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石垣タウン x 居酒屋
石垣タウンのおすすめの居酒屋ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ここちよい空間で石垣牛と海鮮を「こてっぺん」、新鮮な魚と炭火焼の味は島人のおススメ「海人居酒屋 なつや」、財布に優しいチョイ飲みの店「せんべろ風土」など情報満載。
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地元客も多く通う、石垣牛と近海魚を使った料理がメインの店。石垣牛握りは、JA認定牛をリーズナブルに食べられる人気メニュー。1階はすべてくつろげる半個室席になっている。
一番人気は漁師の店主が毎日釣り上げる鮮度抜群の魚料理。備長炭で焼く県産やんばる若鶏の焼き鳥や石垣産もろみ豚は1本から注文できる。泡盛をはじめワイン、日本酒なども充実。
ドリンク3杯と日替わり料理1品がリーズナブルに楽しめる、せんべろ飲みが人気。気軽に立ち寄れて1人でも利用しやすい。
島野菜をふんだんに使った料理はとってもヘルシー。オリジナルの手羽先のから揚げや美崎牛のワイン煮込みははずせない定番メニュー。
釣り船から獲れたその日に直送される海鮮料理が充実。刺身や煮付け、唐揚げなどで味わえるほか、石垣産牛やアグー豚などの食材もそろう。盛り上がる三線ライブは毎日開催。
石垣牛や海ぶどうなどの島料理や泡盛を味わいながら、三線体験や三線ライブも楽しめる店。生演奏を聞きながら、賑やかに盛り上がろう。
島豆腐や島野菜などの食材を八重山豚で巻いたものやアグー豚焼きなど地元食材を使った串焼きがそろう。カウンター席が多く1人でも気軽に利用できる。
石垣島近海で獲れた海の幸をはじめ、島野菜や石垣牛など、食材の味を生かしたメニューやひと手間かけた料理を味わえる。手ごろな小皿料理にも定評がある。
本場大阪仕込みの炭火焼肉とホルモン焼きの専門店。上ハラミ・ホルモンミックスなどを宮古味噌をベースにしたオリジナルの味噌ダレで味わえる。
スタッフは全員島人。島についていろんな話を聞くことができる。地元客が多いので、出会いを楽しみながらご当地料理を味わおう。スタッフにおすすめを聞くと期間限定メニューなども教えてくれる。イベントなどで臨時休業の日もあるので、来店の際は電話で事前確認すると確実だ。
オーナー自身が漁に出て獲ってきた新鮮な魚介を使ったメニューが自慢。5～9月は、獲れたてだからこそ味わえるレバ刺しなどのかつお料理がおすすめ。席はいつも地元客や観光客でいっぱい。
石垣市の中心部に位置する島唄三線ライブを楽しめる居酒屋。臨場感のある生ライブ、生演奏を聴きながら、本格沖縄料理を堪能できる。
カツオシーズンの夏場には源名物のカツオメニューがズラリと並ぶ。5～6月は本マグロがおすすめ。新鮮な魚介料理がリーズナブルな値段でたっぷり味わえる。
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