次に紹介するご当地レトルトカレーは、大きな牡蠣の身が入った「広島名産 かきカレー」です。

広島といえば、瀬戸内海でとれる牡蠣が有名ですが、こちらのカレーも、『NIKKEIプラス1』ご当地レトルトカレー食べ比べや、『北野エースタッフが選ぶカレー大賞』などで1位の受賞歴がある実力派。

海鮮系のご当地レトルトカレーでは、人気の商品なんです。おみやげに「広島名産 かきカレー」をもらったことのある人も、多いのではないでしょうか。

広島県産の牡蠣が丸ごと入った贅沢カレー

まずパッケージを開けると、牡蠣の香りがフワっと広がります。
カレーのなかには大きな牡蠣の身が4個も入って、何とも贅沢！牡蠣の身が縮まずにふっくらしているのも、食べ応えがあってうれしいですね。

そしてなんといっても、牡蠣の旨みが凝縮されたカレーが美味しい！牡蠣の風味はかなり強いですが、コクのあるカレーは、ソテーオニオンとトマトペースト、牛乳、バター、ココナッツミルクが加わることで、まろやかで奥深い味わいになっています。

香りも味も牡蠣を堪能できるカレーなので、牡蠣好きなら一度は食べてみてくださいね！

【広島名産 かきカレー 実食評価】

最後に紹介するご当地レトルトカレーは、沖縄の軟骨ソーキを使用した「豚煮込みカレー」です。

沖縄名物に「ソーキそば」がありますが、「ソーキ」とは豚のスペアリブのこと。スペアリブというと太い骨が付いた肉をイメージする人もいるかと思いますが、ソーキには、いわゆるスペアリブの「本ソーキ」と、軟骨を含んだ豚のあばら肉「軟骨ソーキ」があるんです。軟骨ソーキにはかたい骨はついていません。

ソーキは、かつおだし、醤油、泡盛などと一緒にじっくり煮込んで味付けされます。とろとろに煮込まれたソーキは、カレーとの相性もピッタリなはず。

それでは「豚煮込みカレー」を実食してみましょう。

軟骨ソーキがごろごろ入ったガッツリ肉カレー

予想通りではありますが、肉メインのカレーはやっぱりコクがスゴイですね。ゴロゴロ入った軟骨ソーキはかなりの食べ応えで、お腹いっぱいになります。コラーゲンもたっぷり！コリコリとも違う、クニッとした軟骨の食感も楽しめますよ。

お肉のコクが濃厚で、正直かなりこってりですが、オリジナルブレンドのスパイスが効いていて、くどさは感じません。

パッケージにも紹介されていますが、お酢を使ったサワードリンクや、野菜のピクルスなどを合わせると、さっぱり食べられそうです。

常夏の島ならではのエネルギーみなぎるカレー、寒い冬にもおすすめです。

【豚煮込みカレー 実食評価】