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ワインお取り寄せおすすめ:メルロー(赤)
フランスボルドー地方を代表する赤ワインのブドウ品種です。今や世界中で生産される人気の品種で、カベルネソーヴィニヨン同様にポピュラーな品種です。
カベルネソーヴィニヨンと似た味わいですが、メルローのほうが酸味と渋みがやや控えめで、果実味がやや強めです。なめらなか舌ざわりが特徴で、「ビロードのような飲み口」と表現されています。熟成されたメルローは、腐葉土のような土の香りが漂い、いっそうやわらかな飲み口に。
ベリンジャー ナパ・ヴァレー メルロー
メルロ ガルダ ファイアル ラ プレンディーナ(イタリア)
ワインお取り寄せおすすめ:シラー(赤)
フランスのコート・デュ・ローヌ地方原産の赤ワインブドウ品種で、こちらも今は世界中で栽培される人気品種。オーストラリアやカリフォルニアでは、同じブドウ品種が「シラーズ」と呼ばれます。
栽培エリアの特色が強く出る品種ですが、全般的には渋みが強く濃くしっかりした飲み口が特徴です。濃い赤紫色のワインは、胡椒のようなスパイシーさのなかに甘みも感じられ、飲みごたえ抜群!
シラー ヴァン・ド・ペイ・ドック(フランス)
リブ・ティックラー・カリフォルニア・シラーズ(アメリカ)
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
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