目次
- 話題沸騰中のパンのお供!カルディの「ぬって焼いたらカレーパン」
- お酒のアテにもぴったりなパンのお供!カルディの「瀬戸内レモンバル サバのリエット 瀬戸内レモン風味」
- 肉感がめちゃ旨いパンのお供!明治屋の「プレミアムほぐしコンビーフ(粗挽き黒胡椒味)」
- お酒のアテになるパンのお供!久世福商店の「七輪手焼き 鶏の炭火焼き」
- まるでスイーツのようなパンのお供!久世福商店の「信州産「すずらん牛乳」使用 みるくジャム」
- 和スイーツのようになるパンのお供!久世福商店の「バターが香る あんバター」
- 栗の風味豊かなパンのお供!久世福商店の「和ジャム 渋皮栗」
- 甘酸っぱさが後をひく!パンのお供!成城石井の「レモンバター」
- パンのお供のアレンジは無限大
栗の風味豊かなパンのお供!久世福商店の「和ジャム 渋皮栗」
まるで羊かん!?濃厚な栗の風味が口にふわっと充満するパンのお供
安納芋や紫芋などの久世福商店の人気、和ジャムシリーズ。
今回は渋皮栗をチョイスしてみました。
柔らかい羊かんのようなペースト状で、焼いたバケットに塗るとすっと滑らかにとろけていきます。
渋皮ごと煮込んだ栗をペーストし隠し味にブランデーを加えているので、どことなく洋風な味わいも口に広がってマロンスイーツを食べているかのような気分にしてくれるパンのお供です。
久世福商店の「和ジャム 渋皮栗」をアレンジ!
素材の味をシンプルに味わえるので、パンやお菓子づくりに使ったり、ヨーグルトやバニラアイス、パンケーキにトッピングしたりとアレンジ自在です。
トーストしたバケットにバターで塩味とコクをプラス、さらにいちごも添えればちょっとした和スイーツのように仕上がり、上品な甘みがクセになります。
甘酸っぱさが後をひく!パンのお供!成城石井の「レモンバター」
爽やかな甘酸っぱさがクセになるパンのお供
最後を飾るのはいちごバターと共に話題になったスプレッド、レモンバター。
ジャムよりもこっくりとしたコクのある味わいですが、バター感は控えめでしつこさはゼロなパンのお供。
焼き立てのトーストにたっぷり塗るとその温かさでバターがなめらかにとけて、レモンの甘酸っぱさと豊かな香りが引き立ちます。
甘いのが苦手な人でもこれならさっぱりと味わるパンのお供です。
成城石井の「レモンバター」をアレンジ!
すっきりとした口どけで、パンケーキやスコーン、クラッカーなど、いろんなスイーツと相性バツグンです。無糖のヨーグルトに少しのせて混ぜれば、目覚めにやさしい爽やかなレモンヨーグルトに早変わり。
ほどよい甘さもプラスされて食べやすさがUP。
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
【筆者】まっぷるライフスタイル編集部
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