その名の通り、漆黒色と茶白色の細やかな泡立ちと、ビール自体のコントラストのバランスが良いコエドビール「COEDO漆黒 Shikkoku」。

２種のブラックモルトと６種の麦芽の配合で、濃すぎずまろやかさとほどよく感じる香ばしさが良い、ラガータイプの長期熟成黒ビール。

栓抜きタイプで、ビール好きの方への贈り物にぴったりの黒ビールです。

炭焼きされた特別な麦芽「プレミアムロースト麦芽」を使用したサッポロ「ヱビス プレミアムブラック」。

苦みのないすっきりとした黒ビールは和食と相性抜群です。黒ビールファンであれば、毎日飲みたいくらいの味わい。

麦芽の香ばしさと芳醇なコクを楽しみたい方におすすめの黒ビールです。

宮崎県産の和栗を副原料に使用した、濃厚な黒ビールの宮崎ひでじビール「栗黒」。

インペリアルスタウトと呼ばれるビアスタイルで、アルコール度数は9％と高めで仕上げています。コーヒーのような香ばしい香りが特徴的。

ビールとスイーツ好きな方への贈り物にもおすすめの黒ビールです。

クリーミーな泡となめらかな喉ごしが特徴の日本ではお馴染みの「ドラフトギネス」。

ドラフトギネスは缶の中にクリーミーな泡をつくり出すための「フローティング・ウィジェット」というカプセルが入っています。注ぎ口が大き目のグラスにゆっくりと注ぐと、きめ細かな泡を楽しむことができますよ。

よりクリーミーな味わいを求めている人におすすめの黒ビールです。

スタウト特有の強いローストの風味を感じる濃厚なアサヒ「スタウト」。イギリスタイプの上面発酵濃色ビールです。

炭酸は弱めで、まったりとした飲み口な黒ビール。コクと甘みを感じ、ハンバーグやステーキと一緒に赤ワインのように楽しむことができます。

スタウトの原型となった黒ビールのサンクトガーレン「ブラウンポーター」。色はダークブラウンで、コーヒーやビターチョコの風味を思わせるほろ苦さが特徴の黒ビールです。

メインの肉料理はもちろん、食後のデザートとペアリングするのもおすすめ。黒ビールの美味しさが身体にゆっくりと、染みわたっていきますよ。

深煎りのコーヒー豆を加えて醸造した珍しいスタウトビール。エスプレッソを飲んでいるかのような深いコーヒーの香りとほのかな苦み、酸味を持った深い味わいが特徴の黒ビールです。

カレーなどのスパイスの効いた料理とのペアリングもおすすめです。

1589年の創設時に醸造された初めてのダーク・ビール。焙煎された麦芽の香りがほんのりと広がり、苦みも渋さも感じられる贅沢な味が特徴の黒ビールです。

飲み口は軽やかで、気づいたらグビグビ飲めてしまう不思議な黒ビール。赤ワインのフルボディのように、ローストビーフなど牛肉のお料理と合わせてみるのもおすすめです。

ロースト麦芽の香ばしい香りとエール特有のフルーティーな香りのエチゴビール「スタウト」。

ホップの苦みの中にモルトの甘味が感じられる黒ビールです。クリーミーな泡立ちで芳醇なコクと香りが特徴的。

アルコール度数は高めですが、アイリッシュビールが好きな方におすすめの黒ビールです。

黒ビールらしい香ばしさを感じ、味わいはまろやかで後味はすっきりの「シュバルツ」。

苦みが少なく、黒ビールが苦手な方も比較的飲みやすいのが特徴。新感覚のドイツスタイルの黒ビール。

記念日に飲みたい贅沢な黒ビールですね。

大麦のほかにオーツ麦を原料に使用した黒ビール「サミエルスミス スタウト」。チョコレートフレーバーが特徴的で、きめ細かい泡との相性が抜群の黒ビールです。

全体的にほかの黒ビールより甘みを感じますが、嫌な甘みではなく、とても上品でクリーミーな味わいが特徴的。まずは少しだけ冷たい状態で、おつまみなしで黒ビールだけを味わうのがおすすめです。

1948年にクリスマスビールとしてリリースされたシメイ・ブルー。カラメルのような香ばしさ、クルーティーな香りが特徴の黒ビールです。

色は赤身がかったダークブラウンで、アルコール度数は9％と高めです。ベルギービールは銘柄ごとにグラスがあるのも特徴的。

ぜひ専用グラスで飲んでもらいところですが、グラスがない場合はワイングラスで飲むのもおすすめ。黒ビールの香りを楽しみながら味わってください。

ローストした麦芽の香ばしい香りを感じる「レフ・ブラウン」。味わいは厚く、その中にコクを感じ、後味はすっきりとした辛口が特徴の黒ビールです。

ワインのようにじっくりと味わいながら飲むのにぴったりの黒ビール。香辛料の効いた料理から甘いソースの肉料理まで様々な料理に合いますよ。

チーズや塩の効いた生ハムと一緒にアペリティフとして飲むのもおすすめです。

「よなよなエール」「水曜日のネコ」など、クラフトビール好きなら誰もが聞いたことがあるビールを造っているヤッホーブルーイング。

そんなビールメーカーが造る「東京ブラック」は、ロブスト・ポーターというビアスタイルで濃い黒色と、ローストした麦芽のフレーバーが特徴の黒ビール。やわらかな苦みとほのかに感じる麦芽の甘みはどの料理にも合います。

クラフトビールで黒ビールというと値段が高いものが多いのですが、リーズナブルで手に入りやすいのが特徴。黒ビールらしい味わいは、ぜひとも黒ビール初心者に飲んでいただきたい一本です。

ロースト麦芽のスモーキーさとホップの苦みが特有のコクを生んだ「青島ビールスタウト」。その名の通り、中国料理との相性抜群で濃いめの味付け料理に合う黒ビールです。

紹興酒に似たような、甘酸っぱい香りが特徴。コクと苦みを中心に口に広がります。こってりとした黒ビールが好きな方におすすめの一本です。

スウェーデンで一番歴史があるビールの「カーネギー・ポーター。通常のポーターは上面発酵のエールなのに対し、カーネギー・ポーターはバルテックポーターに分類され、下面発酵のラガーなのが最大の特徴です。

とても濃い黒色で、コーヒーのような深い麦芽の香りが特徴的な黒ビール。飲み口はすっきりとしていて、後味で深いコクを感じられるミディアムボディです。

コーヒーのような味わいは、チョコレートケーキやガトーショコラなどのチョコレートを使ったデザートによく合います。

どっしりとしたモルトの味わいと、ホップの苦みによって濃い、深い味わいを楽しめる黒ビール「梅錦ビール」。

6種類の麦芽を使用し芳醇な味わいにこだわっているこちらの黒ビール、日本酒の醸造技術により新しく生まれたクラフトビールです。

肉料理の中でも、ステーキや脂身のあるグリルとペアリングするのがおすすめです。

箕面ビール「スタウト」は、コーヒーやチョコレートのようなアロマが特徴的。クリーミーな飲み口ですが、後味はドライです。

肉料理はもちろん、スイーツとペアリングするのもおすすめ。黒ビール初心者にも飲みやすいタイプです。

スリランカの代表的なビールメーカー、ライオン・ブリュワリーの黒ビール「ライオンスタウト」。

チェコ産のブラックモルトを使用し、まるでリキュールのような甘さを感じます。ダークキャラメルやチョコレートのような風味が特徴的。

アルコール度数が8.8％と高いので、コーラやオレンジジュースで割るのもおすすめです。

深煎りモルトの旨みとアロマがマッチした上品な味わいの黒ビール、クーパーズ「ベストエクストラスタウト」。

モルトとホップだけを使用し副原料、添加物を一切使わない黒ビールです。他のビールと比べて3～4倍のモルトを使用しているので、かなりパワフルなパンチの効いた味わいが特徴です。

「スタウト」の本来の意味である「どっしりとした」をまさに表す黒ビール。後味すっきりで思っていたよりもさっぱりと飲めるので、飲みすぎには注意してくださいね。