ソムリエが選ぶデザートワインおすすめ20選　とろりと甘いデザートワインを楽しみましょう

デザートワインに明確な基準はなく一般的に「甘口のワイン」のことを指します。

濃厚な甘みでかつ、アルコール度数が高いものから低いアルコールでほのかな甘みのものなど、一口にデザートワインといっても幅広い種類があります。

ワイン特有の渋みが苦手な方におすすめのワインです。

デザートワインはよく冷やしてから飲みましょう。白ワインよりも冷やして楽しむのが基本。甘さの濃度やアルコール度数にもよりますが、6～８℃くらいを目安にしましょう。

飲むタイミングとしては、デザート代わりに飲んだり、デザートと一緒に食後に飲んだりすることが多いです。食前酒として飲むこともありますが、初めて試すという方は食後がおすすめ！

通な飲み方として、パテやフォアグラ、そして濃厚なチーズにも意外とあいますので、ぜひ食中酒としても試してみてください。