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熊本県のおすすめの食品・お酒スポット
熊本県のおすすめの食品・お酒スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。現地オリジナルや変わり種のどら焼きがそろう「黒川温泉 どら焼き家 どらどら」、ウニの濃厚なうまみに感動「天草生うに本舗 丸健水産」、黒川温泉街のはずせない人気スイーツ「patisserie 麓」など情報満載。
熊本県のおすすめの食品・お酒スポット
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熊本県のおすすめスポット
黒川温泉 どら焼き家 どらどら
現地オリジナルや変わり種のどら焼きがそろう
平成21(2009)年春にどら焼き専門店になり、現地でしか購入できないちょっと変わったどら焼きや、スタンダードなどら焼きがそろう。
黒川温泉 どら焼き家 どらどら
- 住所
- 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺北黒川6612-2
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅から産交九州横断バス(予約制)黒川温泉方面行きで50分、黒川温泉下車、徒歩10分
- 料金
- どらどらバーガー=280~350円/どらどらアイス=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30~18:00、土・日曜、祝日は9:00~
- 休業日
- 水・金曜(臨時休あり、1月1日休)
天草生うに本舗 丸健水産
ウニの濃厚なうまみに感動
水産加工・卸業の老舗。生ウニを炊き込んだご飯の上に、天然のウニがのるぶっかけうに丼はぜひ味わいたい一品。うまみを凝縮したウニは、豊かな甘みと香りが口の中に広がる。
天草生うに本舗 丸健水産
- 住所
- 熊本県天草市五和町二江4662-5
- 交通
- JR熊本駅から産交バス天草(本渡)・下田温泉行きで2時間20分、本渡バスセンターで産交バス富岡港行きまたは通詞行きに乗り換えて30分、通詞下車、徒歩5分
- 料金
- 季節のうに丼=1620円~/ぶっかけうに丼=2322円/漁船丼=1620円~/うにからすみ=2700円~/うにコロッケ=260円/ (イルカウォッチングとのお得なお食事パックあり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~17:00、食事処は11:00~16:00(L.O.)、夜は要予約
- 休業日
- 不定休
patisserie 麓
黒川温泉街のはずせない人気スイーツ
地元産の素材などを使う洋菓子の店。ジャージー牛乳や阿蘇産の鶏卵を使った「Roku・ん・Rollプレーン」をはじめ、季節限定ロールケーキが並ぶ。プリンや焼き菓子も充実している。
patisserie 麓
- 住所
- 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺黒川6610
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅から産交九州横断バス(予約制)黒川温泉方面行きで50分、黒川温泉下車、徒歩10分
- 料金
- チーズBOU=380円/シュークリーム=250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~17:00
- 休業日
- 火曜
酒の宿
心に響くメッセージも評判のオリジナル焼酎
阿蘇の米を使った球磨焼酎を扱う酒屋で、黒川温泉街にある。ラベルに天草の向陽寺住職の説法を書いた「説法焼酎」や、阿蘇の阿部牧場のヨーグルトを使用したヨーグルトリキュールがある。
酒の宿
- 住所
- 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺黒川6696-1
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅から産交九州横断バス(予約制)黒川温泉方面行きで50分、黒川温泉下車、徒歩3分
- 料金
- 説法焼酎=1234円(720ml)/吟醸焼酎「一所懸命」=2057円(720ml)/ASO・PIECE(アソ・ピエス)=500円(200ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30~18:00
- 休業日
- 不定休
後藤酒店
湧水仕込みの黒川限定地ビール
黒川温泉のさくら通りに面する酒屋。黒川温泉の湧水で醸造した黒川温泉限定のオリジナル地ビール「湯上り美人」を中心に、阿蘇や小国のみやげを販売している。
後藤酒店
- 住所
- 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6991-1
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅から産交九州横断バス(予約制)黒川温泉方面行きで50分、黒川温泉下車、徒歩10分
- 料金
- 湯上り美人=598円(330ml)/風野ぶどう酒=927円(ハーフ)・1555円(フル)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:40~22:00
- 休業日
- 不定休
つけものやのおつけもの平野商店
素材を生かした色とりどりの漬け物
黒川温泉街にある小さな漬け物店。厳選した材料を漬け込んだ浅漬けは、青高菜、ナス、ミョウガなど、どれも材料がもつ色と味が生きている。常時12種、季節商品が3種。
つけものやのおつけもの平野商店
- 住所
- 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺黒川温泉6592-2
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅から産交九州横断バス(予約制)黒川温泉方面行きで50分、黒川温泉下車、徒歩10分
- 料金
- 浅漬け=各380円~/長芋の浅漬=630円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~17:00
- 休業日
- 無休(12月31日~翌1月1日休)
元祖 森からし蓮根
老舗で買う熊本名物
十八代続く辛子レンコンの老舗。寛永9(1632)年、初代の森平五郎が病弱だった細川忠利公に健康食として献上したという歴史をもつ。ほどよい和辛子の刺激に食が進む。
元祖 森からし蓮根
- 住所
- 熊本県熊本市中央区新町2丁目12-32
- 交通
- JR鹿児島本線上熊本駅から市電B系統健軍町行きで9分、新町下車すぐ
- 料金
- からし蓮根=1080円~(1本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~17:00
- 休業日
- 不定休
お菓子の店 Bombe Anniversary
お菓子の店 Bombe Anniversary
- 住所
- 熊本県八代市長田町3245-1
- 交通
- JR八代駅からタクシーで5分
- 営業期間
- 10:00~19:00
- 休業日
- 無休
お菓子の彦一本舗 駅前本店
トマト、甘夏などを素材に和・洋菓子がそろう
JR八代駅の売店として創業、八代市を代表する老舗菓子店。定番人気は「とんち彦一もなか」。八代産「はちべえトマト」のピューレを使った「爽!トマトジュレ」はレモンとオレンジの果汁を加えていて、フルーティー。
お菓子の彦一本舗 駅前本店
- 住所
- 熊本県八代市旭中央通1-1
- 交通
- JR鹿児島本線八代駅から徒歩4分
- 料金
- とんち彦一もなか=160円/晩白柚ゼリー=350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~18:00
- 休業日
- 無休
阿蘇とり宮
名物の揚げたて“馬ロッケ”
熊本産の馬肉や鶏肉を扱う店。名物はホクホクのジャガイモで馬肉を包んで揚げた“馬ロッケ”と、鶏肉とオカラをメインに野菜が入る畑のメンチカツ。いずれも注文するとその場で揚げてくれる。
阿蘇とり宮
- 住所
- 熊本県阿蘇市一の宮町宮地3092-2
- 交通
- JR豊肥本線宮地駅から徒歩10分
- 料金
- 馬ロッケ=180円/畑のメンチカツ=180円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~18:00(閉店、揚げ物は10:00~)
- 休業日
- 不定休(点検期間休)
ひばり工房
手間と時間をかけて丁寧に作り上げる
手製のハムやソーセージを販売する工房。あか牛のモモ肉を燻製にしたジャーキーは、スパイスが効いていて、かむほどに味が出る。ウインナーソーセージは大葉の香りがいい。
ひばり工房
- 住所
- 熊本県阿蘇市一の宮町中通640-1
- 交通
- JR豊肥本線宮地駅から産交バス道尻・内牧経由阿蘇駅前行きで10分、岳川橋下車、徒歩8分
- 料金
- あか牛ジャーキー=540円(50g)/ウインナーソーセージ=430円(200g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~18:00
- 休業日
- 不定休
阿蘇お菓子工房たのや
素材の持ち味を生かしたスイーツ
阿蘇高原卵や旬の果物など、厳選した食材で作る洋菓子がそろう。人気は手のひらサイズの「たのシュー」で、アーモンドを散らした薄皮生地の中に生クリームとカスタードがたっぷり入っている。
阿蘇お菓子工房たのや
- 住所
- 熊本県阿蘇市一の宮町宮地3094
- 交通
- JR豊肥本線宮地駅から徒歩15分
- 料金
- マカロン=130円/たのシュー=130円/いちごタルト=389円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~19:00
- 休業日
- 水曜、祝日の場合は振替休あり
一期屋
球磨焼酎が豊富にそろう酒屋
くまモンの特別ボトルに入った個性的な球磨焼酎や、不知火柑の果汁と生姜が入ったジンジャーボンバーなど熊本みやげにもぴったりな酒が揃う。
一期屋
- 住所
- 熊本県人吉市新町15
- 交通
- JR肥薩線人吉駅から徒歩10分
- 料金
- ジンジャーボンバー=1620円(720ml)/樽御輿くまモン=432円(105ml)/夢くまモン=432円(100ml)/彩葉くまモン=432円(105ml)/深野2008年=1620円(720ml)/くまモン山河(コースター付)=756円(180ml)/日本遺産ミニ瓶セット=1620円(100~105ml、5本入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~18:00
- 休業日
- 不定休
古木家
阿蘇の湧水と無添加の素材で作るパン
体にいいハチミツといわれるマヌカハニーで作った酵母水をすべてのパンに使用。乳製品や卵は不使用のこだわりのパンが味わえる。
古木家
- 住所
- 熊本県山鹿市中637-1
- 交通
- JR熊本駅から産交バス山鹿バスセンター行きで1時間20分、中村下車、徒歩5分
- 料金
- 山ぶどうのライ麦パン=330円(4分の1)/フルーツ・ライ=380円(4分の1)/コッペパンサンド=200円~/あかうしベーグルバーガー=600円/生スコーン=各250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00~18:00
- 休業日
- 火・水曜(年末年始休)
寿福酒造場
手作りにこだわった常圧蒸留酒の酒造
球磨焼酎「武者返し」は地元産の新米100%を使う、手作りにこだわった常圧蒸留酒。濃厚で芳醇な香りとほのかな甘みがまろやかな風味を生む。
寿福酒造場
- 住所
- 熊本県人吉市田町28-2
- 交通
- JR肥薩線人吉駅からタクシーで10分
- 料金
- 武者返し(25度)=1350円(720ml)、2372円(1.8リットル)/武者返し(43度)=3780円(1.8リットル)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~17:00
- 休業日
- 土・日曜、11~6月頃は無休(盆時期休、年末年始休)
パン工房 ASO
厳選素材を使うこだわりのパン
長時間熟成の天然酵母、北海道産の小麦など吟味した材料を使うパン屋。クッキー生地で包んだ究極のメロンパンや小国ジャージー牛乳を使った牛乳パンなど30種ほどが並ぶ。
パン工房 ASO
- 住所
- 熊本県阿蘇郡南小国町赤馬場137
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅から産交バス杖立温泉行きで52分、南小国町役場前下車、徒歩3分
- 料金
- 究極のメロンパン=216円/牛乳パン=486円(2山)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~18:00、土・日曜、祝日は~19:00
- 休業日
- 火曜、祝日の場合は営業
松下かまぼこ店
天草産の魚介を使ったかまぼこが豊富
創業大正14(1925)年の老舗。天草灘でとれた魚介を天然塩で練りあげたかまぼこは、かむほどに味わい深い。農林水産大臣賞に選ばれた天領かまぼこや、ごぼう天、タコ天を販売。
松下かまぼこ店
- 住所
- 熊本県天草市船之尾町2-20
- 交通
- 天草空港から産交バス本渡バスセンター行きで15分、終点下車、徒歩15分
- 料金
- 天領かまぼこ=648円(140g)/天草かまぼこセット=3180円~/きざみごぼう天=86円(75g)/タコ天=324円(3枚入)/ちくわ=86円(55g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00~18:00
- 休業日
- 日曜、祝日(8月15~16日休、1月1~3日休)