パッケージもひときわ大きなYOSHIMIのスープカレーは、「スープ＆具材」と「カリーペースト」が2袋に分かれていて、それぞれ別々に温めた後に混ぜ合わせるスタイル。

スープ＆具材の袋には、透明感のある上質なチキンスープと、骨付きチキン、じゃがいも、しめじ、鶏卵が入っています。器に開けて、カリーペーストを加えると、芳醇なカレーの香りが広がります。

大きな骨付きチキンは、ほろりとくずれてしまうほどやわらか。一定の温度でじっくり加熱することにより、旨みを閉じ込めたまま、やわらかく仕上げているのだそう。
北海道産のメークインは、皮つきのままブイヨンで加熱され、なめらかな食感とじゃがいも本来の甘さがいきています。

洋風な味わいが上品なスープカレーなので、バターの風味がやさしいロールパンやホテル食パンが合いそう！

1食500g（1～2人前）の大容量ですが、胃もたれ知らずのやさしい味わいで、1人でも完食できてしまいます。野菜やお肉が盛りだくさんなので、栄養不足のときにもおすすめしたいスープカレーです。

YOSHIMI「スープカレーじゃがいもチキン」実食評価

器に盛り付けると、スープカレーは結構とろみがありますね。サラサラ系のスープカレーとは、だいぶ印象が異なります。

スープカレーをひと口味わうと、コクがあってとっても美味！

トマトベースのスープに、スパイスとヨーグルト、ココナッツミルク、さらにケチャップやウスターソースの甘味や、かくし味の昆布エキスが加わることで、濃厚でコク深い味わいになっているんですね。

具材のハンバーグはふっくらやわらかく、肉の粒感もあってこちらも美味しい！ハンバーグのほか、大きくカットされたにんじんやマッシュルームも入っていますが、主役は圧倒的にハンバーグです。

美味しいハンバーグとコク深いスープカレー、これは合わないわけがありません！

煮込みハンバーグのような気がするのは、少々否めませんが、カレーとハンバーグでごはんを美味しく食べたい！そんな夢がかなうスープカレーです。

木多郎「札幌スープカリー ハンバーグ」実食評価