入れた季節メニューも人気。
銀座出入口から3222m
かんだやぶそば
- 住所
- 東京都千代田区神田淡路町2丁目10
- 交通
- 地下鉄淡路町駅からすぐ
- 料金
- せいろうそば=723円/天ぷらそば=1850円/そばとろ=1330円/そばずし=830円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~20:00(閉店20:30)
赤坂砂場
本店に引けをとらない名物の天ざるが自慢
江戸の粋を感じさせる店。玉子焼きなど酒肴も揃い、そば前が楽しめる。更科粉の上品な香りと白さが特徴のそばはすっきりした喉ごしだ。
銀座出入口から3533m
赤坂砂場
- 住所
- 東京都港区赤坂6丁目3-5
- 交通
- 地下鉄赤坂駅からすぐ
- 料金
- 天ざる=1600円/天もり=1550円/別製ざるそば=650円/玉子やき=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~19:30(閉店20:00)、土曜は~19:00(閉店19:30)
永坂更科布屋太兵衛
徳川将軍も愛した歴史と伝統の御前そば
寛政元(1789)年創業の歴史を誇る老舗。そばは、そばの実を石臼で丁寧にひいたそば粉を使用。風味豊かでまろやかと評判だ。つゆも甘口と辛口の2種類を用意している。
銀座出入口から3801m
永坂更科布屋太兵衛
- 住所
- 東京都港区麻布十番1丁目8-7
- 交通
- 地下鉄麻布十番駅からすぐ
- 料金
- 二色天せいろ=2660円/御前そば=1160円/生粉打ちそば=1160円/大海老の天ぷらそば=3610円/鴨南ばんそば=2490円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(閉店15:00)、16:30~19:30(閉店20:00)、土・日曜、祝日11:00~19:30(閉店20:00)
手打ちそば 京金
材料を吟味した手打ちそば
国産の玄そばを自家製粉して手打ちする。田舎そばは長野県安曇野の玄そばを粗挽きにしたもので、そばの風味がたっぷり。「そばは材料次第」とのポリシーが随所に生きている。
銀座出入口から4080m