目次
- レトルトバターチキンカレーをお取り寄せ1. 日本のカリー文化発祥の店 中村屋の「インドカリー タンドリーバターチキン」(新宿中村屋)
- レトルトバターチキンカレーをお取り寄せ2. 全てにおいてバランス◎「バターチキンカレー」(カルディ)
- レトルトバターチキンカレーをお取り寄せ3. チーズのコクが贅沢な「骨付き肉を煮込んだ旨味たっぷりバターチキンカレー」(成城石井)
- レトルトバターチキンカレーをお取り寄せ4. 濃厚なコクが日本のお米に合う!「濃厚バターチキンカレー」(AKOMEYA TOKYO)
- レトルトバターチキンカレーをお取り寄せ5. 本場北インド料理店の「バターチキンカレー」(サムラート)
- レトルトバターチキンカレーをお取り寄せ6. こだわりバターとチキンの無水カレー「あさぎりバターチキンカレー」(朝霧乳業)
- レトルトバターチキンカレーをお取り寄せ7. 巨大グリルチキンとスパイスで勝負!「一条もんこ監修 スパイシーバターチキンカレー」(36チャンバーズ・オブ・スパイス)
- レトルトバターチキンカレーをお取り寄せ8. 福岡の行列が絶えない人気店「ダメヤ監修 職人仕込みのバターチキンカレー」(キヨトク)
- マイルドでコク深いレトルトバターチキンカレーをお取り寄せして、お気に入りを見つけよう!
レトルトバターチキンカレーをお取り寄せ7. 巨大グリルチキンとスパイスで勝負!「一条もんこ監修 スパイシーバターチキンカレー」(36チャンバーズ・オブ・スパイス)
次に紹介するレトルトバターチキンカレーは、スパイス料理研究家、一条もんこ氏監修の「スパイシーバターチキンカレー」です。
スパイス料理研究家で、スパイス料理教室やカレー研究会を主宰する一条もんこ氏は、年間800食以上のカレーを実食し、インド・デリーの料理学校でカレーを学んだというカレー愛の持ち主。
レシピやメニュー開発、商品開発のほか、雑誌の連載やメディアへの出演も多い、カレーの専門家です。
そんな一条もんこ氏が、スパイスにも鶏肉にもこだわってできた一品が、「スパイシーバターチキンカレー」。スパイス好きの筆者は、非常に気になります!
いったいどんなお味なのか、実食してみましょう
36チャンバーズ・オブ・スパイスの「一条もんこ監修 スパイシーバターチキンカレー」を実食
まず驚くのが、塊で入ったベイクドチキンのボリューム!
パッケージ写真と実物の差に悲しくなることが多いレトルトカレーですが、スパイシーバターチキンカレーは、パッケージ写真がほぼ実物大!お皿の真ん中に陣取る鶏の骨付きうわもも肉は、王様の風格といった存在感です。
ハーブで香りづけされたベイクドチキンは、しっとり柔らかく、まるでこの場で焼き上げたかのような肉質!レトルトの域を超える美味しさです。
スパイシーとうたっているとおり、スパイスの刺激はしっかり!赤唐辛子と粒黒こしょうのパンチが、結構な辛口です。しょうがとニンニク、クローブやカルダモン、シナモンといったスパイスも、風味に奥行きを出しています。
バターチキンカレー特有の、バターやクリームのまろやかさが少ないので、正直バターチキンカレーとは異なるようにも感じますが、ボリュームも味わいも大満足!
巨大チキンと薬膳並のスパイス感に圧倒されてみたい方、ぜひおすすめです!
36チャンバーズ・オブ・スパイス「一条もんこ監修 スパイシーバターチキンカレー」実食評価
評価項目 | 得点 |
辛さ | ★★★★☆ |
香り | ★★★★☆ |
コク旨み | ★★★☆☆ |
具の量 | ★★★★★ |
コスパ | ★★★★☆ |
内容量:260g
参考価格:755円(楽天市場)
レトルトバターチキンカレーをお取り寄せ8. 福岡の行列が絶えない人気店「ダメヤ監修 職人仕込みのバターチキンカレー」(キヨトク)
最後に紹介するレトルトバターチキンカレーは、福岡で行列が絶えない人気カレー店「ダメヤ」監修の「職人仕込みのバターチキンカレー」です。
福岡市の小さなカレー店「ダメヤ」は、オープン以来口コミで味の良さが広まり、全国からカレーファンが集まる人気店に。現在は、移転してテイクアウトと冷凍食品などの販売のみ行っているそう。
「職人仕込みのバターチキンカレー」は、日本のお米に合い、毎日食べても飽きない美味しさを目指してつくられたバターチキンカレー。
独自配合のスパイスと、鶏から丁寧にとったブイヨン、たっぷりのバターと生クリームでつくられたカレーをさっそく実食してみましょう。
キヨトクの「ダメヤ監修 職人仕込みのバターチキンカレー」を実食
ひと口食べると、鶏ブイヨンとスパイスの存在感をしっかり感じます。また鰹粉が使われているからか、ちょっと和の風味も。
カレーはサラリとして、鶏ブイヨンとスパイスにトマトやヨーグルトの酸味も加わり、複雑だけどなんとも絶妙な味わいです。
国産鶏肉もたっぷり入って食べ応えも十分。あっさりしているので、確かに毎日食べられそうです。
素材の味わいをいかして丁寧につくられた、「職人仕込みのバターチキンカレー」。
クリームたっぷりで濃厚な、いわゆるインドのバターチキンカレーとは異なりますが、あっさり食べられて味わいに奥行きのある、スパイスカレーとしておすすめしたい一品です。
キヨトク「ダメヤ監修 職人仕込みのバターチキンカレー」実食評価
評価項目 | 得点 |
辛さ | ★★☆☆☆ |
香り | ★★☆☆☆ |
コク旨み | ★★★☆☆ |
具の量 | ★★★☆☆ |
コスパ | ★★☆☆☆ |
内容量:180g
参考価格:950円(楽天市場)
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
【筆者】まっぷるライフスタイル編集部
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