函館・大沼 x 市場
函館・大沼のおすすめの市場スポット
函館・大沼のおすすめの市場ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。料理人も利用する函館市民の台所「はこだて自由市場」、活イカ釣りやワンコイン丼など買う以外の楽しみも豊富「函館朝市えきに市場」、昔ながらの風情ある函館市民の台所「中島廉売」「中島廉売」など情報満載。
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函館・大沼のおすすめエリア
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函館・大沼のおすすめの市場スポット
はこだて自由市場
料理人も利用する函館市民の台所
板前や寿司職人などプロの料理人が仕入れに通う市場。新鮮な魚介類はもちろん、夏にはもぎたてのアスパラガスなど野菜も並ぶ。新鮮魚介が味わえる食堂やフードコートもある。
はこだて自由市場
- 住所
- 北海道函館市新川町1-2
- 交通
- JR函館本線函館駅から徒歩10分
- 料金
- 店舗により異なる
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~17:30(夏期は6:00~、店舗により異なる)
- 休業日
- 日曜(1月1~4日休)