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日本のおすすめのラーメンスポット
日本のおすすめのラーメンスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。独特の食感を生み出す自家製麺「ばりそば本舗 小郡店」、極上チャーシューは福島産豚もも肉「火風鼎」、スープ・濃さが選べる、新進気鋭の旭川ラーメン店「バオバブの木にバナナがなった」など情報満載。
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おすすめのラーメンスポット
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ばりそば本舗 小郡店
独特の食感を生み出す自家製麺
ご当地麺・ばりそばは、長州どりのスープをベースにしたあんかけと揚げ焼きのバリバリ麺が好相性の感動食感。麺の焼き具合はやわ麺とかた麺から選べる。
ばりそば本舗 小郡店
- 住所
- 山口県山口市小郡新町6-3-15
- 交通
- JR山口線上郷駅から徒歩5分
- 料金
- ばりそば=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店)、土・日曜は11:00～20:00(閉店)
火風鼎
極上チャーシューは福島産豚もも肉
おすすめは、主人みずから「究極」と名付けたチャーシューメン。福島産の豚もも肉を炭火で炙ったチャーシューと、コシのある麺、スープのハーモニーを堪能したい。
火風鼎
- 住所
- 福島県白河市鬼越44-16
- 交通
- JR東北新幹線新白河駅からJRバス関東棚倉行きで10分、南湖公園下車、徒歩3分
- 料金
- 究極のチャーシューメン=1026円/まぼろしの塩=702円/ねぎみそラーメン=810円/ワンタンメン=756円/冷やし中華(夏期のみ)=864円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(売り切れ次第閉店)
バオバブの木にバナナがなった
スープ・濃さが選べる、新進気鋭の旭川ラーメン店
王道の旭川ラーメンを基本にしながら、創意工夫によって味が進化し続けている。注文時にスープと濃さを選べる。メニューによっては辛さも選択可。一番人気は黒味噌生姜ラーメン。
バオバブの木にバナナがなった
- 住所
- 北海道旭川市東旭川北一条1丁目1-27
- 交通
- JR函館本線旭川駅から旭川電気軌道バス旭山動物園線で17分、豊岡14条9丁目下車すぐ
- 料金
- 旭川しょうゆホルメン=850円/黒味噌生姜らーめん=750円/田舎正油らーめん=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店21:00)
たらふく
宮古ラーメンの老舗
戦後の屋台からスタートし、現在の主人で3代目。スープは煮干しベースのあっさり味。地元の学生にも人気のラーメン店だ。
たらふく
- 住所
- 岩手県宮古市大通1丁目1-20
- 交通
- JR山田線宮古駅から徒歩10分
- 料金
- 中華そば=630円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～19:30(L.O.、売り切れ次第閉店)
丸竹中華そば
自慢のスープで作るこだわりの一杯
人々に愛され続けて数十年、気さくな夫婦が営む店。厳選した鶏ガラと鹿児島産豚骨をそれぞれ分けて炊き上げ、最後にブレンドするマイルドなスープは最高。一品料理も充実。
丸竹中華そば
- 住所
- 和歌山県和歌山市福島769-2
- 交通
- JR和歌山駅から和歌山バス鳴滝団地行きで25分、東福島下車すぐ
- 料金
- 中華そば=600円/激辛そば=800円/早寿し=150円/ゆでたまご=50円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:30(閉店24:00)
中華そば藤王
北九州で人気のラーメン屋。餃子との相性がいい中華そば
北九州で人気のラーメン屋。中華そばは、鶏ガラ、牛スジ、牛骨、豚足と数種類の野菜を煮込んだスープが特色。餃子との相性がいい。餃子と焼きめしはテイクアウトができる。
中華そば藤王
- 住所
- 福岡県北九州市小倉北区魚町2丁目4-18フクスケビル 2階
- 交通
- JR山陽新幹線小倉駅から徒歩7分
- 料金
- 中華そば=680円/ギョウザ=400円(6個入)・200円(3個入)/味噌ラーメン=760円/塩ラーメン=780円/つけ麺=900円/ (麺メニューにプラス300円で焼飯(小)付き)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:30(スープがなくなり次第閉店)
ラーメン・定食 やじろべえ
長野B級グルメコンテスト優勝の麺料理「長野ヤキメン」を
高速出口から近く駐車場も広い、まるでドライブインのような店。ご当地グルメ「長野ヤキメン」以外にも、ボリュームたっぷりの定食類や醤油・味噌・トンコツのラーメンも人気。
ラーメン・定食 やじろべえ
- 住所
- 長野県長野市川中島町御厨2414-1
- 交通
- JR信越本線今井駅からタクシーで10分
- 料金
- 長野ヤキメン=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(L.O.)