白ビール おすすめ20選
飲みやすさが魅力の白ビール。選び方はお分かりいただけましたか?ここからは、おすすめの白ビール20銘柄をご紹介。
特に海外の瓶はラベルもおしゃれで可愛いものが多いので、デザインもチェックしてみてくださいね。
おすすめの白ビール1.ヒューガルデン・ホワイト
世界中で飲まれている白ビール「ヒューガルデン・ホワイト」。小麦ならではのフルーティーで爽やかな白ビールです。
コリアンダーやオレンジピールによる、ほんのりスパイシーな味が特徴。優しい泡と、のど越しの良さはどの料理にも合い、夏にぴったりの白ビールです。
アルコール度数:4.9%
容量:330ml
発酵方法:エール
参考価格:¥242/本
おすすめの白ビール2.ヤッホーブルーイング 水曜日のネコ
「ベルジャン・ホワイトエール」というスタイルで、風味付けにコリアンダーシードとオレンジピールを使用している白ビール。
ホップの苦みが弱く、原材料の小麦の風味が口当たりを良くしています。普段あまりビールを飲まない方や女性におすすめです。
冷蔵庫から出して10~15分程度おいて、少しぬるめにして飲むとホップの香りを楽しめますよ。
アルコール度数:5.0
%
容量:350ml
発酵方法:エール
参考価格:¥286/本
おすすめの白ビール3.サッポロ ホワイトベルグ
上面発酵製法とスパイスによる華やかな香りと、爽やかな味わいが特徴の白ビール。ベルギー産麦芽を使用することで上質な旨みを際立たせているところが特徴的。
オレンジピールにはマンダリンオレンジや温州みかんを使用し、柑橘系の香りによって味を引き締めています。
輸入ビールを飲んでいるようで、スッキリとして飲みやすく、夏の暑い日に飲みたくなる白ビールです。
アルコール度数:5%
容量:350ml
発酵方法:エール
参考価格:¥127/本
おすすめの白ビール4.白濁
濁りを均一にし、濁りの味を楽しめるよう缶を上下逆さまにしておくのが特徴的な白ビール「白濁(しろにごり)」。
大麦と小麦をじっくりと時間をかけ焙煎。花のような香りと微かな酸味がポイントです。
白濁はキンキンに冷やして飲むのがおすすめ。美味しく飲めるように缶を逆さまにするという気遣いが、よりいっそう美味しさを際立たせます。
アルコール度数:5%
容量:350ml
発酵方法:ヴァイツェン
参考価格:¥309/本
おすすめの白ビール5.常陸野ネストビールホワイトエール 木内酒造
日本酒を作り続ける伝統的な酒造、木内酒造から生まれた白ビール。小麦とスパイシーなホップ、コリアンダー、オレンジピール、ナツメグなどのスパイスや果実を加えた薄にごりの小麦エールです。
爽やかな香りに、なめらかな味わいが特徴的。和食におすすめで、お刺身や焼き魚と大根おろしなどさっぱりとした食事に合わせてみてください。
アルコール度数:5.5%
容量:330ml
発酵方法:ホワイトエール
参考価格:¥730/本
おすすめの白ビール6.エルディンガー・ヴァイス・ビア・ヘーフェ
ドイツで最も売れている小麦ビール「エルディンガー」。白ビールの中では炭酸が強いのが特徴的で、味はフルーティーでまろやかです。
グリルタイプのしっかりと味の付いたソーセージとよく合います。付け合わせに、ザワークラウトを忘れずに!
アルコール度数:5.5%
容量:330ml
発酵方法:ホワイトエール
参考価格:¥403/本
おすすめの白ビール7.銀河高原ビール 小麦のビール
南ドイツヘーフェ(酵母入り)のヴァイツェンビール。
小麦麦芽を多く使用し、最終工程で濾過をしない無濾過ビールです。
バナナのようなフルーティーな香りで口あたりがまろやかなのが特徴。
透明なグラスで、香りを引き立たせるため、少しぬるく感じる程度まで待ってから飲んでみるのがおすすめです。
アルコール度数:5.5%
容量:350ml
発酵方法:ヴァイツェン
参考価格:¥279/本
おすすめの白ビール8.バラデン イザック
クリーミーな泡立ちに少し濁りがかったアプリコットカラーが特徴的な白ビール。オレンジの柑橘と酵母の香りが美味しさを引き立たせます。
アペリティーボ(食前酒)をイメージして造られたイザック。そのため前菜やお刺身、カルパッチョと一緒に飲むのがおすすめ。
アルコール度数:5%
容量:330ml
発酵方法:ホワイトエール
参考価格:¥550/本
おすすめの白ビール9.パウラーナー ヘフェ
ミュンヘン屈指の伝統的な醸造所で造られているのが特徴のパウラーナー ヘフェ。50%以上の小麦と良質なビール酵母の入った白ビールです。
バナナのような甘みを感じさせる香りと、ふくよかで優しい口当たり。ホップの苦みが少なく、甘みと微かな酸味を感じることができます。
食事と合わせるのも良いですが、甘みの強いワッフルやパンケーキとバニラアイスクリームとのペアリングがおすすめの白ビールです。
アルコール度数:5.5%
容量:330ml
発酵方法:ヴァイツェン
参考価格:¥516/本
おすすめの白ビール10.コエドビールCOEDO白
個性的な味わいから包み込むようなやさしい特徴と、その色にちなんで「白-Shiro-」と名付けられた日本産白ビール。
ソフトでなめらかな口当たりと、果実のような風味が特徴。白ワインとペアリングするように、魚介系のパスタなどの料理と合わせるのがおすすめの白ビールです。
アルコール度数:5.5%
容量:333ml
発酵方法:ヴァイツェン
参考価格:¥380/本
おすすめの白ビール11.トゥーハー・ヘレス・ヘーフェ・ヴァイツェン
ドイツ・ニュンベルグの代表的醸造所、トゥーハーの伝統の白ビールです。爽やかなレモンの香りと華やかなフルボディ感の飲み口が特徴的。
醸造所オリジナルの酵母によるモルトのアロマがこのビールの醍醐味です。ドイツに行ったことがある方、ドイツビール好きにはたまらない白ビール。
ボイルタイプのホワイトソーセージとよく合います。
アルコール度数:5.2%
容量:500ml
発酵方法:ヴァイツェン
参考価格:¥575/本
おすすめの白ビール12.ユキノチカラ 白ビール
硬度9の超軟水を使いビールを製造するため、口当たりの柔らかさが特徴の「ユキノチカラ 白ビール」。爽やかな酸味とほのかな甘みを感じる白ビールです。
その水質の良さからか苦みをほとんど感じないので、ビールが苦手な方におすすめ。刺身やお寿司などとあわせるとよいですよ。
アルコール度数:5.0%
容量:350ml
発酵方法:ホワイトエール
参考価格:¥299/本
おすすめの白ビール13.ヴェルテンブルガー
苦みが穏やかで、華やかな香りと少し強めの炭酸が特徴的な白ビール。酸味が控えめで、やわらかい風味が心地よい、酵母入りにごりビールです。
これぞドイツビールといった印象のビールを楽しみたい方におすすめの白ビール。パンに挟んだグリルソーセージとポテトフライなど、揚げ物にもぴったりです。
アルコール度数:5%
容量:500ml
発酵方法:ヴァイツェン
参考価格:¥677/本
おすすめの白ビール14.フランチスカーナー ヘフェ ヴァイスビア
歴史あるシュバーテン・フランチスカーナー醸造所で造られている白ビール「フランチスカーナー ヘフェ ヴァイスビア」。
酵母の自然な濁りが特徴的で力強く、白ビールにしては少し濃さを感じる味わいが特徴的。グラスに注ぐと、きめ細かい泡が長持ちするのがわかります。
白ビールの泡の良さと力強い味を楽しむには、ボイルタイプのソーセージやベーコンなど、シンプルな肉料理と一緒に味わってみてください。
アルコール度数:5.0%
容量:500ml
発酵方法:ヴァイツェン
参考価格:¥400/本
おすすめの白ビール15.THE軽井沢ビール 白ビール
長野県軽井沢浅間山の冷涼名水で仕込んだ、のど越し爽やかな白ビール。フルーティーさとほのかな酸味を感じますが、微かな苦みとがとても良いバランス。
栓抜き不要で手で開けられる王冠も特徴的です。どこでも手軽に飲むことができるので、アウトドアや屋外のシーンで役立つ白ビール。
贈り物や差し入れにも喜ばれそうですね。
アルコール度数:5%
容量:330ml
発酵方法:ヴァイツェン
参考価格:¥405/本
おすすめの白ビール16.SCHMATZ シュマッツ
本場ドイツのクラフトビールが味わえるシュマッツの白ビール。苦みをおさえた、フルーティーな優しい口当たりは女性にも人気です。
瓶底に溜まった酵母をよく混ぜてから飲むことで、酵母の風味を最大限味わうことができます。
ビールが苦手な方も飲みやすいので、ホームパーティーやBBQ、キャンプなどのアウトドアにもおすすめ。おしゃれなラベルも人気の白ビールです。
アルコール度数:5.6%
容量:330ml
発酵方法:ヴァイツェン
参考価格:¥602/本
おすすめの白ビール17.小樽ビール ヴァイス
自家製の特別な酵母を加えて上面発酵させている白ビールが「小樽ヴァイスビール」。独特なフルーティーな香りを感じることができます。
一般的なビールの1,5倍の炭酸ガスを含んでいるので、刺激が強いのも特徴。
本場のドイツやベルギーのビールも良いですが、日本人に合わせて作った小樽のヴァイスビールは、観光のお土産や贈り物としても人気があります。
アルコール度数:5.4%
容量:330ml
発酵方法:ヴァイツェン
参考価格:¥358/本
おすすめの白ビール18.Belugium beer ベルギービール フォートラパン ブランシュ
素材や最高品質の味にこだわり抜かれた白ビール。シトラスの風味が印象的で、その爽やかさも人気があります。
フルーティーな飲み口の後に新鮮なホップの苦みが後味をすっきりさせてくれます。夏の暑い日に、サラダやカルパッチョ、ピクルスなどと一緒にシトラスの風味を感じながら楽しんでみてもらいたい白ビールです。
アルコール度数:5%
容量:330ml
発酵方法:ベルギーウィートエール
参考価格:¥656/本
おすすめの白ビール19.ヴェデット エクストラ・ホワイト
かわいらしいトレードマーク、白熊のラベルで知られるヴェデットの白ビール。厳選された自然の原料にこだわって造られています。
コリアンダーとオレンジピールのバランスが絶妙で、キリッとした味わいが特徴。ドライな後味が印象的です。
ワンランク上のフルーティーな味を求めている人に、一度試してほしい白ビールです。
アルコール度数:4.7%
容量:330ml
発酵方法:ホワイトエール
参考価格:¥429/本
おすすめの白ビール20.ブランシェ エルミン
フランスでは珍しいホワイトビール。コリアンダーやオレンジピールが配合された白ビールです。
味わいは非常にさっぱりしていて、飲み心地、のど越しが良いのが特徴。アルコール度数も4%と低いので、お酒が苦手な方はこの白ビールから試してみるのもおすすめです。
フランスビールは珍しいので、ビール通への贈り物としてもおすすめです。
アルコール度数:4%
容量:330ml
発酵方法:ホワイトエール
参考価格:¥660/本
お気に入りの白ビールを見つけてみよう
白ビールの魅力と厳選したおすすめの20銘柄を紹介しましたがいかがでしたか?
ビールが苦手な方にも気軽に楽しめる、飲みやすい白ビール。ぜひ美味しいお料理と一緒に楽しんでみてくださいね。
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【筆者】三野 勝博
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ミラノに本社のあるワインショップ「ワインティップ」を運営。
ワインを学ぶためイタリアミラノに5年間在住。在住時にイタリアソムリエ協会認定ソムリエ資格取得。
現在は日本でオールドヴィンテージのイタリアワイン販売サイトを運営している。
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