とっておきのワインを味わいに

知的障害を持つ人たちが暮らす「こころみ学園」のワイン醸造場としてスタートした。ワインの試飲(有料)、ワイナリー見学ができる。毎年11月の第3日曜とその前日には収穫祭を開催。

お楽しみその①
見学ツアー
ぶどう畑から醸造場、貯蔵庫までを詳しく説明してくれるツアー。なかなか見ることができない、ワイン造りの舞台裏にドキドキワクワク！

【時間】10:30～、13:00～、15:00～(所要時間約45分)
【料金】一人500円

お楽しみその②
ココ･ファーム・カフェのランチ
ぶどう畑を眺めながら、ココ･ファームのワインと、地元農産物を使った料理を楽しめる。

【時間】11:00～17:30

【住所】栃木県足利市田島町611

軽井沢でしか買えない限定商品をおみやげに

海外でも高い評価を受ける長野のワイナリーの直営ショップ。店内にズラリと並ぶワインやジャム、ソースなどの商品の中には軽井沢限定のものも多数。

おすすめのワイン

軽井沢限定ラベルシードル（375㎖） 1080円
爽やかな甘さのりんごの発泡ワイン。手ごろなサイズでおみやげに◎

【住所】長野県軽井沢町軽井沢750-3

能登のぶどうから造った本格ワイン

能登のぶどう畑で収穫したぶどうだけを使い、加熱殺菌せずに造る生ワインが人気。その年に採れたぶどうだけを使うため、味わいはフレッシュで力強い。工場見学もできる。

【住所】石川県穴水町旭ケ丘り5-1

広大なぶどう畑越しに富士山を望む

中伊豆の自然に抱かれたワイナリー。ぶどう畑を眺めるだけでも爽快だが、テイスティングや地場食材を使った料理が味わえ、乗馬体験もでき、ゆったり過ごすことができる。

【住所】静岡県伊豆市下白岩1433-27

丹後の自然が育んだワインと美食をともに楽しむ幸せ

丹後産をはじめとする国産ぶどうを使って造られる、加熱処理を行わない生ワインが高い評価を受けるワイナリー。ワイナリーに併設するバイキングレストランでは自慢のワインとのマリアージュが楽しめる。本社醸造所、ワインぶどう畑は無料見学できる。

おすすめのワイン

ナイヤガラ（720ml）　1338円
生食用ぶどうのナイヤガラを使用した白ワインの甘口。フルーティーな香りとさっぱりした甘さが人気。

【住所】京都府宮津市国分123

ワインの魅力とアートに触れよう

ブドウ畑の中に建つワイナリー。自社で栽培したぶどうで造るワインは約10種類そろい、なかでもシャルドネに定評がある。レストランやショップを併設している。春と秋に行われるイベントも要チェック。

おすすめのワイン

奥出雲ワイン シャルドネ（750ml）3240円
柑橘類やハーブの香りと、樽熟成からくる樽由来の香りが楽しめる辛口白ワイン。

【住所】島根県雲南市木次町寺領2273-1

杜のワイナリーをイメージした工房

杜のワイナリーをイメージした工房。醸造場、貯蔵庫、ぶどう畑が見学できる。ショップではすべてのワインの試飲ができるほか、ワインはもちろん、チーズや関連商品なども買える。

【住所】大分県宇佐市安心院町下毛798