ラーメン

日本のおすすめのラーメンスポット

日本のおすすめのラーメンスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。シンプルながらダシの効いた手打ちラーメン「佐野らーめん文」、日本人好みの醤油味が絶品「麺屋武蔵新宿本店」、まっ黒なスープが特徴のラーメン。夢中になる味わい「爐」など情報満載。

スポット:969 件
記事:302 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

佐野らーめん文

佐野市街 ✕ ラーメン

シンプルながらダシの効いた手打ちラーメン

青竹手打ちの麺は弾力がありシンプルなラーメンながら味わい深い。夜は大阪グルメが盛り込まれ、居酒屋としても楽しめる。

佐野らーめん文

住所: 栃木県佐野市堀米町616-11
交通: 東武佐野線堀米駅から徒歩10分
料金: ラーメン=600円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、17:00～翌2:00(閉店)

佐野らーめん文
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麺屋武蔵新宿本店

新宿駅西口 ✕ ラーメン

日本人好みの醤油味が絶品

東京屈指の人気実力店で知られる。味はもちろん、独自の店づくりや接客も評判。定番メニュー「武蔵ら～麺」はボリュームがある。

ファミリー

カップル

女子旅

麺屋武蔵新宿本店

住所: 東京都新宿区西新宿7丁目2-6K-1ビル 1階
交通: JR新宿駅から徒歩6分
料金: 武蔵ら～麺=1150円/武蔵濃厚ら～麺=1200円/角煮ら～麺=900円/武蔵つけ麺=1150円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～22:30(L.O.、時期により異なる)

麺屋武蔵新宿本店
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爐

琴似 ✕ ラーメン

まっ黒なスープが特徴のラーメン。夢中になる味わい

まっ黒なスープが特徴のラーメン。はじめて見ると驚く色だが、これは無精製ラードを強火で焼いたときに出る色。独特のコクと香ばしさは夢中になる味わい。

シニア

爐

住所: 北海道札幌市西区発寒三条5丁目3-11クリスタルコーポ 102号
交通: 地下鉄発寒南駅から徒歩5分
料金: らーめん(各種)=720円/バターらーめん=790円/スペシャルらーめん=1030円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店)、17:00～20:00(閉店)、土・日曜、祝日は11:00～19:00(閉店)

爐
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ひぐま横丁本店

すすきの ✕ ラーメン

札幌の老舗。金華ハム入り上湯ベースの黄金スープ味噌ラーメン

札幌屈指の老舗で全国的に知られる店。二代目から金華ハム入り上湯ベースのスープを採用し、本格釜焼きチャーシューなど趣向を凝らしたラーメンのほか味噌ラーメンも味わえる。

ひぐま横丁本店

住所: 北海道札幌市中央区南五条西3丁目Nグランデビル 1階札幌ラーメン横丁内
交通: 地下鉄すすきの駅からすぐ
料金: ひぐまラーメン=750円/ひぐまチャーシューメン=1000円/こく味噌ラーメン=850円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～翌3:00(閉店)

ひぐま横丁本店
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奥我

長瀞 ✕ ラーメン

奥我オリジナル担々麺が絶品

福島県の白河ラーメンにも用いられる白河多加水麺を使用している、モチモチとした食感がおいしいラーメン。太麺と細麺からお好みの麺を選ぶことができる。種類豊富に取り揃えているラーメンの中でも、店オリジナルの担々麺が人気。普通の担々麺と違い、卵が入っていることでコクがありまろやかな味わいになっている。トマト担々麺やカレー担々麺、期間限定のメニューも見逃せない。

奥我

住所: 埼玉県秩父郡皆野町下田野1337-5
交通: 秩父鉄道親鼻駅から徒歩10分
料金: 担々麺=900円/カレー担々麺=900円/トマト担々麺=900円/餃子=400円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00、17:30～21:30(L.O.)、日曜、祝日は～15:00、17:00～20:30(L.O.)

奥我
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RAMENたけり

軽井沢駅周辺 ✕ ラーメン

RAMENたけり

住所: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東18-13

RAMENたけり
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ラーメン・ホルモン司

気仙沼市街 ✕ ラーメン

とろけるフカヒレ姿煮をラーメンで

気仙沼ホルモンとフカヒレ入りのラーメンが一緒に味わえる人気店。スープの上に姿煮とチンゲン菜がのる「ふかひれラーメン」は、シンプルなだけに、フカヒレのおいしさが際立つ。

ラーメン・ホルモン司

住所: 宮城県気仙沼市田谷12-2昭栄館 2階
交通: JR大船渡線気仙沼駅からタクシーで5分
料金: ふかひれラーメン=2200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00、17:00～22:00

ラーメン・ホルモン司
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萬珍軒

名古屋 ✕ ラーメン

一味違う名物の玉子とじラーメンと玉子とじ坦々麺

昭和43(1968)年創業のラーメン店。卵を溶かし込んだこってりとコクのあるスープは10時間近く煮込んで仕上げている。麺は生地からオリジナルで、その日の分しか作らない。

萬珍軒

住所: 愛知県名古屋市中村区太閤通4丁目38
交通: 地下鉄太閤通駅から徒歩3分
料金: 玉子とじラーメン=700円/ラーメン=700円/もやしそば=820円/担担麺=850円/ギョウザ=400円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:30～翌1:30(閉店翌2:00)、金・土曜は～翌2:00(閉店翌2:30)

萬珍軒
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あご(飛魚)らーめん本舗

佐世保市街 ✕ ラーメン

アゴスープのラーメンが名物

アゴ(トビウオ)のスープを使ったラーメン、トマトスープのラーメンなどが味わえる。カフェメニューもある。テラス席はペット同伴可。

あご(飛魚)らーめん本舗

住所: 長崎県佐世保市鹿子前町979九十九島パールシーリゾート 2階
交通: JR佐世保線佐世保駅から佐世保市営バスパールシーリゾート・九十九島水族館行きで25分、終点下車すぐ
料金: あごらーめん=669円/イタリアンラーメン=669円/お子さまらーめん=410円/替玉・大盛り=各154円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～17:30(閉店18:00、5名以上で事前予約の場合は時間前入店可、要問合せ)

あご(飛魚)らーめん本舗
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中華そば高安

修学院・白川通り ✕ ラーメン

女性に評判のモダンな店、自慢はまったり白濁スープ

鶏と豚骨を長時間煮込んだスープは深い味わいがあり、自然の甘みが実感できる。チャーシューは、とにかくやわらかく、名物の牛スジは厳選黒毛和牛を煮込み、口の中でとろける。

中華そば高安

住所: 京都府京都市左京区一乗寺高槻町10
交通: 叡山電鉄叡山本線一乗寺駅から徒歩5分
料金: スジラーメン=830円/中華そば=780円/からあげ=450円/からあげ定食=1120円～/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～16:00(閉店)、18:00～23:00(閉店)、土・日曜、祝日は12:00～23:00(L.O.)

中華そば高安
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一刻屋

名古屋 ✕ ラーメン

熟成タマネギの甘みがまろやかなスープを堪能

とんこつと鶏ガラ、野菜だしに熟成させたタマネギを加え、一晩寝かせることでできる絶品スープ。コシのある自家製ちぢれ麺と甘みのあるあっさりスープがよくからむ。

一刻屋

住所: 愛知県名古屋市中区千代田5丁目24-1
交通: JR中央本線鶴舞駅からすぐ
料金: 中華そば=700円/台湾そば=800円/焼豚そば=900円/まぜそば=850円/台湾まぜそば=850円/濃厚みそそば=800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～15:00(閉店)、16:30～23:20(L.O.)、1月4日の夜は～22:30(L.O.)、土曜は11:30～23:20(L.O.)、日曜、祝日は11:30～22:20(L.O.)

一刻屋
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