1811年創業の老舗メゾンのペリエ・ジュエと言えば、グリーンのボトルに白いアネモネの花が描かれたボトルのベル・エポックで有名。

現在ではまさに主流ですが、当初はシャンパンにはあまり使われていなかったシャルドネを自社のシャンパンの味とする！と、早い段階からシャルドネを使った辛口シャンパンを造り続けています。

メゾンを代表するこのシャンパンの2013年ヴィンテージは、全体的なバランスが絶妙な五感を魅了する上質な味わい。

洗練された味わいとボトルは、特別な時の贈り物にもおすすめのシャンパンです。

1763年創業ながら、試行錯誤を重ねて2006年に初めてリリースされたシャンパンのアルマン・ド・ブリニャック。

「これまで誰も成すことのできなかった最上級のシャンパンを造る」という志が実り、著名な専門家やソムリエたちが集結したブラインドテイスティングにおいて、名だたる一流シャンパンたちを抑えて1位に輝いた、まさに彗星のごとく現れた新生シャンパンです。

米アカデミー賞の受賞者や、ゴルフのマスターズトーナメントにおいて優勝者に贈られるなど、世界中のセレブリティから愛されています。

中央に大きくデザインされたスペードにメタリックゴールドで覆われたボトルはまさにゴージャスの一言！

1860年創業のアヤラは、最も古いメゾンの一つ。創業当初は甘口が主流の中、辛口シャンパンの先駆者として頭角を現し、1908年には英国王室お墨付きの称号を獲得しました。

2005年にはボランジェの傘下に入り、樽ではなくステンレスタンクに特化した最新鋭の設備で醸造を行うため、スッキリとエレガントな白ブドウの特徴を前面に出したシャンパン造りを得意としています。

スタンダードタイプのシャンパンもシャルドネのブレンド比率が40〜50%というところ、シャルドネ100%で造られたブラン・ド・ブランは、ブドウの出来が良い年にしか造らないこだわり。

レモンや黄色いプラム、黄色い花など、まさにシャルドネの魅力が詰まった香りと、軽やかな飲み心地でありながらエレガントでシルキーな味わいで、白ワイン好きを喜ばせてくれるシャンパンです。

1976年創設ながら、フランス国内販売数量No.1を誇るニコラ・フィアットは、元はコーヒー豆の輸入で成功を収め、その後シャンパン作りに情熱を注いだユニークなメゾン。

様々なシャンパンのラインナップが揃う中、白ブドウのみで造られたブラン・ド・ブランと黒ブドウのみで造られたブラン・ド・ノワール、どちらも味わえるラインナップが揃っているのが魅力です。

こちらのブラン・ド・ノワールは、チェリーなどのフレッシュな赤いフルーツから焼きリンゴへと変化する香りと、ピノ・ノワールらしい豊かでバランスの取れた味わいが楽しめるシャンパン。

フォアグラやキャビアなどの濃厚なフードに良く合います。