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レトルトスープカレーをお取り寄せ5. えびのだしがとにかく濃い!「元祖えびだしスープカレー」(奥芝商店)

レトルトスープカレーをお取り寄せ5. えびのだしがとにかく濃い!「元祖えびだしスープカレー」(奥芝商店)
えび感がスゴイ!奥芝商店「元祖えびだしスープカレー」

次に紹介するレトルトスープカレーは、奥芝商店の「元祖えびだしスープカレー」です。

2006年に札幌で創業した奥芝商店は、毎朝2千匹以上の甘エビからだしをとるという、濃厚なえびだしスープカレーが自慢のお店。行列が絶えない人気のスープカレー専門店です。

2022年2月には東京駅八重洲地下街にもオープン。

そんな奥芝商店の「元祖えびだしスープカレー」。パッケージには「規格外のえび風味」と書かれていますが、いったいどれほど濃厚なのか、さっそく実食してみましょう。

奥芝商店の「元祖えびだしスープカレー」を実食

奥芝商店の「元祖えびだしスープカレー」を実食
えびだしのカレースープに浸かる巨大チキンレッグ!

パッケージを開けると、えびの香りがスゴイ!えびをを殻ごと茹でたときの、あの香りがします。これはえび好きにはたまりませんね。

そして目を引くのが、どかんと入った巨大な骨付きチキンレッグです。

まずはスープをひと口。えび感は強いですが匂いは気になりません。トマトやニンニクの風味が、えびの旨みとマッチしていますね。
骨付きのチキンレッグは、スプーンで簡単にくずれるほどやわらか。肉の奥までえびだしが浸みていて美味しい!

えびだしに醤油も相まって、少し塩味が強い感じがしますが、その分ごはんが進む!溶き卵と白米を加えて少しマイルドに、カレーリゾット風にして食べるのも美味しそうです。

別袋で辛味の素がついているので、好みの辛さに調節できるのもうれしいですね。

奥芝商店「元祖えびだしスープカレー」実食評価

評価項目 得点
辛さ ★★★☆☆
香り ★★★★☆
コク旨み ★★★☆☆
具の量 ★★★★☆
コスパ ★★☆☆☆

 

■奥芝商店「元祖えびだしスープカレー」
内容量:308g
参考価格:960円(楽天市場)

レトルトスープカレーをお取り寄せ6. ふっくらホタテがなまら旨い!「富良野スープカレー ほたて」(JAふらの)

レトルトスープカレーをお取り寄せ6. ふっくらホタテがなまら旨い!「富良野スープカレー ほたて」(JAふらの)
JAふらのの「富良野スープカレー ほたて」。具材は全て北海道産

次に紹介するレトルトスープカレーは、JAふらのの「富良野スープカレー ほたて」です。

北海道のほぼ真ん中に位置する富良野。内陸なのにほたて?と思いましたが、「富良野スープカレー」のこだわりは、富良野産の野菜をふんだんに使用していることなのだとか。

じっくり煮込んだ野菜の甘みに、北海道産ほたての旨みが溶け込んだスープカレーなんて、想像しただけでも美味しそう!

地元農家を支えるJAふらのが、北の大地の美味しさを全国に届けるべくつくったこだわりのスープカレー、それでは実食してみましょう。

JAふらのの「富良野スープカレー ほたて」を実食

JAふらのの「富良野スープカレー ほたて」を実食
大きな北海道産ほたてが2個も入って贅沢

温めるとホタテの香りがふわっと広がり、ほたて好きにはたまらないスープカレーです。

楽しみにしていたほたては、卵と貝ひももついた大きめサイズが、どかんと2個入り。噛めば噛むほどあふれ出るほたてエキスが美味しく、スープにもほたての旨みがしっかり出ています。

ほたて以外の具材も全て北海道産。ホクホクのじゃがいもとにんじん、うずらの卵にも、ほたての旨みが浸みていますよ。

旨みたっぷりで濃厚な味わいのスープは、塩味が少し強いので、フランスパンを浸して食べると美味しそう!

「富良野スープカレー」シリーズには、チキンレッグ入りや厚切り豚バラ肉入りのスープカレーもあるので、北海道の味わいを食べ比べしてみるのもおすすめです。

JAふらの「富良野スープカレー ほたて」実食評価

評価項目 得点
辛さ ★★★☆☆
香り ★★★☆☆
コク旨み ★★★☆☆
具の量 ★★★☆☆
コスパ ★★★★☆

 

■JAふらの「富良野スープカレー ほたて」
内容量:260g
参考価格:800円(楽天市場)
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