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平良
平良のおすすめのご当地グルメや名物・名産品、お土産をご紹介します。ヤシガニ、島そば、宮古島の雪塩など情報満載。
1~20 件を表示 / 全 5 件
ヤドカリの仲間で、陸上に生息する甲殻類の中ではいちばん大きい。茹でたヤシガニの身に、ヤシガニの味噌をつけて食べるのが一般的だ。茹で時間がかかるため、ヤシガニ料理は予約制の店が多い。
沖縄そばの特徴は地域により趣が異なること。薄味のスープにコシの強い麺が八重山そばの特徴であり、宮古そばは、カマボコや豚肉を麺の下に入れ、スープになじませる独特のスタイル。
宮古島の雪塩は、石灰岩層を通った海水を原料としてくみ上げるため、不純物がろ過され、含有するミネラルの種類が世界一多いとされる。調味料としてだけでなく、洗顔などにも適している。
厚手で素朴な美しさが魅力的な、沖縄のガラス工芸。泡盛用のグラスとしても、人気を博している。観光客向けに体験サービスを行う店も数多く、自分だけのオリジナル製品を作れる。
古くからさまざまな織物が作られてきた沖縄。琉球王国時代から続く花織、ロートン織などのさまざまな織物は、色糸の組み合わせや伝統的な幾何学文様が美しい。バッグやアクセサリーなど日常使いできる小物を手に入れて、長く使いたいもの。
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