目次
- 注目のご当地レトルトカレー1. 北海道といえばやっぱりカニでしょ!「北海道名産 たらばかにカレー」(北海道)
- 注目のご当地レトルトカレー2. 里芋がゴロゴロ入った和風カレー「やまがた いも煮カレー」(山形県)
- 注目のご当地レトルトカレー3. ご当地カレーグランプリの常連!「北本トマトカレー」(埼玉県)
- 注目のご当地レトルトカレー4. ビーフのコクと風味が豊かな「甲州ワインビーフカレー」(山梨県)
- 注目のご当地レトルトカレー5. 雪国の知恵がピリリと効いた「雪の旨みカレー」(新潟県)
- 注目のご当地レトルトカレー6. なにわの伝統野菜を使った「大阪・泉州 水茄子カレー」(大阪府)
- 注目のご当地レトルトカレー7. 牡蠣の身も旨みもたっぷり!「広島名産 かきカレー」(広島県)
- 注目のご当地レトルトカレー8. 沖縄風軟骨ソーキがコクうまい!「豚煮込みカレー」(沖縄県)
- 各地のこだわりがギュッと詰まった、ご当地レトルトカレーを食べ比べしてみて!
注目のご当地レトルトカレー3. ご当地カレーグランプリの常連!「北本トマトカレー」(埼玉県)
次に紹介するご当地レトルトカレーは、トマトの酸味が爽やかな「北本トマトカレー」です。
大正時代にトマトの栽培が始まったという「北本トマト」は、埼玉県北本市のブランド農産物。その北本トマトをふんだんに使ったご当地グルメとして誕生したのが「北本トマトカレー」です。
各地のご当地カレーグランプリで、何度も入賞している大人気カレーなんですよ!レトルトカレーは、「全国ご当地カレーグランプリ2014」優勝時のレシピを完全再現したものなんだとか。
それでは「北本トマトカレー」を実食してみましょう。
内容量順に表示するパッケージの原材料欄でも、なんとトマトがトップに!トマトの甘酸っぱさが、カレーにさわやかな美味しさを引き出しています。
果肉感のあるトマトと豚ひき肉がたっぷり入っていて満足度大。香味野菜を使ったミルポワがベースのカレーは、かくし味のニンニクが良いアクセントになっています。
さっぱりとした地中海料理のような味わいなので、こんがり焼いたバケットにのせて、チーズやバジルと合わせて食べるのも美味しそうです。
【北本トマトカレー 実食評価】
評価項目 | 得点 |
辛さ | ★★☆☆☆ |
香り | ★★★☆☆ |
コク旨み | ★★★☆☆ |
具の量 | ★★★★☆ |
コスパ | ★★★☆☆ |
内容量:200g
価格:540円(楽天市場)
注目のご当地レトルトカレー4. ビーフのコクと風味が豊かな「甲州ワインビーフカレー」(山梨県)
次に紹介するご当地レトルトカレーは、山梨県のブランド牛を使用した「甲州ワインビーフカレー」です。
ぶどうの生産量日本一を誇る山梨県は、「甲州ワイン」で知られる日本有数のワインの産地。山梨県のブランド牛「甲州ワインビーフ」は、ワイン生産過程で大量に発生するワインの絞り粕を飼料の一部として育てられます。
ワイン粕には、良質な食物繊維や酵素、ポリフェノールがたっぷり。そのため、「甲州ワインビーフ」は従来の飼料で育った牛よりも、旨みが強い柔らかな赤身になるそう。
『NIKKEIプラス1』ご当地レトルトカレー食べ比べで、全国3位に選ばれた実績もある「甲州ワインビーフカレー」。どれほどの美味しさなのか実食してみます。
パッケージを開けた途端、デミグラスソースの芳醇な香りが広がり食欲をそそります!濃い色味ととろりとした食感で、洋食屋さんの欧風ビーフカレーといった印象ですね。
甲州ワインビーフの旨みとデミグラスソースのコクが合わさって、高級感のある味わい。チャツネやリンゴの甘味がかくし味として効いていますが、スパイスがピリッと効いていて、わりと辛口です。
牛肉はよく煮込まれてとろとろ。脂身にも良質さが感じられ、さすがブランド牛です。1袋におおぶりの牛肉が4~5個入っているので満足感もあり、カレーマニアにもそうでない人にもおすすめしたい、ご当地レトルトカレーです。
【甲州ワインビーフカレー 実食評価】
評価項目 | 得点 |
辛さ | ★★★★☆ |
香り | ★★★☆☆ |
コク旨み | ★★★★☆ |
具の量 | ★★★☆☆ |
コスパ | ★★★☆☆ |
内容量:200g
価格:617円(楽天市場)
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
【筆者】まっぷるライフスタイル編集部
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