目次
【神奈川】菜香新館
本場仕込みの香港点心を召し上がれ
上海路の真ん中にある広東料理の店。前菜からデザートまで季節感たっぷりのメニューが揃っており、オリジナルの味が楽しめる。豊富な飲茶メニューもおすすめだ。
【神奈川】横浜大飯店
贅沢メニューも食べ放題なら安心
日本人料理長が率いる職人たちが作る料理と点心は水と塩にこだわり、おいしさに定評がある。前菜からデザートまで100種類以上の料理が食べ放題のオーダーバイキングが人気だ。
【静岡】かっぱ食堂
【愛知】南翔饅頭店
世界のVIPも魅了する絶品小籠包を名古屋で満喫
上海で100年の歴史を誇る小籠包専門店。看板メニューの小籠包は世界のVIPをも魅了する絶品だ。レトロモダンなムードの店内で、本店から招へいした点心師による本格派の味を楽しめば、まるで上海にいるような気分に。
【三重】まつもとの来来憲
ビッグな肩ロースが自慢。とんてきブームの立役者
店の看板料理「とんてき」が、近年四日市名物としてクローズアップ。その巨大な厚切り肉のステーキは、野球のグローブの形に似ていることから「グローブ」の名でも親しまれている。
【京都】糸仙
素朴な見た目で上品な味の広東料理を提案
上品な薄味が特徴の本格的な広東料理が味わえる。フカヒレのくずスープや酢豚、春巻きなど、どの料理も手頃な値段で食べられる。コース料理は予約が必要。
【兵庫】劉家荘
若鶏の姿焼きは味わいたい一品
焼鶏(ショウケイ)という若鶏の姿焼きで知られる中国料理店。北京風のローストチキンで皮は香ばしく、中身は蒸し鶏のようにやわらかく味わい深い。コースもある。
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