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品種別おすすめ赤ワイン:メルロー

まろやかな口当たりの優しい味わいが特徴の赤ワインであるメルロー。ボディはミディアムからフルに分類されます。赤ワインらしいしっかりとした味わいは残しつつも、タンニンがきめ細かく酸味も柔らかなため、初心者も飲みやすいでしょう。

カベルネ・ソーヴィニヨンなどとブレンドされることでより複雑味が増す赤ワインです。

メルローのおすすめ赤ワイン7.ル・オーメドック・ド・ジスクール

メルローのおすすめ赤ワイン7.ル・オーメドック・ド・ジスクール
画像:楽天

格付け上位(3級)に位置する生産者が作る、高級ワインのセカンドラインならぬサードワイン的な1本。メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドですが、メルローのまろやかさとふくよかさが存分に味わえる赤ワインです。

紫の花やイチゴ、そして樽がしっかりと効いた香りに豊かな果実味と渋みの複雑な味わいは、フランス・ボルドーならでは。

原産国:フランス
内容量:750ml
アルコール度数:14%
品種:メルロー
ボディ:フルボディ
参考価格:2,490円
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メルローのおすすめ赤ワイン8.ベリンジャー ナパ・ヴァレー メルロー

メルローのおすすめ赤ワイン8.ベリンジャー ナパ・ヴァレー メルロー
画像:Amazon

アメリカワインの銘醸地であるナパ・ヴァレーで最古のワイナリーであるベリンジャー。

樽発酵とフレンチオークの樽熟成で12ヶ月熟成されたワインをブレンドして造られ、熟したフルーツやバニラ、ナツメグなどの芳醇な香りと、スムーズな余韻はまさにメルロー。

メルローの特徴がしっかりと出ている赤ワインを飲みたい時におすすめです。

原産国:アメリカ
内容量:750ml
アルコール度数:13.5%
品種:メルロー
ボディ:フルボディ
参考価格:4,597円
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メルローのおすすめ赤ワイン9.桔梗ヶ原メルロー

メルローのおすすめ赤ワイン9.桔梗ヶ原メルロー
画像:Amazon

日本のメルローの銘醸地、長野県塩尻市の桔梗ヶ原で造られる桔梗ヶ原メルロー。日本産だから実験的なんでしょ?と侮るなかれ。

1976年からブドウを作り始め、1985年の初ヴィンテージ以来、国内トップクラスのメルローとして評価され続けている完全実力派。海外受賞歴も数多く受賞している、まさに日本が世界に誇る赤ワインと言えるでしょう。

原産国:日本
内容量:750ml
アルコール度数:12.5%
品種:メルロー
ボディ:フルボディ
参考価格:12,500円
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品種別おすすめ赤ワイン:シラー(シラーズ)

赤ワインのメジャー品種の中でもトップのどっしり感と渋みが特徴のシラー。オーストラリアでは「シラーズ」と呼ばれていますがどちらも同じ品種です。ボディはフルボディに分類されます。

黒胡椒などのスパイシーな風味が強いため、ガッツリとした赤身の肉料理はもちろん、中華料理など油が強い料理との相性は抜群。特に癖が強いジビエ料理を食べる際には選んで大正解の赤ワインです。

シラーのおすすめ赤ワイン10.モンテス・アルファ シラー

シラーのおすすめ赤ワイン10.モンテス・アルファ シラー
画像:Amazon

チリ最高峰のワイナリーとしての地位を確立したモンテスを代表するアルファシリーズ。このシリーズの赤ワインはどれも樽がしっかりと効いており、赤ワイン好きならどれでも嬉しい味わいなのですが、中でもおすすめしたいのはシラー。

世界的に有名なワイン指標である「パーカーポイント」を2年連続91点という高得点をマークした実力派です。

原産国:チリ
内容量:750ml
アルコール度数:14%
品種:シラー(シラーズ)
ボディ:フルボディ
参考価格:2,271円
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シラーのおすすめ赤ワイン11.シャトー・ド・サンコム コート・デュ・ローヌ・レ・ドゥー・アルビオン

シラーのおすすめ赤ワイン11.シャトー・ド・サンコム コート・デュ・ローヌ・レ・ドゥー・アルビオン
画像:Amazon

有名ワイン評論家のロバート・パーカー氏が「南ローヌのスーパースター」と呼ぶ生産者が打ち出すシラー。有名ワイン評論誌において常々高評価を得ているほか、日本の有名ワイン漫画にも登場している赤ワインです。

華やかでスパイシー、そして複雑な香りはシラーならでは。樹齢が高い木で栽培されたブドウが醸し出す果実の凝縮感は、是非とも味わってもらいたいおすすめの赤ワインです。

原産国:フランス
内容量:750ml
アルコール度数:14.5%
品種:シラー(シラーズ)
ボディ:‎フルボディ
参考価格:3,320円
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シラーのおすすめ赤ワイン12.大和葡萄酒株式会社 右八シラー

シラーのおすすめ赤ワイン12.大和葡萄酒株式会社 右八シラー
画像:楽天

山梨県の勝沼でワイン造りを行う大和葡萄酒株式会社。日本での栽培は珍しいシラーを、100%使用した非常に珍しい日本の赤ワインです。

日本の色が濃く出たユニークな味わいを想像しますが、香りも味わいも想像以上にスタンダードなシラーなため、シラーの味わいを覚える1本としてもおすすめです!

原産国:日本
内容量:750ml
アルコール度数:12.5%
品種:シラー(シラーズ)
ボディ:フルボディ
参考価格:4,433円
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※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。

【筆者】三野 勝博

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ミラノに本社のあるワインショップ「ワインティップ」を運営。
ワインを学ぶためイタリアミラノに5年間在住。在住時にイタリアソムリエ協会認定ソムリエ資格取得。
現在は日本でオールドヴィンテージのイタリアワイン販売サイトを運営している。
>>ワインティップジャパンWEBページ

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