高級デニッシュ食パンとして知られる「MIYABI」。ハニートーストが人気のお店（CAFE ＆BAKERY MIYABI）として、ご存知の方もいるのではないでしょうか。MIYABIのデニッシュ食パンもお取り寄せができるんです。

こだわりの素材を独自のバランスで配合した生地を幾重にも折り込み、熟練の職人が10時間以上かけて丁寧に焼き上げるというMIYABIのデニッシュ食パン。一番人気は何といっても定番の「デニッシュ食パン ミヤビ」です。

ナイフを入れると、結構しっかりした印象。自然な甘みとしっとりした食感で、朝食にぴったりです。そのまま食べてももちろんおいしいのですが、トーストすると、外はサクサク、中はふんわり、もちもちに！まるで焼き立ての味が楽しめますよ。

MIYABIの「デニッシュ食パン メープル」

MIYABIにはチョコレートやフルーツペーストなどを折り込んだデニッシュ食パンも。

「デニッシュ食パン メープル」は、カナダ・ケベック州産のピュアメープルシュガーを贅沢に使用した一品。プレーンのデニッシュ食パンに比べて軽い食感で、メープルの甘い香りがいっぱいに広がります。トーストするとさらにサクサク感が楽しめます。

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• MIYABI デニッシュ食パン ミヤビ　Mサイズ（1.5斤）880円（税込）、Ｌサイズ（2斤） 1,100円（税込）
• MIYABI デニッシュ食パン メープル　780円（税込）

デニッシュ食パンをお取り寄せしたお店

• MIYABI（ミヤビ） ＞＞ 公式HPはこちら

江東区東陽町に工場を構える「モンシェール」は、こだわりのデニッシュ食パンを製造販売するパン工房。工場の直売所と銀座博品館にある店舗で販売するデニッシュ食パンを、お取り寄せすることができます。

最上質の材料を使用し、仕込みから焼き上げまで全てハンドメイド。天候によりレシピを微調整するなど、手間と時間をかけてじっくり焼き上げるモンシェールのデニッシュ食パンは、持つとずっしりとした重みを感じます。カットすると中はしっとり！それは乳製品をふんだんに使用しているからなのだとか。また、デニッシュ生地を54層にも重ねることで、柔らかすぎず固すぎない、絶妙な食感に仕上がっています。

まずは、何もつけずそのまま食べるのがおすすめ。ほのかな甘みとふわふわの食感が楽しめます。レンジで軽く温めれば、焼きたての香りがふわっと広がり、さらにトーストすれば、サックリ感も味わえますよ。朝食にもジャムやクリームをつけておやつにも、フレンチトーストなどにするのもおすすめです。

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• モンシェール デニッシュ食パン プレーン　2斤1,000円（税込）

デニッシュ食パンをお取り寄せしたお店

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