専門店へ出かけると、豊富なメニューを提示されることの多いタイ料理。自分好みの料理を見つけ出す楽しみはあるのですが、正直、最初は見慣れない料理名に味の想像がつかないことも。「タイ料理はどうも苦手」という方は、もしかしたら、この最初のセレクトを間違ってしまったという可能性もあります。

クルン・サイアムの「初めてのタイ料理セット」は、その名のとおりタイ料理初心者におすすめしたいグルメセット！

ハーブをたっぷり使った「グリーンカレー」、鶏の挽き肉をバジルで炒めた「ガパオガイ」、タイ風の炊き込みご飯「カオマンガイ」など、これが最初の出会いであれば、好きにならずにいられないタイ料理の数々をお取り寄せしてみましょう。

本当にバリ島へ行ったような気分が味わえると評判の、軽井沢のペンション「エスティバンクラブ」。客室の内装や本格的なアロママッサージはもちろんですが、料理にも妥協はありません。定期的に現地で調達するスパイスや食材を使ったエスニックな味わいは、多くの美食家やバリ島リピーターたちも唸らせるほど。

そんなエスティバンクラブが供するお取り寄せセットは、インドネシアのチャーハンこと「ナシゴレン」をはじめ、インドネシア風串焼きの「サテアヤム」、チキンココナツカレー「グレアヤム」など本場のグルメが揃い踏み。

旅行先としても人気のバリ島の味。お取り寄せなら、おうちでゆっくり満喫することができます。

屋台グルメから宮廷料理まで幅広いラインナップが楽しめるベトナム料理。東京・赤坂にある名店ロータスパレスのよくばりセットには、「鶏のレモングラス炊き込みご飯」「イカのレモングラス炒め」「鶏肉とレモングラスのチャーハン」と、本格的なエスニック料理には欠かすことのできない「レモングラス」の名前が並んでいます。

香りや味わいをより上質なものにする効果はもちろんですが、胃腸に働きかけて食欲不振や消化不良を解消したり、血流や自律神経を整えたり。健康的な日々を送るためにも摂取したいハーブの一つがレモングラスなのです。

せっかくの人気店からのお取り寄せ、舌も体も一緒に喜ばせてあげましょう！

「メルジメキ・チョルバス」「ギョズレメ」「カヴルマ」。文字だけを見ると何の単語かさっぱりですが、これらはすべて南トルコの家庭料理のメニュー名です。ドネルケバブだけではない、さまざまなトルコ料理を提供してくれるのは、東京にある老舗専門店のトプカプ。

お取り寄せできるトルコ満喫セットは、スープの定番（メルジメキ・チョルバス）や、ファーストフードとして人気を集めるクレープ（ギョズレメ）などが入った贅沢コース。

食べた人が「遠い国の家庭料理なのに不思議と懐かしい味がする」と賞するグルメを、日本の食卓で楽しみましょう。

四大文明の一つ、ピラミッド、スフィンクス、古代遺跡……。「エジプト」について、教科書で読んだこと以外はよくわからないという方も多いのではないでしょうか。国土は日本の2.7倍。そのほとんど（約95％）が砂に覆われた土地ではどんな食文化が育まれているのか、少し覗いてみましょう。

今回ご紹介するのは、エジプトの国民食ともいわれる「コシャリ」。ベースとなるのは、お米＆ショートパスタに豆類を混ぜたもの。そこにスパイスたっぷりのトマトソース、好みで酸味ソースと辛味ソースを混ぜ合わせながら食べるというシンプルなグルメです。

基本の簡単レシピからはさまざまなアレンジが生まれ、今では作り手の数だけ異なる味が存在するともいわれています。

お取り寄せできるのは「手作りキット」。作り方動画を見ながら、自分好みのコシャリを完成させましょう！