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日田やきそば【大分県】カリカリ、シャキシャキが独特な焼きそば
熱した大きな鉄板にたっぷりのラードをひろげ、ゆでたての麺を焦げ目がつくほどカリカリに焼くのが日田焼きそばの特徴といえます。全国各地、他のどの焼きそばにも似ていない味です。大量のモヤシと厚切りの豚肉も日田ならではの味わいです。
【おすすめの一軒!】三隈飯店
スタンダードな日田やきそばならココ
人気の日田やきそばは強火で焼いたパリッとした食感が印象的。モヤシは日田産、ネギは福岡県朝倉産、豚肉は大分県産と素材を吟味。甘さを抑えたオリジナルソースとの相性も抜群だと評判です。
三隈飯店
- 住所
- 大分県日田市隈1丁目5-21
- 交通
- JR久大本線日田駅から徒歩10分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~20:00(閉店)、月曜は~14:00(閉店)
- 休業日
- 水曜
- 料金
- 日田やきそば=680円/ラーメン=580円/
国内の新着記事
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
まっぷるトラベルガイド編集部は、旅やおでかけが大好きな人間が集まっています。
皆様に旅やおでかけの楽しさ、その土地ならではの魅力をお伝えすることを目標に、スタッフ自らの体験や、旅のプロ・専門家への取材をもとにしたおすすめスポットや旅行プラン、旅行の予備知識など信頼できる情報を発信してまいります!
カリカリ、シャキシャキが独特な焼きそば
熱した大きな鉄板にたっぷりのラードをひろげ、ゆでたての麺を焦げ目がつくほどカリカリに焼くのが日田焼きそばの特徴といえます。全国各地、他のどの焼きそばにも似ていない味です。大量のモヤシと厚切りの豚肉も日田ならではの味わいです。
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三隈飯店
- 住所
- 大分県日田市隈1丁目5-21
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