カヌレのおすすめ9選
各種通販サイトで人気上位のカヌレを取り寄せて、味や重さなどを徹底比較してみました。いずれの商品も楽天市場やAmazonなどで購入できるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
おすすめのカヌレ1.フレーバーが選べる「東京カヌレ」
フランスの伝統的な焼き菓子を日本人好みにアレンジしたという、東京・下町生まれのカヌレ専門店の商品。プレーンのほか全6種類の風味の異なるアイテムから、好みの味を選んでパッケージしてもらえるのがいちばんの魅力です。
カヌレのフレーバーは、プレーンのバニラ、生チョコ、宇治抹茶、ストロベリー、塩キャラメル、ハニーリッチ、オレンジ。見た目ではわかりませんが、切ると断面がカラフルで楽しいですよ。
カヌレを実食レポート!
外のカリっと感:★★★★☆
中のしっとり感:★★★★☆
甘さ:★★★☆☆
外と中の食感は、本場さながらといっていいほどのレベル。カヌレの表面はカリっとしているというよりも、香ばしい薄いコーティングで覆われていたパリッとした食感でした。
プレーンはラム酒の風味が感じられますが、焼成の段階でアルコール分は蒸発しているので子どもでも安心して食べられます。
おすすめのカヌレ2.食感も風味も王道「ふたば茶亭」
おすすめのカヌレ3.見た目のかわいさナンバー1「ダニエル」
この写真がすべてを物語る、見た目買いしちゃう人が続出しているのがこちらのカヌレ。大阪の有名店です。
他商品の半分ほどの小ぶりなカヌレが、箱いっぱいに詰まっていて、フレーバーもカラー多彩。カラフルなお花がパッケージされたフラワーボックスを開けたときのようなうれしさに満ち溢れます。
10個、20個、30個入りのパッケージがあり、入るカヌレの種類は季節などによって変わります。
カヌレを実食レポート!
外のカリっと感:★☆☆☆☆
中のしっとり感:★★★☆☆
甘さ:★★★★☆
いちばんの特徴が、ひと口で食べられるサイズ。一度に数個は食べられるので、いろいろな味を試せるのがうれしい商品です。
外は、カリっとというよりはしっとりとしていて、フィナンシェを思わせる味わいでした。
おすすめのカヌレ4.アート作品をめざした!?「Canele de CHIANTI」
新潟市にあるカヌレ専門店が生み出したのがこちら。「見ても食べても幸せな気分になれる」と話題のカヌレです。
箱を開けると、カップケーキを思わせるデコレーションのカヌレが並んでいて、写真マストなかわいさですよ♪
パッケージされているのは、プレーン、ココア、ピスタチオ、黒胡麻、塩キャラメル、抹茶の6種類。
フレーバーごとに生地を変えているのも特徴です。
カヌレを実食レポート!
外のカリっと感:★★★★☆
中のしっとり感:★★★★★
甘さ:★★★★☆
外は薄くパリッとしたコーティングがされていて、カリッと感は上位にランクイン。それよりも、中のしっとり感は、9商品中でナンバー1でした!
生地を超低温で2日間以上も熟成させ、2時間ほどをかけてじっくりと焼くことで、しっとり感が生まれているようです。
おすすめのカヌレ5.端正で薫り高い「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」
世界に名をはせるパティシエの青木定治さんがプロデュースするパティスリー「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」。カヌレも彼のこだわりがしっかりと感じられる逸品です。
その魅力は、添加物をいっさい使わず、マダガスカル産の高級バニラビーンズをふんだんに使ってるいること。
さらに、今回は6個入りを取り寄せましたが、すべての形が崩れることなく均一で、名店としてのプライドを感じました。
カヌレを実食レポート!
外のカリっと感:★★★★☆
中のしっとり感:★★★★★
甘さ:★★☆☆☆
外のカリっと感や中のしっとり感は、本場フランスで認められたカヌレだけに王道のスタイル。外と中の食感の違いが楽しい商品です。
実食して驚いたのは、風味のバランスの良さ。バニラビーンズの上品な香りと外側の香ばしさ、生地の素材の味が一体となっています。総合評価としては、9品中ナンバー1でした!
おすすめのカヌレ6.北海道にこだわった「きたうさぎ」
牛乳、バター、砂糖、小麦粉、卵といったおもな材料をすべて北海道産にこだわったカヌレ。うさぎが描かれたかわいい子袋に入ってるのもポイントです。
2段階熟成した生地を使い、気候や温度によって焼成時間を変えることで、もっちりとした食感を実現してます。
カヌレを実食レポート!
外のカリっと感:★★☆☆☆
中のしっとり感:★★★★★
甘さ:★★★★☆
中のしっとり&もっちりとした食感は、9商品中でも上位にランクインするほど。外のカリッと感は比較的少ないので、やさしい食感でした。
バターは焦がしてから入れていて、香ばしいバターの香りが強く感じられるのも魅力です。
甘さもしっかりとしているため、1つ食べるだけで充分に満足感が得られるカヌレでした。
おすすめのカヌレ7.罪悪感なしの低糖質「BIKKE 」
在宅時間が長くて、体重が増えてきてしまい……。そんな人におすすめなのがこちら。
石川県小松市で厳選素材のナチュラルパンや糖質制限パンを販売する「BIKKE」。1個当たりの糖質が3gという、糖質制限カヌレをお取り寄せできます。
卵のコクやバニラ&ラム酒の風味はしっかりと感じられて、低糖質とは思えない満足感を得られますよ。
カヌレを実食レポート!
外のカリっと感:★☆☆☆☆
中のしっとり感:★★★★★
甘さ:★★★☆☆
外のカリっと感はあまりありませんが、驚いたのは、中の生地のしっとり感。まさに、少し固めのプリン!といってもいいほどの食感です。小麦粉の分量を減らして、大豆粉や粉末ライ麦サワー種等を入れているためかもしれませんね。
砂糖は他商品に比べて少ないようですが、甘さもしっかりと感じられて、スイーツ好きでも満足できますよ。
おすすめのカヌレ8.ショコラ風味を試したい「FLO PRESTIGE」
1886年にフランスのパリで ブラッセリーとして誕生したFLO。5年連続でモンドセレクションの最高金賞を受賞しているのがカヌレです。
小麦粉に加えて、米粉を混ぜることで独特のもっちりとした食感を実現しているのがいちばんの特徴です。
プレーンもありますが、おすすめはショコラ。バンホーテンココアを使ったチョコレートシロップで風味をつけた、オリジナル商品です。
カヌレを実食レポート!
外のカリっと感:★☆☆☆☆
中のしっとり感:★★★★★
甘さ:★★★★★
取り寄せた9商品の中では、外のカリっと感は抑え目。でも、中は米粉が入っているだけに、しっとり&もちもちとした独特の食感。カヌレの新しい味わいに出会えました。
ココアの風味もしっかりとしていますので、ショコラ好きにはたまらないカヌレです。
おすすめのカヌレ9.ラム酒たっぷりで大人向け「ケーキとパン ミツバチ」
個包装やギフト包装のない自宅用を選ぶと、市販のジップロックに入って到着。ちょっと驚きましたが、味はおすすめのカヌレです。
国産の食材にこだわって作られていますが、こちらのいちばんの特徴がネグリタラムを使っていること。「ラムの貴婦人」とも称されるフランス産の名酒が、袋を開けた瞬間から香ります。
アルコールが苦手な人でも、150度のオーブンで30分ほど焼くとアルコールが抜けて、風味だけを楽しめます。
カヌレを実食レポート!
外のカリっと感:★☆☆☆☆
中のしっとり感:★★★☆☆
甘さ:★★★☆☆
こちらのカヌレは、外や中の食感はさておき、ネグリタラムの風味を楽しみましょう。
アルコールを飛ばさずに食べましたが、独特の華やかなネグリタラムの香りは、後を引くおいしさです!
いろいろと食べ比べたら、他のカヌレとはひと味異なるこちらを試してみてください。
おすすめカヌレの食べ比べランキング
全9品を実食してみると、同じカヌレとはいえ味わいは異なり、甲乙つけがたく……。
そこで、カヌレのおいしさのポイントや食べ応えとなる4つの項目について、全9品のランキングをまとめてみました。
①外のカリっと感ランキング
1位:ふたば茶亭
2位:Canele de CHIANTI
3位:パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
4位:東京カヌレ
5位:きたうさぎ
6位:FLO PRESTIGE
7位:ダニエル
8位:ケーキとパン ミツバチ
9位:BIKKE
②中のしっとり感ランキング
1位:Canele de CHIANTI
2位:パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
3位:BIKKE
4位:ふたば茶亭
5位:きたうさぎ
6位:FLO PRESTIGE
7位:東京カヌレ
8位:ケーキとパン ミツバチ
9位:ダニエル
③甘さランキング
1位:FLO PRESTIGE
2位:Canele de CHIANTI
3位:きたうさぎ
4位:ダニエル
5位:東京カヌレ
6位:ケーキとパン ミツバチ
7位:BIKKE
8位:ふたば茶亭
9位:パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
④重さランキング
1位:FLO PRESTIGE
2位:ふたば茶亭
3位:東京カヌレ
4位:パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
5位:きたうさぎ
6位:ケーキとパン ミツバチ
7位:Canele de CHIANTI
8位:BIKKE
9位:ダニエル
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
【筆者】ブラックフィッシュ
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国内、海外を問わず、旅行系のメディアを制作するチーム。30年近くにわたって、旅行ガイドブックや旅雑誌などを制作し続けています。とくに箱根や千葉、新潟は、現地での広いネットワークを生かして多彩な情報を発信。各地をじっくりとめぐったからこそ見つけられた、知られざる穴場スポットも続々と発掘していきます。 さらに、それぞれ異なる趣味趣向を持ったメンバーが集まっていますので、多彩なジャンルの記事も手がけていく予定です!