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ワインお取り寄せおすすめ:ソーヴィニヨン・ブラン(白)
さわやかな薄緑色が魅力的な白ワインブドウの代表品種。飲み口は、グレープフルーツのような柑橘系のフレーバーが一般的な特徴で、夏場にキリっと冷やして飲まれることが多いです。ただ、産地や作り手によって、フルーティーでリッチな味わいのものも。
フランスのボルドーやロワール地方でおもに栽培されている品種ですが、アメリカやオーストラリアなどでも広く栽培され、なかでもニュージーランドでは、ワイン畑のなかで最大面積で栽培され、その味は大変高い評価がされています。
マヒ マールボロ ソーヴィニヨンブラン (ニュージーランド)
ソーヴィニヨン ブラン ヴァッレ(イタリア)
ワインお取り寄せおすすめ:シャルドネ(白)
もともとは、フランスのブルゴーニュ地方の品種ですが、今や世界中で栽培されているポピュラーで人気の高い白ワインのブドウ品種です。爽やかなブドウの風味とやや強めの酸味、白ワインにしてはコクのある飲み口が特徴で、普段ワインを飲みなれない人にも飲みやすく感じられるものが多いです。
ただ、産地や風土によっては香りや風味がやや変わりますので、好みだったら産地もいっしょに覚えるのがおすすめ。
アルベール・ビショー ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ(フランス)
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
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