ホテルメイドのシックなケーキたち 注目は自家製プラリネ
スイーツホテルがコンセプトのホテルピエナ神戸。その1階にあるパティスリーが2016年にリニューアルし、店名もコンセプトも一新。ショコラティエ出身の松島シェフが作り出すフレッシュケーキは見た目も味も洗練されている。

工房併設の本店ならではの作りたてのケーキ
ケーキによっては注文ごとに仕上げるなど鮮度を重視。モノトーンのモダンなデザインの本店では、モンブラン、パイコルネ、さくさくクッキーシューなどの本店限定品も評判が高い。

全国的な知名度を誇る神戸発祥の菓子メーカー。そのメーカーが手がけるサロンに立ち寄って、できたてスイーツの味や空間美などの世界観をまるごと堪能しましょう。

ブランド発祥の店で芸術的な美しさのスイーツを
昭和44（1969）年創業以来、全国に80店以上のショップを構える洋菓子店の第一号店。店名は「クレープ・シュゼット」を考案した19世紀の料理人の名前に由来している。

パティシエによるパフォーマンスとここでしか味わえないデザート
2017年に創業120年を迎えた神戸スイーツの代表格。銘菓ゴーフルは神戸を代表するみやげとして全国的に有名。サロン・ド・テではパティシエが目の前で腕をふるうスイーツパフォーマンスを楽しめる。

今、スイーツ界で熱い注目を浴びているベイクドスイーツ＝焼き菓子の専門店。そして日本のチョコレート史をけん引する神戸ならではのショコラティエ。センスが光るおしゃれな店へ足を運んで、テイクアウトして帰りましょ。