目次
- 日本酒ワンカップおすすめ１．男山（おとこやま）【北海道旭川市】
- 日本酒ワンカップおすすめ２．大山（おおやま）【山形県鶴岡市】
- 日本酒ワンカップおすすめ３．飛良泉（ひらいずみ）【秋田県にかほ市】
- 日本酒ワンカップおすすめ４．澤乃井（さわのい）【東京都青梅市】
- 日本酒ワンカップおすすめ５．鶴亀（つるかめ）【新潟県新潟市】
- 日本酒ワンカップおすすめ６．越乃景虎 龍（こしのかげとら りゅう）【新潟県長岡市】
- 日本酒ワンカップおすすめ７．天狗舞（てんぐまい）【石川県白山市】
- 日本酒ワンカップおすすめ８．菊姫（きくひめ）【石川県白山市】
- 日本酒ワンカップおすすめ９．蓬莱（ほうらい）【岐阜県飛騨市】
- 日本酒ワンカップおすすめ10．秋鹿（あきしか）【大阪府豊能郡能勢町】
- 日本酒ワンカップおすすめ11．香住鶴（かすみつる）【兵庫県美方郡香美町】
- 日本酒ワンカップおすすめ12．黒牛（くろうし）【和歌山県海南市】
- 日本酒ワンカップおすすめ13．賀茂鶴（かもつる）【広島県東広島市】
- 日本酒ワンカップおすすめ14．土佐鶴（とさつる）【高知県安芸郡安田町】
- 日本酒ワンカップおすすめ15．NOMANNE（のまんね）【佐賀県伊万里市】
- 日本酒ワンカップを楽しむだけでなく、酒蔵巡りもおすすめです！
日本酒ワンカップおすすめ11．香住鶴（かすみつる）【兵庫県美方郡香美町】
兵庫県からは、江戸・徳川吉宗の時代から続く老舗の逸品。この蔵元のお酒はすべて手間のかかる「生酛」と「山廃」という伝統製法にこだわって作られています。時代に流されない渋いラベルも味があってイイ！
一口含むと、先に甘さが際立ちますが、あとからスッキリとしたキレを感じます。甘酒のような麹の旨味を強く感じました。燗にするとよりドライさが増して、美味しく味わえました。
香住鶴の情報
- 種類：本醸造酒
- 精米歩合：－
- 酒造：香住鶴 直売所「福智屋」では酒粕販売などの催しも開催。酒蔵見学や試飲試食も（現在は休止中）。
日本酒ワンカップおすすめ12．黒牛（くろうし）【和歌山県海南市】
紀州で売上No.1の純米酒がこちらです。紀州名水百選に選ばれ、蔵内の井戸から組み上げた「万葉黒牛の水」を使用しています。透明なカップからはっきりとわかるくらい、しっかりとした黄金色が特徴です。
蓋を開けてもさほど香りが強い印象は受けませんが、一口含むとコクが強くて濃厚な旨味が感じられます。ガツンとした個性的な味わいが好みの人にはぴったりの酒です。ぬる燗から冷やして飲むのが美味しい。
黒牛の情報
- 種類：純米酒
- 精米歩合：麹米50％、掛米60％
- 酒造：名手酒造店 和歌山県海南市。原材料の高い品質に徹底的にこだわり、人材育成に力を注いでいる。
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
【筆者】まっぷるライフスタイル編集部
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