ソムリエが選ぶ甘口スパークリングワインおすすめ5選　自分にあったスパークリングワインの選び方教えます！

スパークリングワインの歴史は、1660年頃「おや？このワインはなぜだかシュワシュワしているぞ」と偶然発見されたことから始まりました。

意外なことに、現在のように辛口が主流となったのは、1856年（前身となるワイナリーは1836年創業）から続く老舗メゾンのポメリーが世界で初めて辛口のシャンパンを作ってから。

それ以前の本格的に造られ始めた当初は「甘口」が主流だったそうです。

甘口のスパークリングワインに関しては、実は厳密な規定はありません。

強いて言うならば、スパークリングワインの規定は、「ガス気圧が3気圧以上のもの（微発泡性のセミスパークリングワインは1気圧未満）」とあるので、その規定を満たしているということがまずひとつ。

そして甘口スパークリングワインを見分ける一番のポイントは、後述する「残糖度」の表示です。